第170章 許主廚的得意,你們做不出來吧

  第170章 許主廚的得意,你們做不出來吧

  之前他跟著師父學習這道菜的時候非常的費勁,因為這道菜很複雜,步驟很多,而且對於廚師的要求非常高,稍微把握不好,這道菜就做的不夠好吃了。

  在他師父這位這道菜的創始人的指點下,他才用了一個月的時間,好不容易給學會掌握好了。

  「嗯,許師傅您說的有道理!」

  張經理很高興。

  在他的想像中,只要他們推出這道非常好吃,但只有翠華樓能做出來的菜,他們翠華樓的客人肯定會變的更多。

  「許師傅,那這道菜叫什麼名字?」

  「火爆燎花。」

  ……

  隨著翠華樓這邊推出了這道新的招牌菜,這幾天的生意明顯好了許多。

  因為這道菜非常的好吃,而全國只有翠華樓一家能做出來,所以一傳十,十傳百,來了不少的客人品嘗。

  豐澤園自然也是知道這事兒。

  鄭浩經理來到後廚找到了周慶德,「翠華樓推出了一道新菜,名叫火爆燎花,聽說做的不錯,好些客人都去那兒嘗了,這事兒周師傅你知道嗎?」

  周慶德點點頭,他也是剛剛知道這事兒。

  「那快想想辦法啊,咱們豐澤園能不能也把這道菜給做出來?」

  鄭浩著急道,自從翠華樓前幾天推出了這道火爆燎花之後,就有好多的客人轉而去翠華樓嘗鮮了,他們豐澤園的生意受到了一些影響。

  雖然影響不是很大吧,但一直在穩定火爆的豐澤園,突然火爆的程度減弱了一點兒,還是讓鄭浩心神不寧,就想著趕緊找補回來。

  可是這兩天他發現後廚卻沒有什麼動作,於是鄭浩就趕緊來到了後廚親自找周慶德問問什麼情況。

  「是這樣的鄭經理,翠華樓新推出的火爆燎花這道菜呢,是他們原創的一道菜,我打聽過了,目前只有他們那兒的許師傅和許師傅的師父會做,別人都不會做,雖然咱們王師傅的天賦很強,但是每回起碼也得知道做法,才能進行改進,要不然的話,他總不可能吃過這道菜後,就能分析出來這道菜是怎麼做的了吧?」

  周慶德理所當然的以為,王建業做不到這一點,畢竟翠華樓推出來的火爆燎花那道菜的做法複雜著呢。

  就算換成有著五六十年做菜經驗的老師傅,都不一定能分析出來這道菜是怎麼做的,更不用說王建業才轉正不到兩個月的時間,做菜的天賦是強,但經驗肯定比不過一些老師傅。

  「要不讓王師傅試試?說不定就能行呢。」

  鄭浩抱著僥倖。

  一直以來,王建業都有著頂尖的天賦,無論是什麼菜,一學就會,一練就精。

  雖說這回沒人能教他做法,但是讓王建業試試,或許就有機會把做法給分析出來,然後再給做出來呢?

  周慶德被說的動心了,抱著試一試的念頭,他和鄭浩一塊找到了王建業,「王師傅,翠華樓新出了一道點的人挺多的菜,名字叫火爆燎花,但是這道菜是許師傅的師父創立出來才不久的,而且許師傅也沒有把這道菜教給別人,也就是說這道菜目前只有許師傅和他師父兩個人會做,我們想讓王師傅您來試著做一下這道菜,不知道您行不行……」

  「火爆燎花是吧?」

  王建業跟他確定了一下。

  周慶德點點頭,「是這道菜,他們翠華樓做出來挺好吃的,有不少客人都去他們那兒嘗鮮了,對咱們的生意稍微有了一點點的影響,不過影響也不是很大,能接受,如果王師傅您做不出來,那就算了。」

  王建業沒急著回答。

  而是在心裡嘗試著對系統下令,「使用菜譜,給我學會火爆燎花這道菜!」

  【叮,菜譜使用成功,恭喜宿主掌握火爆燎花(入門級1+)】

  「竟然真的能學會了?」

  王建業心裡挺驚訝的,畢竟這道菜目前在全世界只有許主廚和他的師父會做,就沒有傳授給別人。

  而他擁有的系統菜譜,只需要知道這道菜的名字,便可以輕鬆的學會,這太逆天了……

  王建業突然想到,如果別人下次再創造出來了一道菜,但不給這道菜起名字的話,他還能用菜譜來學會嗎?

  「周師傅,鄭經理,咱們去翠華樓點一下這道菜來嘗嘗,現在我還確定不了我能不能把它給做出來。」

  雖然他現在已經利用系統的菜譜,學會了這道菜的做法。

  但是卻不能暴露,畢竟他壓根兒就沒有接觸過這道菜,按理來說是沒有一絲可能性學會的。

  所以,起碼得等到他嘗過這道菜之後,才能在鑽研中,將這道菜的做法給鑽研出來,這樣在周慶德這些人的眼中才是比較合理的。

  「那好,咱們現在就過去吧。」

  周慶德見到王建業想嘗試,點點頭,帶上他們一塊來到了翠華樓。

  知道豐澤園的周師傅幾人又來了翠華樓,許主廚便親自出來招待他們。

  「聽說你們這兒新出了一道火爆燎花是嗎?我們想點一道嘗嘗。」

  見到許主廚,周慶德便直言道,說出了此行的目的。

  「行啊,三位稍等片刻,我這就去給你們做!」

  許主廚回到了後廚,重新給自己戴上了圍裙,這會兒來吃飯的客人少了,後廚基本上都在休息。

  他重新起了灶台,熱火朝天的做出來了一道火爆燎花。

  後廚里的師傅,見到這一幕便是紛紛猜測。

  「都這個點兒了,還有客人來吃飯啊?」

  「不一定是客人,也有可能是別的飯莊的人來嘗菜,你們忘了上回油爆雙脆那事兒……」

  「咱們的許師傅做的是火爆燎花,該不會跟上回一樣,豐澤園的人嘗過之後就也推出了這道菜吧?」

  「不可能。」

  「以前是以前,現在是現在,這道火爆燎花是咱們許師傅的獨門特色菜,連他徒弟都沒有教,咋可能被外人給做出來。」

  「……」

  許主廚端著這道火爆燎花,親自來到前廳,送到了客人的桌子上。

  「您要的火爆燎花做好了,請三位嘗嘗吧。」

  許主廚得意地說道。

  他就不信了,連這道他師父獨創的,只有他和他師父掌握的菜,能夠被別人給做出來。

  (本章完)