眾人見傻柱不領情,也都是憤憤不平。🐍😂 ➅➈şн𝓤𝔵.ᑕ𝕠м 🍮🎁
正所謂吃不著葡萄說葡萄酸,他們自己做不了生意自然也瞧不上人家做生意。
眼見自己的好心被傻柱當成了驢肝肺,眾人也不再留口德。
一個個開始祝願起他們倆的聲音,做不起來。
「我敢保證,都用不著倆月,他們那家餐館就得關門。」
「是啊,牛氣什麼啊,不就是做生意當老闆了嘛!」
「哎,還是上班靠譜點啊!」
「……」
三位大爺面面相覷,也覺得勸不了。
只看他們那家餐館什麼時候關門了。
此時,正在家裡吃晚飯的陳奮突然聽到柳慧開口,「老公,現在院子裡的人都在議論咱們啊。」
「讓他們議論去唄,咱們又沒幹什麼虧心事。」
「只是他們說咱們的生意會黃,不太好聽。」
沒想到陳奮冷笑了一聲,「生意要是能被他們說黃,那咱們還做什麼生意,走著瞧吧,到時候讓他們羨慕都來不及。」
……
隨著時間一天一天過去,俏江南里都準備妥當。
餐館裝修好了,人員也招聘完成。
今天就是開業的時候,傻柱反倒是緊張了起來。
「陳奮啊,要是沒生意可怎麼辦啊!」傻柱站在大廳,看著門口等待第一個客人進來。
「你與其站在這裡干著急,不如去備菜,免得客人來了手忙腳亂。」
「你放心這些我早就準備好了,再說了還有我那批徒弟在。」
「那你就看好吧,客人馬上就來。」
「馬上?」
傻柱不知道,其實餐館早就被人預定好了位置。
第一個客人就是張長谷。
作為陳奮的老上司,他自然是要來捧場的。
正好他要請幾個領導吃飯。
以前張長谷請別人吃飯,都不用帶出去直接在廠里食堂就解決了。
但傻柱現在跟著陳奮來做生意了,廠里食堂的味道也變了許多。
別說客人不願意在廠里食堂吃飯,就是自己都不怎麼願意在食堂吃飯。
不過現在也好,有個如此高雅的用餐環境總比在廠里的大食堂好。
當然,也不止張長谷這一桌客人。
俏江南開業之前,所有座位都被預訂滿了。
都是首都各個廠里的廠長,不為了別的就是為了給陳奮一個面子。
好吃不好吃不談,面子要給足。
所以各個廠的領導們,全部訂了位置只等開業。
有的是請客,有的是帶家人來吃飯。
這也是陳奮不擔心開業第一天客源的問題。
果不其然,還沒到中午張長谷就帶人來了。
許久未見陳奮,張長谷也是頗為興奮,「沒想到啊小陳,本以為你會接我的班,沒想到居然自己開起了飯店。」
「說笑了張廠長,今天你來著實是讓我這裡蓬蓽生輝。」
「哪裡的話,我也是好久沒有吃傻柱做的菜了,今天帶客人來解解饞。」
「那張廠長請上二樓。」
陳奮讓服務員將張長谷帶上二樓,緊接著又招呼起了下一批客人。
時近中午,客人來的是源源不斷。
傻柱見有客人來了,也打起了幹勁。
衝進廚房就開始招呼人手,準備做菜。
隨著客人越來越多,不多時兩層樓的俏江南已經客滿。
而大家也討論起了這家古色古香的酒樓來。
「你還別說,這家餐館還真有特色,有點像古代的酒樓。」
「人家這就是按照古代的樣式做的,俏江南多有意境。」
「好久沒見過這樣的酒樓了,我記得上次去這種酒樓吃飯,還是三幾年的時候。」
「……」
俏江南的裝修風格,的確讓人眼前一亮。
習慣了那種大平房的餐館後,突然來這麼一家餐館吃飯著實讓人有些耳目一新。
不過裝修風格只是添頭,大家更關心這裡的菜味道如何。
要是菜好吃,才能留住大家的胃。
「陳工程師請的廚子是誰啊?」
「你們不知道嗎,是他們紅星軋鋼廠原來的廚子,何雨柱啊!」
「他啊,他做菜我可知道,那味道真是絕!」
「……」
顯然傻柱這塊金字招牌,又讓俏江南添色不少。
畢竟出來吃飯還是吃味道的,裝修可能讓人眼前一亮能夠成為噱頭。
但不是永久的,還是得看味道如何。
隨著第一道菜上桌,張長谷那一桌已經開始迫不及待的品嘗起來。
張長谷吃了第一筷子就讚不絕口,「傻柱這廚藝不減,味道還是那麼好,看來你們俏江南是要做的有聲有色了。」
一旁的陳奮笑了笑,「各位認可就好,我們做餐館的就是指著味道吃飯,各位要是覺得好,還請多多幫忙宣傳。」
「一定一定,就是不衝著你小陳的名頭,就是這味道我也一定幫你宣傳。」
張長谷帶來的客人也是豎起了大拇指,「菜的味道的確沒的說,那些國營的餐館根本沒得比。」
「是啊,那些國營餐館味道先不說,就是那些服務員都拽的跟大爺似的,你們說去那兒吃飯不是吃得一肚子氣嗎?」
「就是就是,這裡的服務員長得漂亮不說,服務還好,簡直就是人間天堂了。」
果然與陳奮想的一樣,餐館的味道就算不如人意。
但是在服務方面跟上,一樣有人買帳。
畢竟見慣了那些大爺祖宗似的服務人員,突然來個盡心竭力服務的,的確能讓人心情愉悅。
喬江南至少在第一批客人的心裡,是好評如潮的。
也證明了陳奮最開始的想法是正確的。
現目前與國營的飯館競爭,不用費太大的功夫。
只要把服務搞好,就能超越大一票的國營飯館。
有了第一家的成功案例,陳奮打算等俏江南稍具規模時迅速打響第二家。
趁著這個熱度,將俏江南這塊品牌打紅到大江南北。
讓全華夏的人都知道,華夏還有這麼個餐館。
不過眼下還是將第一家餐館做好,才是正經的事情。
根據餐館的盈利條件,客人爆滿都是其次。
主要還是翻桌率,翻桌率越高的飯館收益就越好。
而陳奮預想的是,每天每張桌子至少要接待五桌的客人。