第25章 顯妙手技驚劉炫 為控鹽約定三事

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  楊二立時提筆,給裴世矩等人回信。信中肯定了眾人的成績並加以鼓勵。但重點還是在幾件事情上做了重要的指導。一是,湖邊風沙大在修建建議房屋時應該挖深坑,使地面建築儘可能低矮話。這是楊二借鑑了後世的「地窩棚」的築屋之法。此法可有效防止進入屋中的風沙量,而且冬暖夏涼。二是,用干木材打造抽水風車,以人力蹬踏方式將湖水通過輸水管道輸送至曬鹽場。楊二後世汶川家鄉小河邊沒少這種抽水風車,特別在小學時,放學還經常爬上去蹬幾下。所以對這種抽水車的結構一點不陌生,幾筆就在紙上畫出了抽水車的樣圖。把這個圖紙給到木工工匠手中做出來不難。三是,吩咐將原古潞村中村民全部徵用,每日給予工錢,他們的任務就是專門在池水中打撈海帶和其他海鮮生物,供給軍中和民夫食用。很多鹹水湖中的水生物只是現在的古人不敢嘗試食用,對楊二來說現在的古人就是暴殄天物,愚蠢至極。長長的一封信寫好後交由送信軍兵立刻送往古潞村裴世矩,囑其按信中所言準備諸多事宜。並言最多再有5日,楊二將率眾前往古潞村與大隊匯合。

  經過連續幾里全潞州府鐵匠的緊急打造,500口大鐵鍋已經打造完成。另外,楊二設計的直徑三尺的用於過濾鹽水的圓桶也打造出500個。楊二留下50名親隨家將留駐潞州繼續督促鐵匠們製造餘下的鐵鍋圓桶外,其餘大隊人馬。啟程趕往古潞村與裴世矩等人匯合。

  於路走了兩日,遠遠的已經看到了古潞村及煙波浩渺的解池湖,已經看到了拔地而起的營寨,看到了樹立與淺水處的巨大抽水車以及聯通的木質水槽,看到了埋於地下的木架,這木架是用來架設曬鹽鍋的。還看到了正在忙碌中的軍兵和民工。看到了一側幾個營房中升起的炊煙。一切在楊二眼中看起來是那麼的和諧!

  裴世矩帶領眾將遠遠的迎出來,楊二走到近前下馬向大家回禮後,隨眾人走進了營房中間一間較大的議事廳中。議事廳的後側就是楊二的「行宮」了。雖然簡易了些,但沒有看到一絲的風塵,楊二非常滿意。

  待眾人坐定,楊二開始聽取裴世矩的工作匯報。當聽到風車數量為50個時,楊二會心的一笑。這個數量正可先用於50個鹽場,每個鹽場設置百口曬鹽鐵鍋。每架抽水風車每日不停像百口鍋中注入鹽水,可確保當日的出鹽量。聽說輸水水槽是劉炫設計的,楊二對這個新加入團隊的科技型人才來了興趣。裴世矩忙引劉炫上前和楊二搭話。楊二看這劉炫年歲不大,大致在28歲左右,短須青衫,兩眼特別有神,顯得睿智不凡。

  「劉先生不必多禮,可將先生知道的製鹽之法說來讓本王聽聽。」楊二謙虛的問道,給人一個明君禮賢下士的感覺。

  劉炫先是對楊二的水車輸水和地窩子築屋之法大為讚賞,並結合水車特點設計出了輸水用水槽。他在眾人面前詳細將自己掌握的曬鹽方法一一道來。在楊二看來他所說之法也算可行,唯一不足之處是,按他的方法制出的鹽是粗鹽。完全沒有想到如何去除鹽中自帶的重金屬顆粒,如鎂鋇等物,也沒有除掉硫氯元素。為何古代老百姓相對長壽,高官富人則短壽?就是老百姓因禍得福平時所謂的「精鹽」食的少,而少量食用鹽石或者民間稱為「醋布」的鹽替代品。那時的精鹽就是粗鹽,沒有去除雜質。多食損壞牙齒,牙齒腐爛掉完後,這些富貴人家的生命基本就完結了。並且長期食用這種粗鹽會形成慢性中毒,這些有錢人自然不能長壽了。而楊二制出的鹽必須是接近後世的精鹽,當然加不了碘進去。

