柳青草剛到石河村村口,突然大風四起,天上烏雲密布,方才還明亮的天,瞬間暗黑下來。
「這是要下大雨了啊。」柳青草揚起牛鞭,輕輕打在牛身上,牛兒很通人性,知道主人在催,四蹄邁開加快速度。
天要下雨,村里除了讀書聲,就是那些呼喊著收衣裳的聲音。
柳青草趕著牛車路過村民門口,看見的都打著招呼。
一路回到村尾,柳青草將牛趕到棚子裡,放了草料,接著將牛車上的東西收進空間。
這時天上大個大個的雨點打在地上,砸出一朵朵雨花,不一會兒,雨便密集起來,青磚地上淌滿了水,柳青草瞅了眼大雨,拿出斗笠戴在頭上,直接冒雨衝進房屋之中。
屋裡的東西沒有變動,陳翠芝沒有回來,柳青草將打濕的衣裳換下來,去了廚房做飯吃。
廚房,柳青草在空間裡挑挑揀揀,最後在空間地里摘了把辣子,幾爪青花椒,兩個松花皮蛋,最後想了想又拿出幾個魚丸用刀劃成四瓣。
一番忙碌下,一道紅燒魚肉丸,一道涼拌皮蛋上了桌。
飽飽的吃完一頓飯後,柳青草進到空間,將熟成的莊稼收起來,才去擺弄拿回來的榨油機。
這個榨油機其實就是利用槓桿,通過槓桿原理髮力將榨油機里的油餅進行物理擠壓,於是油就這樣「擠壓」出來。
這樣的榨油法既省力又不需要太多人工,出油率還不徐家榨油鋪的木榨油高,即便是柳青草她一個人也能完成。
既然是槓桿原理,那麼就需要橫樑,支點和兩頭的負載作用力。
支點有了,就是大鐵桶和鐵杵,橫樑是一根超大的楓樹整樹主幹,這木頭還是她找木匠買的,堅硬不易折斷。
而兩頭的負載作用力,柳青草直接去千峰山弄了一整個完整的小山,中間鑿出一個比橫樑要大的洞,另一邊,柳青草去再次搬進來一座小一點的山,同前面一樣鑿了一個洞,找到修房時剩下的整木,放進洞·口,木頭搭在楓樹末端,整個榨油處有兩個槓桿,這大大減輕了柳青草的負擔。
榨油機左邊十米處,有一個高一米六,長一米八左右的,寬六十公分的手搖風簸。
這個風簸柳青草和潘勇花了幾月時間,才弄出一個來,想做第二個時,潘勇受了傷,最後也就不了了之。
原本她是打算做出來篩谷用的,後來想想自己捯飭的東西有點多,不宜再顯露出來,未免引起懷疑,柳青草放棄了這個想法。
至於潘勇,他也只是知道有這麼個東西,至於做什麼用途,他是不知道的。
現在正好,用來風菜籽癟殼和雜物正合適。
榨油機右邊,有一個超大石磨,石磨上方有一個高深的錐形漏斗。
這個石磨不需要柳青草來拉轉,只需買來兩頭驢子就好。
石磨旁五米之地,有三口鍋灶蒸籠,一摞布袋子和柴火等等……
雖說榨油機被她改動後方便不少,但榨油依舊是個辛苦活,裡面很多步驟需要她親力親為。
所有東西都洗乾淨集齊,柳青草準備開始榨油。
榨油工序繁雜,柳青草從風籽開始,然後炒制菜籽,菜籽炒好便倒進石磨上的錐形漏斗里,驢子還沒買,只得先將草棚里的騾子弄進來先使。
一鍋鍋的菜籽放涼後,不停的炒制好倒進漏斗,等磨至碎末,柳青草拿著大勺,一勺勺的從十斗大的木斗里打出菜籽碎末。
碎末放置在大蒸鍋里蒸,蒸上一個半鍾,趁熱將其倒進布袋裡抖均勻放進大鐵桶內,然後一遍遍的重複,直至將鐵桶裝滿。
