第163章 教會師父,但餓不死徒弟
「周師傅,我跟您說個事兒,這不我有一道招牌酸辣土豆絲嘛,我已經把這道菜教給我師父了,而且我師父做這道菜的水平跟我差不多,之前咱們老闆說的我這種情況會給一筆獎金,還作數嗎?」
王建業來到周慶德身邊後,便跟他說起了這事兒。
聽明白了後,周慶德驚訝地看著柴文山:「柴師傅你做的酸辣土豆絲,現在達到王師傅的水平了?!」
柴文山得意地點點頭:「是啊,我徒弟專門教給我的。」你羨慕吧。
「那咱們試試看。」
周慶德深呼一口氣。
他做這道酸辣土豆絲的水平,跟之前的柴文山一樣都是頭灶級。
現在以柴文山的天賦,都能跟著王建業學會了,那他如果跟著王建業學的話,那豈不是也能輕鬆地把水平提升上去?
周慶德心裡痒痒的,等待著柴文山做出來了一道酸辣土豆絲。
「周師傅您嘗嘗吧。」
柴文山自信的說道。
他在王建業的指點下,苦練了那麼長時間,才好不容易將這道菜的從頭灶級提升到了招牌菜的水平。
現在有了不錯的手藝,倍兒有自信。
周慶德迫不及待的拿過來了筷子,仔細地品嘗過後,滿意地點點頭:「做的確實不錯啊!」
「夠招牌菜的水平了嗎?」
柴文山高興地又問。
周慶德點點頭,「夠了,我感覺跟王師傅做的都差不多了。」
「這樣的話,那我徒弟是不是就能領到一筆錢了?」柴文山忙問道。
「沒錯,既然王師傅把他的招牌菜,教會了柴師傅你,並且柴師傅你做這道菜的水平達到了招牌菜的級別,那麼按照咱們老闆之前定下的獎勵規則,王師傅是可以得到一筆獎金的,這筆獎金是王師傅基本工資的一到十成。」
周慶德於是找到了鄭浩經理,把這事兒跟鄭浩一說後,鄭浩驚訝道:「真的?這可太好了。」
鄭浩很激動,畢竟王建業願意把自己的招牌菜教給別人,後廚里又有了一位師傅掌握這道招牌菜,那麼豐澤園的生意就會越來越火。
「酸辣土豆絲這道菜算是比較簡單的,這樣,我按照一成的基本工資給王師傅獎金,也就是8塊錢,怎麼樣?」
「我覺得可以。」
周慶德點點頭,然後叫來了王建業。
「王師傅,這是給您的獎金,您數一數,然後在這個地方簽個字就行了。」
鄭浩將準備好的錢塞進了信封,遞到了王建業的手裡。
王建業接過來後數了一遍,接著又在領取獎金的單子上籤下了自己的名字,「謝謝鄭經理。」
「王師傅您不必謝我,這都是您應得的,畢竟您這麼大方將自己的招牌拿手菜教會給了別人,讓咱們豐澤園師傅的手藝有了進步,的確應該嘉獎。」
「……」
從鄭浩經理的辦公室出來後,王建業將信封塞進了自己的兜里。
八塊錢啊,趕得上賈東旭半個月的工資,這麼輕鬆他就賺到了,嘿,真好。
王建業想著,以後將自己會的招牌菜教給其他的有天賦的頭灶或者二灶師傅,這樣他就能得到一筆不菲的獎金了。
而且王建業也不用擔心教會徒弟餓死師父,因為他目前掌握了24道國宴級水平的菜,現在只是拿出來了其中六道作為招牌菜,並且王建業每天可以獲得將近190點的經驗值,足夠他將好幾道菜都提升至國宴級的水平了。
……
自從柴文山的酸辣土豆絲被列到招牌菜的名單後,就有許多客人好奇地點來嘗一嘗。
他做的這道菜的水平跟王建業做的差不多,所以客人嘗到他做的後也會非常的喜歡。
只不過,客人會感覺沒有之前第一次嘗到王建業做的那道菜時的驚艷,其它的味道、口感之類都差不了太多。
「又是兩分錢。」
瞧見前廳又送來了一道客人點他做的酸辣土豆絲的單子後,柴文山充滿了幹勁。
忙到晚上做完了最後一個單子,柴文山在疲憊中又充滿了興奮。
因為他今天做了30道招牌酸辣土豆絲,按照兩分錢一道來算的話,他可以拿到六毛錢。
如果是王建業的話,可以拿到一塊二,因為王建業做一道招牌酸辣土豆絲,能夠得到四分錢,是柴文山的兩倍。
「不少了。」
柴文山心滿意足的從鄭浩經理手裡拿來了這六毛錢,「如果每天都能有這麼多單子的話,那我一個月就可以賺到……18塊錢啊!!」
算清楚自己這個月能夠多賺的錢後,柴文山更加激動了起來。
這筆錢是額外的,再加上他原本的工資還有各項補貼的話,他一個月的收入就能達到九十塊錢,比上個月多出了十八塊錢!
王建業正收拾著案台,突然見到柴文山來到自己跟前,對他鞠了一躬後,他嚇了一跳,「師父,您這是幹什麼?!快起來。」
「建業,我真的謝謝你,要不是你把這道招牌菜教給我,我哪能多賺這麼些錢啊。」
柴文山感激的同時,又有些愧疚,「而且我做出來了酸辣土豆絲這道跟你一樣的招牌菜後,點你做的這道菜客人,肯定會比以前少了,伱賺的錢也會因為我變少了啊……」
王建業表示無所謂,招牌菜而已,他有的是。
今天柴文山把這道酸辣土豆絲的水平,練到招牌菜的級別後。
王建業就找到周慶德,告訴他自己又會了兩道招牌菜,分別是毛式紅燒肉和紅燒肘子。
這兩道菜加在招牌菜單上,就有許多的客人點了這兩道菜,他今天從招牌菜里賺到的錢更多了。
剛才王建業讓徒弟陳曉陽,替他數了一遍。
酸辣土豆絲做了10道,糖醋鯉魚做了7道,火爆腰花做了8道,冬筍燜珍做了10道,烹白肉絲掐菜做了5道,雲片銀耳做了6道,紅燒肉做了20道,紅燒肘子做了12道。
總共是21道素菜,52道葷菜。
按照素菜四分錢一道,葷菜六分錢一道,王建業今天一共從招牌菜里,賺到了……3.96元!
「這樣,今天晚上我請你吃飯,把你的那些徒弟們都叫上,怎麼樣?」
柴文山特別感激王建業,就特別想為王建業做點兒什麼。
(本章完)