  「好,現在我命你為解池鹽場總管,負責一干製鹽事宜,先期隨本王過來的曬鹽鐵鍋共500口,先以百口為一個曬鹽單位,配屬足夠的民夫兵丁。所需物品人員找裴蘊大人解決。」楊二說完。劉炫拱手應了下來,能一展所學,他豈能推脫。

  「另外,還需一物至關重要。翟讓何在?」冷不丁的叫道了翟讓的名字,翟讓一驚,下意識的出列拱手道:「末將在此,王爺有令只管吩咐。」

  「翟將軍,本王命你帶100軍兵到附近山中尋找一種白色泥土,並大量挖掘送至鹽場待命。需10日內送到,你可能做到?」楊二嚴肅的口吻對翟讓說道。這山上找東西的活兒還是讓翟讓去比較靠譜。楊二說的這種泥土,翟讓久在山寨為匪,應該是見過不是稀罕之物。

  「王爺所說的白的泥土是否就是「觀音土」,難道我軍糧草不夠要食這漲肚之物。」翟讓大惑不解。這種白泥土他怎可能不識。老輩中在饑荒年代很多人飢不擇食,吃下這種白泥,導致漲肚而死。

  「你自取來,我自有妙用,到時你自然知曉。對了,有本王在此督陣,難道還會少了你的白米飯不成?」帳中眾人看著翟讓大笑起來。翟讓也笑了起來,說道:「得嘞!王爺,這種東西山中到處都是,無需10日,5日之內必送至大帳就是。」這活兒對翟讓來說輕鬆得很。

  「王爺,這白膏泥究竟有何用處?」劉炫的求知慾讓他覺得奇怪,不得不問清楚,不然晚上睡不著呀!

  「劉先生先前所說製鹽方式,只能得到粗鹽,並非精鹽。而此次本王製鹽當制精鹽,與他處鹽有不同。膏泥可燒製成白石灰,這白石灰用作過濾粗鹽之用。公先按你之法制出粗鹽,屆時,只需在多一道工序,精鹽便成了。」楊二對著劉炫同時也是跟大家做著解釋。劉炫等眾人聽後皆恍然大悟。

  人多力量大,很快運來的50口大鍋被支在了架子上。每口鍋的上方還有一個大圓桶,楊二又向劉炫解釋了這個圓桶的作用,劉炫聽後不住的點頭稱是。

  很快通過水車的運轉含鹽量很大的解池湖水通過水槽流入了對應的圓桶中,圓桶中早放置了一尺厚的木炭,木炭下墊了幾層紗布。經過初步過濾的湖水從圓桶底部預留的口子流進了曬鹽鐵鍋中,直到鍋中水滿。又轉向下一口同樣設置的鐵鍋。要將每個場子的百口鍋注滿水,5個民夫踩踏水車也累得半死。好在水滿後即可較長時間進棚休息,否則在暴曬下不是熱死就是缺水累死。

  整個曬鹽場人聲鼎沸,熱鬧非凡。婦女們穿插其間,為這幫大老爺們兒送水送飯,也有給中意的郎君送毛巾擦汗,一旁打扇的。一個整天時間,注入鍋中的鹽水縮減了一半,鍋邊開始出現了白色的晶體。太陽落山後,民夫們在統一指揮下用放水的布將每口鍋遮蓋,以免夜晚下雨。

  第二日,大家的幹勁更足了,因為已經看到黃白色的鹽了。在曬一天鍋中水分便會全部蒸發。那時留在鍋壁上的就是一層可食用的鹽了。有聰明者甚至嘗試在鍋下燃起了炭火,以便加速水分的蒸發。楊二認為此法可以普及,以提高效率。劉炫隨之對鍋架做了改進。

