第一百八十章 特殊手法!清蒸鰣魚!

  靠,不上主菜你不來,上了主菜立刻出現。閱讀乾脆以後叫你「趙會來」好了!許鋒在心中腹誹道。不過,話是這麼說,但是面子上還得說得過去。

  今天,許鋒和曾小春也簡單的聊了幾句。曾小春一直都在趙構身邊,加上良將賢臣輔佐,他倒是變得勤政多了。不過,他仍舊喜歡出去玩,而且,基本上每周都要去兩次,都是曾小春陪著他,所以也鬧不出什麼亂子來。

  只不過,趙構對後宮裡的嬪妃們感情就很一般了,所以直到今天,趙構仍舊沒有子嗣。曾小春作為首席御醫當然也檢查了趙構的身體,發現他的身體一切都很正常。

  正史記載,趙構因為一次臨幸妃子的時候,金兵攻過來了,導致他受到驚嚇,從此之後沒有了生育能力。但是許鋒的介入,顯然是在這件事之前,所以趙構的身體一切安好。

  如果這樣,那就是心理問題了。

  曾小春說過,趙構每次出去外,必找那種非常清純的女孩子,有一點市井或者低俗的感覺都不會繼續沾染,而且,他喜歡身材高挑,大眼睛的,有一頭烏黑長髮的,所以,許鋒不可能不知道他的心思,只不過,這件事沒得談,而且,如果今天話趕話趕上了,許鋒一定會表明心跡,直接回絕他。

  ……

  趙構這一次並不是一個人來的,身邊帶上了一班心腹大臣,其中就包括了左右僕射李綱、張浚,以及韓世忠,而且,他的身邊還多了一個看上去文質彬彬的中年人。

  看到了許鋒,趙構的臉上浮現出了笑容,但是,那笑容輕描淡寫,已經讓許鋒看出了一些端倪。

  眾人跪拜之後,趙構走過去,一把攙扶起來許鋒:「皇兄,多年不見,你可好,朕很想念你。」

  「托皇上的洪福,我一切安好。」

  「生意如何?」趙構問道,「這些年都遊歷了哪些國家?」

  許鋒笑了笑:「說來話長啊!皇上,你還沒用膳吧?」

  趙構望著放在了著飯桌上的大鍋,不由點了點頭:「是啊,本打算是叫上兩位誥命夫人和岳愛卿一起去江南一品樓用膳,想不到皇兄你回來了,怎麼,這是你的手藝嗎?」

  「是!」趙構笑道,「這最好不過了,來,各位愛卿,一起坐!」

  ……

  趙構坐在了主位,許鋒坐在了他的身旁,伊雲溪則被許鋒安排到了廚房裡,飯無所謂,許鋒已經給她留好了,她最好還是不出現為好,萬一被趙構看上,那就很尷尬了。

  趙構也是走心的人,左右環顧,看到伊雲溪不在,又看了看另一桌,結果看到了一個長相酷似伊雲溪的女孩子,她背對著趙構,所以看上去更像了。

  趙構頓時來了精神,立刻揮手道:「雲溪為何不過來坐?」

  許鋒笑道:「皇上認錯人了,那不是雲溪,那是在江南水災的時候向朝廷捐贈了40萬兩白銀的雲姑娘!」

  雲想衣壓根對趙構沒什麼感覺,心裡一心一意只有許鋒,聽到許鋒這麼一說,這才扭過頭,給皇帝再次行禮:「皇上萬歲!」

  趙構還是擺脫不了輕浮的德性,微微一笑都帶著一種壞樣:「抬起頭讓朕看看。」

  雲想衣艱難的抬起了頭。

  不得不說,雲想衣擁有傾國傾城之貌,身段又婀娜嬌媚,是一等一的大美女,趙構看了一眼差點拔不出來……很像,的確很像伊雲溪,而且,也頗有伊雲溪的神韻。

  趙構當然聽說過雲想衣,知道雲想衣曾經是江南名妓,也知道她是個貞潔女子,兩年多以前早已離開青樓,獨善其身,而且一直都在等待許鋒,並未嫁娶。

  只是今天一見,趙構的心裡不爽了:許鋒你明明有了伊雲溪這樣的美女,為什麼還要勾搭雲姑娘?難道說你也是個好色之徒?或者說,只要是朕喜歡的,你都要跟朕搶?

