第116章 ,熱鬧
「老太太,一大爺,我師父過來了。」李衛國剛進屋便先喊了一聲。
見李衛國領著王鎮海進屋了,老太太和一大爺兩口子連忙起身相迎:「王師傅來了啊,來,快請坐。」
「呵呵,不用客氣。」王老頭笑著點了點頭,不過他並沒有坐下,而是對老太太行了一個禮,說道:「老人家新年好,身體還好吧?」
幾家一起過年的事情,李衛國有事先跟兩邊都說過,老太太五保戶的情況,王老頭也聽李衛國說了。
「都好,都好,快坐,快請坐。」
老太太在知道王鎮海是李衛國的師父以後,對王鎮海就特別客氣,一大爺也差不多,他常年進出軋鋼廠,自然是知道一些王鎮海的情況的。
「王師傅,您先坐著喝杯茶,聊會兒天,今天是傻柱掌勺,要不了多久,咱就能開飯。」一大媽熱情地端來一杯茶水,遞給王老頭。
「好好好,不著急,不著急,反正我也不會做菜,就擎等著吃何師傅的大餐了,哈哈哈。」王鎮海接過茶水,笑道。
「行,您請好吧,包您幾位滿意,哈哈哈。」傻柱拍著胸脯保證道,做菜他還是很有信心的。
一旁的李衛國見師父他們都聊上了,便放下心來,他還擔心王老頭一個人慣了,不適應呢。
放下心來,李衛國提著大麻袋,一把放到傻柱腳下,說道:「柱哥,東西都在這兒了,都交給你了哈。」
「啥呀這是,這麼一大袋子?」傻柱疑惑道。
「嘿嘿,當然是好東西了,你打開看看不就知道了。」
這一大麻袋的東西是李衛國特地準備好的過年食材,他們年前那會兒雖然排隊排得積極,但是說到底買到的東西並不多,這樣半斤,那樣幾兩的,也就那樣,都湊不出幾個菜來。
所以李衛國還得地準備了一些,一年就奢侈一回,總不能委屈了自己不是。
傻柱聞言,俯身將麻袋打開。
「嚯好傢夥,衛國你搶了肉聯廠了是吧,這麼多豬肉,還有那麼大一隻鵝。」
一旁忙著給雞拔毛的一大媽和雨水,還有正聊著天的王鎮海和一大爺也聞言也湊了過來,想看看有什麼東西。
這一看,差點沒把他們的眼珠子給瞪出來。
「哇好多肉哇。」雨水震驚得合不攏嘴。
原來袋子裡裝著三十斤豬肉,有肥有瘦,其中豬板油就有二十斤,剩下的十斤是半肥瘦的五花肉。
十斤五花肉好說,多花點錢還能買到,但是豬板油可不容易弄到,往常一隻豬還沒擺出來賣,就已經被人家預定好了,普通人輕易買不到。
除了豬肉,還有十來斤豬大骨、排骨,一隻近二十斤的大肥鵝,已經殺好剝光了。
另外還有一條六七斤的大鱸魚,二十斤白面,其他蔬菜瓜果半麻袋,怎一個豐富了得啊。
就這一麻袋的東西,足夠他們四家吃到年初八了都有富餘的。
王鎮海本來還擔心他過年物資不足,專門把自己年前置辦的年貨都給他給帶了過來,哪成想李衛國一出手就是一大麻袋.
老是聽自己徒弟說不缺吃的,他還以為是客套呢,沒成想還是真的。
一大爺倒是沒怎麼驚奇,他還以為是王鎮海來的時候一起給帶來的呢,畢竟王鎮海背景不凡,弄點物資並不難。
「他奶奶的,衛國伱要是早跟我說你有這麼大的能耐,我還去菜市場排啥隊呀,白瞎了我一雙好鞋,還被踩腫了腳。」傻柱看著這一大麻袋物資,不禁感慨道。
李衛國聞言,調笑道:「那我也不知道你是去給人家菜市場送鞋的呀,早知道我就不讓你去了,是不是啊,雨水、一大媽?」
「嗯嗯.沒錯,噗哈哈哈.」
說著,雨水和一大媽就繃不住笑了,在場眾人也忍不住跟著笑了起來。
「.」
傻柱無語地看了他一眼道:「得,你們就臊我吧。」
「哈哈哈」
調笑歸調笑,笑完大家還是幫著把麻袋裡的東西拾到出來。
剛剛東西放在袋子裡,還不怎麼顯眼,這一擺出來,就頗為震撼了。
又是魚又是肉又是鵝的,還有一大堆蔬菜、白面,把整張桌子占得滿滿的。
「衛國,今天年夜飯怎麼弄?」
好東西太多,傻柱一下都不知道該做什麼菜了。
李衛國看著桌上的食材,思索了一番,說道:「唔豬板油先直接榨油,主菜就做個紅燒肉、青椒回鍋肉、鐵鍋燉大鵝、清蒸鱸魚、油渣炒白菜、炒雞蛋、酸辣土豆絲、再給老太太做個蒸水蛋。
輔菜就做個油炸花生米、椒鹽豬油渣,這個倆菜用來下酒,然後就是你的燉雞湯了,主食咱就弄個白菜豬肉餡的餃子,怎麼樣?」
「好好,就這樣,十菜一湯,完美。」雨水一聽這麼多菜,口水都忍不住了,當即拍手贊同道。
「行,十菜一湯,挺好,各位就請好吧。」
傻柱點了點頭,同意了今天的菜單,擼起袖子就準備開干。
「哎呦,你們年輕人就是不會過日子,哪能吃的了這麼多,做個餃子再炒四五個菜就行了,再多就浪費了。」一大媽節儉慣了,哪裡捨得這麼造,趕緊阻止道。
這個年月,普通人家的年夜飯吃頓帶豬油渣的餃子都是極好的了,她哪裡見過一頓飯就吃十菜一湯的,地主老財過年也不一定有這個標準啊。
李衛國笑道:「一大媽,不礙事,過年嘛,就是要吃好一點,吃不完咱明天、後天接著吃,天氣冷,也浪費不了,一年就一回,不礙事,最重要的是開開心心。」
「那行吧,奢侈就奢侈了。」
聽了李衛國的話,一大媽猶豫了片刻,最終點頭同意了。
畢竟東西大部分都是李衛國弄回來的,而且還有王鎮海還在這做客呢,也不好吝嗇,讓人看了笑話,難得一年熱鬧一次,奢侈就奢侈吧,反正東西都是進肚子的,也不會跑。
敲定了菜單,老太太和王鎮海、一大爺也沒有意見,傻柱便擼起袖子準備開干。
先是一把提起袋子裡那二十斤豬板油放到大盆里,拿出去清洗,準備年夜飯的第一道工作:煉豬油。
(本章完)