  第三天中午,500口鍋中均剩下一層厚厚的黃色粗鹽,只是晶體較大。民夫們嘬了些放在口中,不住的歡呼。這可比他們用的鹽石味道好多了。

  第一層的過濾已經濾掉了水中的氯元素,出的鹽味道已經好了許多。但鹽中的重金屬和硫還在,需要進一步過濾。楊二吩咐將預先打過來的井水重新倒入鍋中,讓民夫們用乾淨的鏟子攪拌讓鹽重新融化成水狀。指揮民夫們將燒制好的石灰撒入一斤左右然後在攪拌。靜至一個時辰後,鍋中底部沉澱了一層黃色的物質,楊二又指揮眾人將鍋中鹽水用瓢舀出。然後將鍋底黃色泥狀物質倒掉,將鍋復洗乾淨後,將過濾後的鹽水重又倒回鍋中,再次曬制。一天後,鍋中水分全乾,鍋壁出現了一層白細的鹽晶體。有手快的民夫嘬鹽入口,隨之狂呼好鹽。引得眾人,包括周圍將軍兵士都不禁嘬鹽細品。隨即引來全場歡呼。劉炫手中碗裡盛了細鹽,匆忙走入大帳中。楊二此時已坐在上位,兩旁皆是驚喜的眾人。

  「王爺千歲,這碗中乃是王爺制出的細鹽,請王爺千歲品嘗。」劉炫此時已經激動的不能自己。

  楊二走下來,用手指輕輕蘸了下碗中細鹽,放入舌尖,舔了舔,點頭道,「就是這個味道,色白味正。本王將此鹽名為「解鹽」,諸位大人以為如何?」楊二嘗著自己親手制出的這個時代不曾見過的細鹽,傲氣的說道。

  以裴世矩為首的眾人皆撫掌稱是。

  「本王重申一條軍令,解鹽為我晉王府專制,無晉王府特許,各地不得製造。製鹽方法列為最高機密,任何人不得泄露。泄露機密者立斬不赦!來護兒將軍聽令。」楊二厲聲道。

  「末將在。」來護兒出列抱拳答道。

  「本王命你,引200親隨沿湖巡查,近湖20里為禁區,不得任何人靠近湖邊。如有擅自闖入者,斬契來報!」

  「得令。」看著王爺一臉的嚴肅,來護兒不敢大意,趕緊接令。

  「梁師泰何在?」楊二又在找自己的開路將了。

  「末將在此。」梁師泰出班答道。

  「本王命你帶開路營將士,緊守鹽場周邊,看管民夫工匠等,每日篩查人口,不得偷跑一人,不得挾私,初犯者重責50軍棍,再犯者斬首示眾。」

  「末將僅尊王爺將令!」梁師泰抱拳接令。

  「道興將軍聽令。」楊二看向武將首位的李景。

  「命你在距解池鹽場30餘里外各路口設置關卡,檢查來往車輛。無本王、裴軍師、裴主簿特許,任何車輛人馬不得出入。強闖者,扣押審問。如有私放入內,本王為你是問!」

  李景抱拳道「請王爺放心,如無王爺和兩位裴先生手令,一隻鳥都過不了俺的關卡。」

  最後,楊二面露笑容對鹽場主管劉炫道:「劉先生,可放手按照製作細鹽的流程安排製鹽,每日製鹽數量登記造冊,每3日向本王匯報一次。還有,制好的細鹽安排女工在工棚中裝袋,以每袋50斤為標準,不得多亦不能少。稱重裝好的鹽袋必須封口密封。成品必須往地窩棚中貯藏,注意防水。所需物料等,找裴主簿解決。」

  「王爺放心,此鹽得之不易,堪比黃金。小人豈可不用心維護。製鹽流程已近成熟,鹽工也皆熟手,每日將有大量成鹽出品。還望王爺早日解決銷路一事。」劉炫的回答還包括了下一步的想法。楊二聽後不住的點頭稱是。

  「唉!」楊二長嘆一聲,「本王府中文臣武將足以成大事,但卻無一精通商道之人,徒之奈何?」《隋唐演義》、《說唐全傳》、《興唐傳》都看過,隋唐野史也知道不少,可就是沒有一本書提到過這個時代的大商人。所謂的晉商那是幾百年後才會出現的怪物。自己的幕僚中正缺這樣的人物。

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