第168章 許主廚懷疑人生

  第168章 許主廚懷疑人生

  徐友亮點點頭,「有的,是我們今天剛推出來的一道招牌菜。」

  「就點一道這個。」

  「誒好,請二位客官稍等。」

  徐友亮拿著寫好的單子,找到了後廚的周慶德:「周師傅,翠華樓的許師傅還有張經理來咱們這兒,並且點了一道油爆雙脆。」

  「知道了。」

  周慶德一聽翠華樓的人來了,於是便將手裡的鍋交給徒弟看管,他來到了王建業身邊,「王師傅,翠華樓的許師傅來了,還帶著他們那兒的經理,這回就看您的表現了!」

  「放心,交給我!」

  王建業刷乾淨了鍋,做出來了一道國宴級水平的油爆雙脆。

  【叮,經驗值+1】

  【叮,宿主做的國宴級油爆雙脆觸發特殊效果,獲得壽命加一天。】

  「居然還觸發特殊效果了,便宜你們倆了。」

  王建業嘀咕著,將菜盛到了盤子裡。

  很快便有傳菜員送到了前廳許主廚的桌前。

  看著盤子裡的菜,許主廚皺起了眉頭,他本以為豐澤園做的這道會很糟糕呢,沒想到這菜端上來後,菜做的還挺漂亮,就是不知道味道如何……

  拿起筷子嘗了一口後,許主廚陷入了沉默。

  「怎麼了許師傅?」

  張經理還沒嘗,但瞧著自家許主廚的表情,感覺有些奇怪,難道是不好吃?

  於是張經理也拿起筷子嘗了一口,然後跟許主廚一樣陷入了沉默,這菜太好吃了!比他家的招牌油爆雙脆,還要好吃一些!

  許久,許主廚終於是開口了,有些懷疑人生,「他們怎麼做出來的啊,竟然要比我做的好吃這麼多……」

  在美食麵前,許主廚沒有一絲狡辯嘴硬的想法,只是奇怪這道菜為什麼比自己做的那道水平高出這麼多。

  他明明已經很努力的在練了,而且還練了那麼久,本來對自己做的菜挺有自信的,結果嘗到豐澤園的這道菜後,便忍不住懷疑人生。

  這時,周慶德連圍裙都還沒有摘下來,就來到了前廳。

  「許師傅,我們這兒做的油爆雙脆,和你們家做的相比,怎麼樣啊?」

  周慶德樂呵地看著許主廚問道。

  翠華樓的許主廚只感覺自己的臉被打的啪啪響,他還以為豐澤園做不出來這道菜呢,現在沒想到的是豐澤園不僅做出來了,而且做出來的水平甚至比他們翠華樓做的更高!

  「做的不錯,比我做的強。」

  許主廚不得不承認。

  周慶德更樂了,「好吃您就再來,我們歡迎,在你們翠華樓吃不到這麼好吃的,可以來我們豐澤園啊,您說是不。」

  「……」

  許主廚心裡很不爽,不過更加好奇,「我能問一下這道菜是誰做的嗎?」

  他來到豐澤園的時候,沒有看菜單,而是直接問了招待有沒有這道菜,知道有這道菜後就直接點了,也就不知道這菜是誰做的。

  「這不行。」

  周慶德將自個兒的腦袋搖的跟個撥浪鼓似的,要是別的事兒,他可能就在許主廚面前顯擺了,但是王師傅這人,他可不敢顯擺,生怕這倆人不惜一切代價將王師傅給挖走。

  「應該是王師傅吧?」

  許主廚猜測道。

  豐澤園雖然高手如雲,但是之前他們都做不好這道菜,現在豐澤園有位師傅做出來了,那麼就肯定是位新的師傅。

  這樣也就只能是王建業王師傅了。

  「還真是他。」

  被人一下子就給猜中了,周慶德也就沒任何繼續嘴嚴的必要,其實也保密不住,畢竟看下菜單就知道這道菜是誰做的了……

  「王師傅可是我們這兒的頂樑柱,你們就甭想把他給挖走了,死了這條心吧。」

  「……」

  許主廚和張經理,離開了豐澤園。

  周慶德看著他們離去,心裡這個暢快呀,慢走不送。

  回到後廚。

  周慶德來到了王建業的身邊,將剛才翠華樓的那倆人的表情和反應都給說的有模有樣的。

  「多謝王師傅了,給咱們豐澤園爭了一口氣!」

  「不用謝。」

  對於王建業來說,真就只是舉手之勞,他非常輕鬆的就可以將任何一道菜提升到國宴級的水平。

  別人努力了甭管多久,都抵不過他這逆天的天賦,只需要一個念頭,便可以輕而易舉地就超越了他們努力許久的結果,太讓人絕望了。

  ……

  第二天,王建業跟往常一樣早早的起床,洗漱完後,來到了外面的小攤上,吃了一張蔥油餅,五個剛從籠屜上拿下來的熱騰騰的包子,還有一碗豆腐腦。

  「大爺,你這包子怎麼用的熟蔥啊?」

  「什麼熟蔥?」

  賣包子的大爺不理解,這些包子都是他在家裡做的,這年頭根本沒有什么半成品,可以方便的買來放籠屜蒸熟,都是自己起早貪黑的包出來的。

  王建業解釋道,「包包子用的蔥,分為熟蔥和生蔥,熟蔥就是剁完了包子餡兒之後,將蔥花攪拌在餡兒裡面,蔥就變味了,

  而生蔥呢,就是灑在餡兒上面一層,等到包包子的時候,就把蔥給包進去,這樣算是生蔥,生蔥包出來的包餃子比熟蔥包出來的更好吃,大一點兒的包子鋪都是這樣做的,大爺您下回再包包子的時候,可以試一下。」

  賣包子的大爺覺得可以試試,反正這法子簡單,就是將蔥花後放唄,「小伙子,你是做什麼的呀?」

  「我呀,就是一普普通通的廚子。」

  來到豐澤園裡上班。

  王建業對著自己這五位徒弟,指導了一番。

  幾個徒弟都學的特別認真,而且進步還特別快,讓王建業這位師父在教徒弟的過程中,充滿了正面反饋,越教就越帶勁。

  ……

  翠華樓。

  昨天許主廚去到豐澤園裡嘗了一道王師傅做的油爆雙脆,知道這道油爆雙脆比他做的還要好吃一個檔次後,就十分的鬱悶。

  畢竟是他好不容易練出來的,結果輕而易舉地就被豐澤園的王師傅給超越了,換成是誰,心裡都不會舒坦。

  這一夜,他都沒睡好覺。

  今天早上來到翠華樓的時候,還遲到了。

  「許師傅居然遲到了,這可不多見啊。」

  「噓,小點兒聲別被聽見了。」

  「……」

  許主廚雖然被王建業打了臉,但是他在翠華樓內,還是有著挺高的威望。

  平時就是一副嚴肅的模樣,換句話說就是板著個臉,沒給過誰好臉色,翠華樓的後廚里這麼多位師傅,都對他有些懼怕。

  不過在這其中,不包括新來的一位幫廚——傻柱。

  傻柱前段時間被張經理邀請來到翠華樓做幫廚之後,聽說過許主廚的脾氣不好,可是他也沒感覺到啊。

  這些天裡,許主廚對他是挺好的,不僅教給他各種菜的做法,還特意給他鍛鍊的機會,傻柱覺得這是個好人,根本就不像旁人給他描述的那樣。

  「何師傅,我跟您打聽個事兒。」

  許主廚來到後,便將傻柱叫到了隔壁的休息室里。

  (本章完)