  這幾天,關於許鋒和金人元帥完顏宗翰在大興安嶺一起狩獵、把酒言歡的消息已經傳出來了,從遙遠的北方一直傳到了汴梁城,傳入了趙構的耳朵里,聯想起當年許鋒一直不主張大宋朝廷殺完顏宗翰,而是保留了他的一條性命,事後用來交換城池和多年的和平,就讓趙構起了疑心。

  他覺得,如果當年真的殺死了完顏宗翰,於整個戰爭更有利,當時他已經坐擁岳飛、韓世忠等名將,如果趁機能一鼓作氣滅掉金兵主力,繼而進攻金國,也許用不了到現在已經滅了金了。

  想到這裡,趙構隱隱約約的感覺許鋒好像在下很大一盤棋!

  ……

  上菜了,今天的主菜是魚,清蒸鰣魚。

  鰣魚在許鋒生活的現代都市是一種極為昂貴的魚,因為人為的過度捕撈,所以導致鰣魚的價格急劇上漲,現在野生鰣魚的價格已經飆到了4000塊一斤左右。

  鰣魚的味道極為鮮美,而且,因為鱗片也富含了骨膠原蛋白,所以可以一起食用,不過,烹製的時候,很講究方法。

  同樣是清蒸,很多人習慣用蒸魚豉油。其實,許鋒也非常喜歡這種調味料,它咸中帶甜,物美價廉,用它調和的魚肉,味道醇厚。

  可是今天,許鋒卻換了一種特殊的方法。

  他,居然把金華火腿切成了片,放在了鰣魚的背上,隨後大火清蒸,讓金華火腿的味道滲入魚肉之中。

  金華火腿是醃製火腿中的極品,也是岳飛的大恩人宗澤老將軍發明的,它的味道厚重,特別適合與清淡的食材搭配蒸食,比如說用金華火腿和黃泥拱一起蒸,味道別提多香了。而和鰣魚一起,鰣魚的味道也變得豐富多彩,特別是裡面的油脂滲透進去,那叫一個香氣逼人。

  而且,這個季節正值春天,正好是吃鰣魚最好的季節。

  許鋒親自給趙構夾了一塊魚頭偏下方的肉,這一塊肥而不膩,味道鮮美。

  趙構一口吃下去,只感覺有一股濃郁的味道在嘴裡爆發開來,金華火腿留下了自己獨有的味道,同時沒有遮蓋魚的鮮味。

  這一刻,趙構望著許鋒,有些臉紅了。

  許鋒說道:「我一路從金國而來途徑金華,帶來了宗澤老將軍傳下來的火腿,果然是美味,所以就想起了這道菜。」

  趙構望著許鋒,不由眉頭緊皺。

  他明白了許鋒的意思。

  這一次他來,主要是興師問罪的,一是想問問許鋒為什麼路過汴梁城不先去面聖,而是直奔臨安府;二來是想旁敲側擊,看看他有沒有跟金人勾結。三來,如果可以,他想要走伊雲溪,至少會封為貴妃,讓她給自己傳宗接代。

  現在看來,許鋒光明磊落。他沒有逃避問題,而是直截了當的告訴了趙構,自己的確是路過了金國,趙構如果再想問,他也一定會知無不言,言無不盡。而且,這道菜,看似無心,實則有意,是許鋒故意做的,清蒸鰣魚,吃的就是魚,許鋒給他夾了魚,意思很明顯:我就是那金華火腿,我再出色,味道再好,也是為了更好的烘托出那條魚。

  做君臣,也是一個道理。

  一想到此,趙構難免把目光轉向了另一桌上正在低調吃菜的中年人,沒有多說一句話。

  ……

  清蒸鰣魚的確美味,連鱗片都已經蒸軟了,進入嘴裡一起吃掉,那種感覺,實在是爽得不行。更何況,吃鰣魚不吃鱗片,那真的是暴殄天物了。

  許鋒這一次來,趕上這個季節,必然也要帶上不少鰣魚回去,供給一品世家。

  趙構見到許鋒,還是很高興,聽了許鋒這一路上的見聞,果不其然,許鋒沒有隱瞞趙構,把如何見到完顏宗翰,又如何離開的過程都說了個一清二楚,這時候,旁邊桌他帶來的那個中年人已經開始擦汗了。

  這頓飯吃到一半,趙構也終於忍不住了,開口問道:「皇兄,為何不見雲溪姑娘?」