「上菜咯,香蔥拌牛肉~」
有了剛剛在廚房裡的試吃,宋主任信心滿滿的開始招呼上菜。
屋裡等著開飯的眾人聽到聲音齊刷刷的把筷子拿了起來。
可算開飯了,今天的廚子真是太生猛了,就連在院子裡上躥下跳的小娃娃們,也都早早的回到了自家父母身邊,嚷嚷著要吃東西。
等香蔥拌牛肉端上桌,眾人先是掃了一眼。
「哎呦,這牛肉切得可真漂亮,好像還加了一點紅油。」
「是啊,快嘗嘗,看看是不是色香味俱全!」
原本眾人還都是體面人,吃東西的時候也很斯文。
可當他們嘗了第一口的時候,屋裡的人直接被硬控了好幾秒。
這還是香蔥拌牛肉嘛?
怎麼比外面飯館裡好吃那麼多啊!!
幾秒鐘後,反應過來的眾人也顧不得當什麼體面人了,拿起筷子便快速的炫了起來。
一盤菜從端上桌到被夾乾淨,也只用了二十來秒。
今天的老壽星計劃著吃飯前講兩句,但嘗了一口菜後也沒什麼心思講話了,筷子掄的比年輕人都要利索。
宋主任雖然也很饞,但身為女婿的他很有眼力勁的幫老丈人多夾了幾筷子,立馬引來了老丈人的讚賞。
「嗯,不錯不錯,小宋你找來的師傅果然厲害呀,不愧是食堂的主任,對吃這一方面就是專業!」
說著,便又夾起一片牛肉送進嘴裡。
好吃,牛肉麻辣筋道,明明切得很薄,吃起來卻很有嚼勁。
再和一些蔥片和辣椒油混合在一起,仿佛起了某種反應一般,越吃越香,味道可真帶勁。
這玩意咋研究的呢!
「涼拌豬兒~~」
很快,第二道涼菜便被端了上來。
有了剛剛的經驗,這次大傢伙都沒對按著,上桌的第一時間便快速的炫了起來。
「哎,你小子怎麼回事,怎麼能往碗裡存菜呀?」
「二姨,我喜歡細嚼慢咽,這些我留著慢慢吃。」
得,有人開了這個頭,便有人開始有樣學樣,好在第二道菜還沒被搶完,第三道菜便被端了上來。
蒜泥白肉,涼拌肚條。
廚房那邊似乎是提前預料到了飯桌上的情況,後面的那些菜上的都很是速度。
桌上的菜多了,眾人也就沒那麼慌了,可吃東西的速度卻絲毫的沒減。
原本還計劃著和老朋友喝幾杯,但現在看來喝酒聊天已經沒那麼的重要了。
還是乾飯要緊!
「爆炒肥腸來嘍~~」
第一道熱菜居然是爆炒肥腸??
好傢夥,這下可是有人歡喜有人愁了。
有的人不喜歡吃肥腸,所以會直接避開這道菜,但喜歡吃肥腸的卻樂開了花。
起碼少了一半的競爭對手,這次可以吃個爽了。
宋主任的老爺子就是個肥腸愛好者,看到今天的宴席上居然有爆炒肥腸,很是高興的拍了拍宋主任的肩膀。
「好好好,今天這菜你肯定費心思了,晚上留下來,咱們爺倆好好地整兩口。」
宋主任也很有眼力勁,三兩下就把老爺子的碗盛滿了。
炫,使勁炫!
陳鈞的爆炒肥腸他是嘗過的,味道槓槓的,老丈人絕對一吃一個不吱聲。
「回鍋肉來嘍~~」
「肝腰合炒~」
「蒜末茄子~~」
「京醬肉絲~~」
「小炒黃牛肉~~」
.....
「腐乳肉」
瞧見腐乳肉上桌,宋主任便眼疾手快的幫自家老丈人盛了幾塊。
剛剛在廚房的時候他已經提前嘗過味道了,非常的驚艷!
所以必須搶在其他人還沒發現前,就先夾出來幾塊,不然肯定是一輪沒。
「嘶,這肉看著不錯呀!」
老爺子此時已經有些撐了,但看到這色澤誘人的腐乳肉還是忍不住嘗了一口。
嗯!!
肉塊入口瞬間,老爺子的眼睛就瞪得滾圓。
肉塊上的豬皮吃起來不僅不膩,反而入口即化,反而下面的瘦肉更加的美味。
只需淺淺的咀嚼幾下,軟糯的肉塊便已經自動滑進了肚子裡,但嘴巴里剩下的那點醬汁依舊能讓人回味無窮。
吃完這一塊,老爺子猛地一震,感覺渾身上下都舒坦了。
他下意識的朝那盤腐乳肉看去,卻發現剛剛才端上來的腐乳肉,盤子裡已經空了。
好在自家女婿有先見之明,提前給他盛了好幾塊。
不錯不錯,這小子比之前更會辦事了。
就連吃飯,也學會落碗為安了。
等他美滋滋的把碗裡的腐乳肉吃完,便開始上湯了。
酸辣湯來的恰到好處,可以開胃解膩,每個人都給自己盛了一小碗。
「啊~~我肚子疼~」
也就在眾人喝湯的時候,一個四歲多的小屁孩突然捂著肚子喊了起來。
「媽,我肚子疼,肚子疼!」
坐在他一旁的婦女突然緊張了起來,放下碗筷便開始檢查小孩的情況。
「怎麼回事?咬到舌頭了?」
這個年紀的小孩毛毛糙糙,遇到好吃的時候經常嚼的飛快,很容易遇到咬到舌頭的情況。
「我肚子要爆炸了!」
小孩直接掀開自己的肚子,露出來一個圓鼓鼓的小肚皮。
像他這個年紀的小孩胃口本來就小,剛剛吃了那麼多已經吃撐了。
可又不捨得放過酸辣口味的酸辣湯。
結果就是半碗酸辣湯下肚,撐得他嗷嗷直叫。
「快,帶去醫院瞧一瞧!」
同桌的一個長輩也放下了筷子,幫著一起把小屁孩抬了出去。
這倒不是小題大做,小屁孩不懂事,吃多了真的會出問題。
所以現在養娃的時候寧可多餐少食,也不敢一頓飯餵得太多。
好在這個小插曲發生在宴席快結束的時候,倒也沒怎麼影響到整體的氣氛。
湯上完後,廚房那邊又端來一碗麵。
長壽麵!
分量不大,但一碗麵里的確就那麼一根麵條。
約莫到了三點,陳鈞便騎車離開了家屬院,朝著四合院駛去,兜里還裝著宋主任給的紅包。
只是令他沒想到的是,剛把自行車推進四合院,迎面便撞見了在前院聚眾開會的大媽們。
「呦,院裡這是發生什麼大事了?大傢伙丟錢了?」
以三大媽為首的這些老嬸子,小嫂子們,各個耷拉著臉,一副愁眉苦臉的模樣。