安慰只能消除女俠的不快。

  讓她真的做出點什麼東西來，才是真的開心。

  陸以北想了想，又問：

  「女俠，你有什麼擅長的菜式嗎？」

  季青淺特無辜的看著自家男友。

  不知曉是不理解「擅長」、還是不理解「菜式」。

  於是，陸以北換了一種說法：

  「…你在家的時候，能不能獨立完成什麼菜式。」

  季青淺思索了一下，淡淡回答：「泡麵。」

  陸以北肯定的點點頭：「嗯，真是廚藝高超。」

  季青淺板著臉：「你是不是取笑我？」

  「沒。」

  陸以北趕緊擺擺手，他收斂了自己的笑容，顯得十分嚴肅。

  隨後，他問旁邊賣水產的攤子：

  「老闆？毛蟹怎麼賣啊？買…嗯，五隻吧。」

  一見生意來了，中年老闆立刻笑起來：

  「行，客人你自己挑。」

  被關在缸里的螃蟹個頭都不小。

  如今十一月半，是正值秋蟹肥的時候。

  見有人要來帶走它們，皆是舉起兩個蟹螯，張牙舞爪的準備與這隻有形的大手決一死戰。

  可惜，即便是再精神，也敵不過這樣的降維打擊。

  一隻螃蟹很快就被抓住了命運的後殼，被陸以北單手拿起。

  陸以北瞅了眼腹部。

  團臍。

  是雌蟹。

  雌蟹腹甲形圓，稱團臍。

  雄蟹腹甲形尖，稱尖臍。

  「…沒用的小知識增加了吧？」陸以北笑著對季青淺說。

  季青淺點點頭。

  她盯著那隻被少年抓著的螃蟹。

  螃蟹還是舉著大鉗子一般的蟹螯，但就像是健身猛男無法摸到自個兒背心一樣，它對於抓住它後殼的手掌無能為力。

  「挑兩隻雄的，三隻雌的。」

  陸以北說：「…你要不試試？」

  季青淺登時就擼了擼袖子。

  這時節的螃蟹的確是個頭挺大，在缸里走起來也是橫行霸道，再加上它們的大螯帶著小小鋸齒，看上去頗為可怖…

  不止是看上去，真要是被夾上一下去的話，好點的是小小吃痛，嚴重點就會血肉模糊。

  別說是一些女生，就連有的男生都有些不敢下手。

  可季女俠何許人也？

  煮菜她是不曾精通，但是對於食材都畏首畏尾，那未免也有些太弱了。

  她光是用看的，就精通了陸以北的「大擒蟹手」，三下五除二，通過腹甲的區別，便選出合適的螃蟹。

  稱斤以後，陸以北付錢。

  菜也買的差不多了，兩人走到停車場，驅車趕回家。

  …

  陸以北交給季青淺的菜便是「清蒸大閘蟹」。

  這是江南傳統名菜。

  「非要說的話，它也能算是杭城少有的美食。」

  陸以北給自家小女友介紹。

  回家以後，兩人便蹲在了廚房裡開工。

  女友正拿著板刷，刷刷的清洗著螃蟹的腹部。

  她按照陸以北的囑託，對於蟹螯的毛特別關照，洗的十分仔細。

  「但，畢竟有陽澄湖珠玉在前，杭城就沒那麼有名了。」

  陸以北笑著說：「正所謂南有陽澄湖，北有七裏海…」

  「七裏海在哪兒？」

  季青淺的記憶里沒這個地點概念。

  陸以北喊了她一聲：「婕婕。」

  季青淺心領神會：

  「津門？」

  「對。」

  洗完以後，開始煮水。

  作為一個泡麵專家，季青淺對這個步驟爛熟於心。

  不過與泡麵常用的，等水開了再放入面與作料不同。

  這次，是在水還是涼的時候，便要將大閘蟹放入蒸鍋。

  「涼水開始煮的話，螃蟹不會劇烈掙扎，這樣不容易掉腿。」陸以北說。

  「大陸老師有操作的。」

  季青淺銘記於心：「溫水煮青蛙。」

  「季同學牢牢記住喔。」

  陸以北將蔥姜蒜準備好，放在上砧板上，命令：「切它。」

  季女俠一把舉起了銳利的菜刀，噔噔蹬蹬噔，刀口與砧板撞擊，切出了相當的節奏感。

  可切完後一看。

  「…難看。」

  陸以北面無表情：

  「人好看就行了。」

  季青淺抿唇。

  隨著男友的一聲號令：「下水！」

  季青淺一股腦的將其全倒了進去。

  「蓋鍋蓋。」

  「Yes，sir。」

  季青淺啪一下，將鍋蓋蓋上。

  「靜等十五分鐘。」

  陸以北斜倚著牆壁，嘴角帶著輕柔的笑。

  他望著自家這位時不時緊張的看向蒸鍋的小女友：「是不是很簡單？」

  清蒸大閘蟹主要是在蟹本身。

  對於廚師的要求並沒有太高。

  ——當然，這也不是什麼入門菜式就是了。

  畢竟學會了這門菜，也不會讓你的廚藝有什麼實質性的增長。

  但是，如果說要讓自家小女友開心下，這便是最合適的選擇。

  既滿足了她動手的欲望，又不會太過於複雜。

  而且，還好吃。

  陸以北只需要在旁邊口述教導就行了，他甚至都不需要幫手。

  說出去，那就是自家小女友一人單獨完成的。

  「別現在說。」

  季青淺打斷了自家男友的提問：「等煮完了再講…它怎麼還沒變紅？會不會熟不了？」

  陸以北不由失笑。

  半場開香檳的確是敗人品的行為…但水都這麼開了，怎可能還有煮不熟的說法？

  季青淺繼續認真的盯著鍋。

  陸以北則盯著她。

  過了一會兒，少女冷冰冰、又嚴陣以待的神色終於出現了些許鬆懈：

  「開始紅了——」

  「嗯，不用太擔心。」

  季青淺驚喜之餘，又露出了有些憋笑之意。

  陸以北：「…嗯？」

  「我在想，《海綿寶寶》阿北你總看過吧？」季青淺說。

  「啊…」

  陸以北大約猜到了小女友想說什麼。

  果然，季青淺再度開口：

  「以蟹老闆的皮膚配色而言，它是不是本身就是熟…」

  「不一樣。」

  陸以北笑著給女友解釋：「咱們買的蟹又叫中華絨螯蟹，本身是青黑色的，但是蟹老闆的原型是聖誕島紅蟹…一聽名字就知道，它本身就是紅的。」

  季青淺恍然點頭，又不可思議：

  「阿北，你好多奇怪的知識。」

  陸以北沉重點頭：

  「因為我也跟你有過一樣的想法…所以特意去查過。」

  季青淺抿唇，又輕笑不已。

  不單單是位第一次完成餐品的高興，還有與阿北在奇怪地方心意相通的喜悅。

  其實跟季青淺和陸以北有一樣的想法並不奇特，很多人在無聊的時候都會思考奇奇怪怪的問題。

  特別是睡前。

  就比方說陸以北在前兩天的白天，覺得大腦疲勞不想思考。

  到了下午，還是大腦疲勞不想思考。

  晚上，依舊是大腦疲勞不想思考。

  但是到了睡前的凌晨，就會思考——

  臥槽，噴火龍該怎麼吹滅蠟燭！？