看著裝滿的鐵桶,柳青草將鐵杵圓盤置放在鐵桶上,然後去到第二個槓桿的末端,將準備好的石塊一個一個木頭上的鐵架框裡放。
石塊越來越多,剛剛翹起的木頭緩緩向下壓,鐵桶里的模塊被末端力量擠壓,慢慢的變薄。
然後柳青草看見,裝著碎末的布袋外面慢慢被浸濕,隨後冒出青黃色的油,它們沿著鐵桶縫往下,一股股的湧進尖嘴鐵皮里,順著鐵皮往下流進下面的大桶之中。
「成了!」柳青草高興的拿著鐵勺舀起桶里的菜油,青氣味很重,味道很香,好油。
柳青草往鐵架上繼續放石塊,放到最後,她將最後一塊鐵坨放進去,然後拉著鐵架上的繩子往後拉。
橫樑的負重變得更大,鐵桶里菜籽碎末被擠壓成餅,尖嘴鐵皮口嘩啦啦的菜油流向大桶,看著就讓柳青草激動萬分。
鐵桶里的菜籽大改有九百斤左右,柳青草將鐵桶里的餅胚拿出來敲碎,放在蒸鍋里再次蒸製,進行第二道復榨。
古法榨油不比二十一世紀的榨油法,古法榨油需要進行兩次才能將餅胚里的菜油基本全榨出來。
第二次榨完,桶里的油增加了十分之三,整個大桶里差不多有三百二十斤,這還是空間種出來的菜籽,品質比二十一世紀的還要好,這一通榨完也就才得到三百斤,這齣油率也算是低的了。
沒辦法,不能跟科技時代相比,能得到這麼多,柳青草也算是滿意了。
油榨完了,柳青草將餅胚取出來放在一旁,又開始準備下一趟的餅胚。
柳青草趁著大鍋蒸碎末時,將晾涼的菜油打進陶罐里存放起來。
說來也奇怪,空間裡東西的高溫物能獨自受柳青草的意念控制,熱可以變冷,也可保鮮,可是卻不能靠意念將冷的變成熱的,也不能用意念收種莊稼……
這個就很雞肋,相當的雞肋,若不是這樣,她現在可不能每天累得半死,還得任勞任怨的有空就勞作起來。
這一忙活,等柳青草出空間,此時屋外面的雨已經停了,連青磚地上的雨水都已蒸發不見。
柳青草簡單的做了個晚飯,飯後,她便出門去江宅尋了江大富。
江大富這幾日村里村外的跑,每日也忙得不可開交,柳青草去時,正巧遇見江大富出門。
「江大哥,你這是去哪兒?」柳青草將人喊住。
「青草,你回來了,我打算出門去找兩根樹木回來,你這是要去哪兒啊?」江大富看見柳青草,驚喜了一瞬,連忙問道。
「我來找江大哥你有點事,我們邊走邊說,也不耽誤你砍樹。」
「成,那我們走吧。」
柳青草和江大富兩人往千峰山走,一邊談著事兒。
「江大哥,石青村和石柳村現在日子好過些了沒?」
「大部分村民日子好過了不少,只有少數的孤寡村民日子過不下去。」江大富想起那些人,嘆了口氣。
柳青草皺眉,她記得百家私塾的孩子每隔一段時間都會去村子義診,按理說沒病沒災的,就算年齡稍大些,也不至於干不動活吧!
而且那些人年齡也不算大吧,怎麼就不好過了?
「江大富,兩村村民身體良好,耳清目明,還有田大哥和姜力大哥他們幫襯一二,怎麼就還有過不下去的?」
「青草,說來還是這些人也是給自己找的不痛快。」江大富放緩腳步,語氣里有些恨鐵不成鋼。
柳青草聽他這語氣,有些好奇起來。
「江大哥,你這話是什麼意思,發生什麼事了?」