即便這桌菜水平再高，他再喜歡，他的心底也仍對何雨柱抱有幾分疑慮。
因為他實在搞不明白，何雨柱究竟為何，非要抱自己大腿不可！
美酒下肚，佳肴落胃，呂有樂見何雨柱依舊是一副殷切模樣，終於忍不住了。
「何師傅，你究竟是什麼人？」
在他看來，這人必不簡單。
而何雨柱，卻仍是一副和氣模樣，再次給呂有樂倒上紅酒，道：「呂局長，我說過了，我就是個普通廚子而已。若您非覺得我跟別的廚子有什麼不同的話，那估計就是，我比他們聰明吧。」
「聰明？」
「沒錯。我知道人生在世，最重要的就是自己過得自在，因此，我只做對自己有利的事。您位高權重，能保護我，這對我來說就很足夠了。而我不過是個背井離鄉、遠道而來的普通人，剛落下腳賺錢也不多，更沒什麼能孝敬您的，只能在您面前賣弄一下這番手藝，好歹讓您別看低了我而已。」
「不錯，聽你這麼說，你確實是個聰明人，似乎，也是個實在人。」
呂有樂在港城混跡了幾十年，也算是手握權勢，他見過挺直了脊梁骨寧死不屈的。也見過低聲下氣、卑躬屈膝的，卻從沒見過何雨柱這樣的人——明明是央他保護，卻是一副不卑不亢的模樣。但越是這樣，呂有樂卻對他越有興趣，以至於原本那層防備，也稍稍退去了幾分，
「我自然實在了，我也知道昨天跟您說了……賴氏還有之前那兩位廚子的事兒，您自然對我有所防備。不過您想啊，我就算知道這些又有什麼用，告您去不成？」
「那可對我一點兒好處沒有。因為我知道，以您的本事，處理掉一個廚子根本是信手拈來。所以，我知道也就裝作不知道罷了，我只想經營好餐館，過安生日子，若能多賺些錢自然最好！人生在世，還是命重要不是？」
「所以說，你很惜命？」
「自然，我不光惜自己的命，更惜我家裡人的命。港城是個好地方，我攜家帶口到這兒來，可不希望他們跟著我受苦。呂局長，我知道也相信，您能有本事護著我！」
一番話，說得呂有樂竟有幾分感慨，又看了眼一桌子珍饈美味……
給自己留下個專業廚子，也未嘗不是一件好事，畢竟這廚子現在，根本沒對他顯露出絲毫對抗之意。
更何況，這何雨柱已經把自己的軟肋暴露了，他惜命，更惜家裡人的命。
只要將這些把握在手，諒這廚子也逃不出自己的手掌心！
想到這些，呂有樂的嘴角，終於由心地勾起一抹笑意：
「好，何雨柱你是個實在人，手藝又好，你的話我應了！從今往後，你跟你的家人，我保了！誰若敢跟你過不去，就是跟我呂有樂過不去！」
「那何某就多謝呂局長了！」
何雨柱端起酒杯，也含了笑意敬上。
將貓兒相信人的時候，都會將肚皮展露出來，那是它最需要防備的地方。
只有這樣，才能同時博取人的信任與喜愛。
然而呂有樂卻不知道，何雨柱這隻看似溫順的貓兒，肚皮上早護了一層堅固的鎧甲，牢不可破！
彼時，兩人你來我往，何雨柱又說了些笑話逗得呂有樂前仰後合，更添幾分薄醉。
只待到酒過三巡，菜過五味，呂有樂已然對何雨柱多了不少信賴。又見這人不但有廚藝，說話也很風趣，讓他在這黑白兩道闖蕩多年，偶然偷閒的一天，竟獲得了幾分難得的快樂。
因此，也自然而然對何雨柱更喜歡了幾分。
這時候，卻聽得外頭稀里嘩啦，傳來陣陣碗盤破裂的聲音，有伴隨著人群驚恐的叫喊！
「怎麼回事？」
呂有樂微微皺眉，對自己的快樂被擾亂，頗為不滿。
對面，何雨柱也是一臉茫然：「不，不知道啊？」
這時候正是中午時分，因要招待呂有樂，沒空出去炒菜，何雨柱專門閉店半天。這時候，外頭除了日常守衛的小兄弟，應該沒啥大動靜才對。
「這幫小子不知鬧什麼呢，呂局長您稍坐，我出去看看……」
說著，何雨柱便隨手推開門去。
然而，步子還沒邁開，就見一把大砍刀「倏」得沖他脖頸上砍過來！
「小，小四子？你這是幹什麼，要殺我不成？！」
何雨柱登時站在原地，不敢亂動。放眼望去，外頭連同宋玉明在內的一眾小兄弟，竟全部被控制起來。
顯然，小四子帶來的人聲勢浩大，自己這邊幾個兄弟，根本不是他們的對手！
而門口，那小四子卻是一臉不屑，看著何雨柱道：
「我要幹什麼？何師傅難道不知道我是做什麼的嗎？看你這餐館開得日子也不短了，聽說還得了個什麼廚王獎章，賺了不少錢吧？給你兩個選擇，要錢還是要命！」
「要錢還是要命？小四子，聽你的意思，是要來收我保護費麼？就憑你，保護得了我嗎？」
「哼！保不保護得了，得先問問我手裡這把砍刀！刀上刻得什麼字看見了麼，玉蘭幫！幫主陳大鵬是我大哥，大哥說了，今天要麼交錢，要麼交命，否則，這把刀就不必放下！」
「若是我讓你放下呢！」
雅間的門緩緩敞開，聽得了一番鬧劇的呂有樂，緩緩站起身來，走到門邊。眼神里的寒意，宛如兩把銳利的匕首，在一瞬間射向了門外。
這一刻，何雨柱明顯看見，小四子握刀的手抖了一抖。
「小四子，真不巧，我不想交命，也不想交錢。而且在你之前，已經有人保護我了，怎麼辦？」
何雨柱心平氣靜地淡淡一語，卻在小四子心裡掀起了驚濤駭浪！
怎麼會！
何雨柱，怎麼會這麼快攀上呂局長的關係！
看著呂有樂銳利的目光直射過來，小四子頓時慌了。一回頭，本打算在跟來的兄弟們眼中，尋求幾分支撐，卻發現他們早已十分識相、紛紛放開了手，老實地站在一邊了……