第67章 天才王建業
「三十分？你在開玩笑吧。」
鄭浩聽到這句話，懷疑是不是自己聽岔了。
周慶德認真的點點頭，「是三十分沒錯，我們三個評委師傅嘗過之後，都覺得應給出這個分數。」
鄭浩一臉的震驚。
他本以為曹曉東已經天下無敵，沒想到有人比他更勝一籌，這是誰的徒弟？
見鄭浩驚呆了，周慶德繼續說出了更詳細的情況，「那個學徒名叫王建業，是柴文山的徒弟，三年前跟曹曉東差不多的時候進來的，這回他也參加了學徒定級考核，他一共抽到了三道菜，分別是火爆腰花、糖醋鯉魚、油燜大蝦，他做出來的每一道菜，我們三位評委師傅嘗過之後，都給出了十分滿分，這樣三道菜加在一起，就是三十分滿分。」
「等會兒，等會兒。」
鄭浩一時沒有反應過來。
信息量太大了。
什麼時候後廚又出了一名新的天才，比曹曉東還要厲害，而他居然還不知道？
「這個叫王建業的，是跟曹曉東一起進豐澤園拜師的？」
「差不多時候，前後相差沒幾天。」
周慶德已經了解到了當時的情況。
「那他來到咱們豐澤園，也有三年了吧？既然他能在定級考核的時候表現的這麼好，比曹曉東還要厲害，卻一直不如曹曉東出名呢？」
鄭浩非常的困惑。
按理要是王建業真這麼厲害，他應該早就聽說了才對。
怎麼會到這最後定級考核的時候，他才能知道這事兒呢。
漏掉了一名天才學徒還不知情，這是他的過失。
周慶德仔細地解釋道：「是這樣的，王建業這個人跟曹曉東不一樣，曹曉東從一開始就學的特別快，表現出來的天賦就特別的好，
而王建業則是要等到距離定級考核只剩下一個星期的時候，他知道時間不多了，他為了通過考核內心非常的焦急，
所以他的天賦才能表現出來，練菜的速度才能特別的快，這是王建業跟別的天才學徒不一樣的地方。」
鄭浩漸漸地緩過神來，「為什麼以前沒有發現？」
周慶德接著道：「以前的時候，王建業沒有面臨考核的壓力，學菜的動力就沒有現在這麼強，也就沒有發現他的動力，
所以我建議以後咱們後廚每隔一段時間就要考核一次學徒，這樣學徒就會有面臨考核的壓力，萬一以後還有像王建業這樣特殊的人才，也能夠及時的發現，早一點培養。」
「你說的有道理，那就按你說的辦吧。」
鄭浩緩緩坐回到了椅子上。
剛才他聽到有人考了三十分滿分後，震驚的從座位上站了起來。
現在他從震驚中回過神來了。
「看來王建業真的是名天才啊。」
鄭浩感慨著，接著興奮地跟周慶德打聽，「伱再跟我說說，王建業的事情。」
一會兒他就要跟老闆匯報情況，所以得跟人了解清楚。
周慶德把自己知道的，包括王建業從入門的水平練習一道菜，只用了一下午的時間就提升到了能上灶的水平，和王建業在午飯時做的酸辣土豆絲和韭菜豆腐乾，已經達到了頭灶級的水平，還有王建業目前已經掌握了九道頭灶級水平的菜等等事情，都告訴了鄭浩。
鄭浩聽完後，倒吸一口涼氣，「王建業真厲害啊，據我所知，咱們後廚好幾位二灶師傅，都做不出來九道這麼多的頭灶級水平的菜吧。」
「是啊，而且王建業的水平還是在這短短一個星期里提升上來的，那就更恐怖了，我當初都沒有他這麼厲害。」
「啊？連你都比不過他？」
聽到周慶德自愧不如，鄭浩更加震驚了，「我記得咱們豐澤園成立二十年以來，就你的天賦最好，
當初你還是學徒的時候，學菜的速度那叫一個快啊，最後參加此學徒定級考核後立馬就參加了晉升二灶師傅的考核，一天連升兩級，
別說咱們豐澤園沒有你這樣的，就算可著四九城隨便找，也找不出一個你這樣的天才啊，怎麼說連你這樣的都比不過他？」
周慶德解釋道：「鄭經理，我這不是謙虛，而是說的實話，王建業從發現他的天賦，到如今把九道菜都給做到了頭灶級水平，只用了短短一個星期的時間啊，
我當初還是學徒的時候，想要把一道菜的水平給做到頭灶級，起碼也得大半個月的工夫，像王建業這樣一個星期就能把九道菜都給提升到頭灶級的水平，肯定是遠遠超過我的。」
「這麼說的話，咱們這位王師傅是百年都難得一遇的天才啊。」
鄭浩深呼幾口氣，內心非常的激動，「走，跟我去找老闆，把這事兒跟老闆說說，他肯定特高興。」
……
與此同時，豐澤園的老闆辦公室里。
豐澤園的老闆名叫江榮卿，這會兒他正在辦公室里坐著發愁。
因為他剛剛知道了王府井大街的翠華樓飯莊，在前段時間出現了一名天賦非常好的學徒。
那名學徒名叫張珊，對方在前幾天的翠華樓飯莊學徒定級考核中，拿到了二十七的高分，三道菜全部達到了二灶級。
翠華樓飯莊跟豐澤園用的是同一套學徒考核標準，就是九道菜裡面抽取其中三道菜來做，做出來後讓評委來打分，六分是及格、八分是二灶級、十分是頭灶級別的水平。
而張珊前段時間參加學徒定級考核拿到了二十七分，三道菜每一道都拿到了九分的好成績。
這就相當的厲害了。
江榮卿也帶過徒弟，知道學徒將一道菜做到二灶級的水平有多難。
而且豐澤園好些年都沒有出現過在學徒定級考核中拿到二十二分以上的學徒了。
江榮卿知道翠華樓飯莊出了個能拿到二十七分的學徒後，好幾天了都在發愁。
畢竟翠華樓飯莊同樣主營魯菜，是豐澤園最有力的競爭對手。
翠華樓出了位天才學徒，一定會受到翠華樓的著重培養。
當那位天才學徒將來成長起來後，說不定就會威脅到豐澤園在四九城魯菜館子中的地位。
江榮卿正發愁時。
周慶德和鄭浩敲門進了這間辦公室。
「老闆我告訴您一個好消息，有個人在學徒定級考核的時候考的特別好。」
(本章完)