等評審評價後，這邊就開始上菜了。
「接下來，是百味齋的第二道菜，蓮藕排骨養生湯。」
這次是雲鎮親自盛的湯，這上面還飄著紅色的枸杞，每人幾塊藕，一些排骨肉，一小半碗湯，除此外裡邊不知道還放了些啥，王成卻是有些看不出來。
在雲鎮報湯名的時候，王成的臉色微微變了下，顯然是有些詫異這突如其來的變故。
朱青然很是捧場，雲鎮遞給他後，他就放到桌上，拿起湯勺輕輕的吹了幾下就嘗了起來。湯頭入口鮮甜，清香宜人，感覺還真是特別。
「這裡有廚房做的糍粑辣椒，你們要的可以試著蘸來吃。」
這蓮藕就這麼都好吃，還能蘸辣椒，這倒是不錯。
王成和那主廚的臉色此時都不太好看，原本以為湯菜會勝他們一籌，如今可是大大的失算了。
等他們評完，這邊的烤乳豬也上來了，看上去烤得不錯，就是不知道味道怎麼樣。
安好遠遠看著，倒是想嘗嘗這西涼的烤豬味道如何。在自己那個時代烤兔、烤全羊皆有，味道那可都是極其不錯的。
在燕州國如今就出現了烤鴨，工序複雜，就只有香滿樓有。烤豬卻是他們第一次看到，一個個都詫異不已。
「這是我們西涼的特產，你們嘗嘗看。」
這兩國的口音都是漢語，但是西涼的聽起來安好總覺得怪怪的。
「這烤乳豬看著真是色香味俱全呢，肯定好吃。」
這王成還真是不懂掩飾，偏心得太明顯了，百味齋的幾個廚子臉色都不太好看。
「這位大叔，你還真是人才，這味道你看著都能知道它好吃。」
其中一個大眾評審的人，不由得好笑的說了起來。
「你說什麼呢，我好歹也是見多識廣的。」王成不滿的吼了下那人。
「大家也別爭論了，這菜都上來了，我們都嘗嘗吧。」朱縣令見王成臉色不好看，隨即說道。
今天他可是來吃美食的，可不想看他們這些人鬧騰。
安好索性上了樓，嘗了一點，味道倒是夠麻辣的，就是烤得太干，吃起來雖香，可是太難嚼了。
她沒有在下樓，卻是站在樓上看了起來，輸贏的結果已經很明顯了。
「好，接下來就是統計，有請我們的大眾評審，以及我們的縣令大人一起見證比拼的結果。」
經過統計，朱縣令拿到了最後的比拼結果。
「眼下就是見證比試輸贏的時候，不管怎麼說都挺不錯的，差距不太大。」
這香滿樓還真是不避諱，跟著西涼人定然是有聯繫的，說不定評審裡面也有他們的人呢。
「現在我就來公布結果，西涼獲的豬肺湯獲得好評五，百味齋的蓮藕排骨湯獲得好評六，百味齋略勝一籌。西涼的烤乳豬獲得好評四，百味齋的乾鍋菜獲得七個好評。因此最終的勝利者就是百味齋。」
王成一聽頓時站了起來，他們居然輸了。想到剛剛桌上的菜，王成不由得跟那西涼兩兄弟遞了眼色。
「明明說的是用豬身上的東西做吃的，請問你們百味齋這乾鍋菜用的是什麼材料呢，不說清楚我們兄弟倆可不服氣。」
大哥站了出來，質疑的問道，周圍人也好奇的看向了雲鎮，他們也想知道這菜是用什麼做的。
「既然說了是公平公正，自然是用的豬身上的東西，我們用的是豬的腸子，大家還有什麼疑問嗎。」
豬腸子包括了豬大腸、豬小腸，還有粉腸這些，雲鎮說得模糊不清，倒是讓王成有些摸不清。
腸子都能這麼好吃，朱青然倒是有些詫異，他還以為會是豬肚什麼的。
「你這太噁心了吧，居然做這些給我們吃。」
王成這話一出，就被周圍圍觀的群眾給吐槽了。
雲鎮笑了笑沒說話，百里星辰的臉卻是有些黑，他居然吃了豬腸子。
「既然比試完了，我們就先走了。」
王成說著，就想離開此處，眼下輸了他也不想待在這了。
「王掌柜你要走就走吧，我們就不留你了。」
「阿傑、阿得你們兩位也該履行你們剛剛的承諾了。」
阿傑、阿得兩兄弟相互看了眼，雖有不甘心，可是也只得先認了。
「今日你們百味齋贏了，我們自當履行，不過以後我們還是會再來挑戰的。」
說完，他們倆兄弟就跪了下去，道了歉，將銀票拿了出來，數了一千兩給雲鎮。
錢給了後，他們就大步離開了，倒是乾脆。丁墨和秦信跟百里星辰他們寒暄了一會兒後，就先後離開了。
朱縣令見人散了，對著身旁的百里星辰又說了幾句。
「百里公子，今天本官算是又見識到了你們酒樓的美食呢，真是不錯。」
「大人，你能來我們百味齋已經是榮幸了，今天也沒招呼好你，不如我們移步樓上，我再讓他們做些新吃食。青然公子，你也請。」
百里星辰笑了笑，語氣不急不慢的說道。
「那行，本官今日算是有口福了。」
「百里兄客氣了，今天你們樓的菜倒是別具一格，之前可沒有呢。」
朱青然一邊走，一邊說著。
百里星辰似是想到了什麼，跟他們寒暄幾句後，命人先招呼著，自己則進了另外一個房間，吩咐著隨從去將雲鎮給叫來。
在宣布結果的時候，安二丫就已經將蘇氏她們帶了進來，去了二樓。
見比試結束，安好也沒在看，與她們一同回了房間，之前上的菜都沒吃呢，好在涼菜多，倒也不怕它冷。
雲鎮剛處理完，下面的事就聽到百里星辰找自己，趕忙走了上去。
剛進門，就看見百里星辰那張不悅的臉。
「雲叔，你今天怎麼不告訴我那是豬大腸。」
「主子，你又不想別人知道你是百味齋的幕後人，我難道還走過去給你說嗎。我知道你有潔癖，你沒注意你的碗筷都跟別人不一樣嗎，都是你專屬用的。而且，吃食都是處理得很乾淨的。」
百里星辰腦門一陣黑線，他要是知道他肯定不吃的，想想心裡就膈應。
「今天的豬蹄湯，他們分明就是仿我們做的，想來定是研究了許久，做出來的湯倒是鮮了幾分，可惜還是差了點味道。這件事，必須好好查查。若是廚房裡有內奸，就給我好好收拾。」
他們就算來吃了他們的菜，也不會學得這麼好吧，畢竟處理的工序上是很講究的。若是真有人吃裡扒外，他是不會放過的。
「所以我們才沒有做原來的菜和湯，今天的廚子除了在廚房幫忙的，剩下的都被我給安排在了樓下的倉庫里。」
「另外我還有事要跟你說，今天我不但收了銀耳，還收了一樣新菜品，那就是蓮藕。至於這些菜，都是安好那丫頭做出來的。味道不錯吧，小小年紀手藝學得真好，還有那特別的滷料…。」