第一百七十九章 美味甜點!

  當僕人們把所有的飯菜逐一端上來的時候,許鋒也出現了,第一眼看到雲想衣的時候,許鋒也吃驚不已。閱讀

  話說雲想衣的身材和伊雲溪很像,身高几乎一樣,身材的凹凸程度也差不多,這兩年多的時間,她也留起了頭髮,原本剛剛到腰間,現在已經沒過了小腿,加上發質濃密柔順,真的和伊雲溪特別的像,好像是孿生姐妹一般。

  其實細細一想,兩個人的名字很像,都有一個雲字,而且都有yi的音寫出來的漢字。

  今天,她和伊雲溪的穿著也很相似,都是白色之中帶著淺粉色。

  看到許鋒,雲想衣起身行禮:「許公子,好久不見,身體可好?」

  說起來也奇怪,雲想衣即便是不做歌妓了,也照樣喜歡以「公子」來稱呼許鋒。

  兩年多了,雲想衣沒有太大的變化,仍舊俏麗,只是看上去平添了幾分成熟恬靜。

  岳飛說,去年的,江南水災,很多地區的老百姓流離失所,江南一品樓做出了很大貢獻,捐給了朝廷很多銀子,而做主的,就是江楠,因為在許鋒不在的時候,宋五嫂讓江楠代理了老闆的位置。

  已正是因為江楠的決定,才讓趙構感動不已,繼而封她為誥命夫人的,而王曉坤,則是被江楠「陷害」的,本來,江楠還想陷害伊雲溪,但是被趙構閃爍其詞,矇混過去了!

  而另一邊,雲想衣也捐出了自己多年來的積蓄,居然有數十萬的白銀,只留了一點供自己生活。

  為此,她以往當過歌妓的名聲慢慢的被人們淡忘,人們更多的是記住了她的德行。

  江楠和她姐妹情深,她自作主張,讓雲想衣多留了1萬兩白銀投資已經蒸蒸日上的江南一品樓,還給了她一點股份,讓她每個月都有上千兩白銀入帳,也不至於太過於虧空。

  這也讓許鋒對她加深了印象,雲想衣和她的義姐花想容一樣,其實都有一顆赤誠的愛國心。

  ……

  今天的酒,是雲想衣和宋五嫂一起釀造的桃花酒,酒很香,帶著一種自然的香味,入口柔和,而今天的菜,全部都是許鋒做的,菜不多,但是量很大,而且又有神來之筆。

  大家一杯酒下肚,許鋒拿起了公筷,給每個人都夾起了一個白白嫩嫩、充滿彈性的點心。

  這道菜,南宋的人是沒見過的,倒是大家都看在了眼裡,一時間嘖嘖稱奇。

  這點心如同包子大小,夾起來軟軟的,卻充滿了彈性,十分可愛,而且造型上……很和諧。

  曾小春忍不住笑了,剛剛成家的時運和早已成家的岳飛也忍不住笑了。

  江楠可不管這一套,一把捏住了許鋒的臉:「你們男人沒一個好東西,腦子裡都是齷齪思想,特別是你,你個死賤人!你做就做吧,為什麼造型這麼奇葩?」

  許鋒一臉委屈:「冤枉啊!本來就是這樣子好不好!」

  王曉坤已經忍不住咬了一口,一時間,嘴巴里蓬鬆柔軟的口感讓她幾乎忍不住了,又狠狠地咬了一口:「楠楠的真好吃!」

  江楠也狠狠地咬了一口:「哼,姐姐的更好吃!」

  雲想衣壞笑道:「嘿嘿,你們的都好吃!」

  「衣衣你最壞!」江楠怒道。

  不管男人女人,都咬了一口,然後一個個表情都變了……

  真的,太好吃了!

  軟軟的,柔柔的,但是充滿了口腔的感覺真的很爽,一口下去,讓人忍不住要緊接著第二口,因為要吃到裡面的餡!

  但是,從每個人的表情上看,裡面的餡完全不同!

  這時候,岳飛笑了笑道:「難怪三弟剛才要問大家有沒有忌口的,原來如此啊!這桂花醬的味道簡直太好了!誒,裡面還搭配了山藥啊,好吃!」

  曾小春的雙眼中都是小星星:「我戀愛了!」

  曾小春吃的點心裏面加了不同的餡,這餡,居然是冰激凌!而且,是上好的鮮奶冰激凌!

  這種東西,在這個時代肯定沒有,但不代表許鋒不會做啊!他用的奶是遼人奴隸在金國放牧,從奶牛身上擠出來的最好的奶,隨後用了製作冰激凌的方式做出來,放在了蓬蓬鬆鬆的外皮里!

  因為需要清炸,所以冰激凌做的很結實,這樣炸好了出鍋之後,就變成了油炸冰激凌了。

  江楠吃到的,味道更為特殊,居然是肉餡,而且,居然是牛裡脊肉,還加入了一些榛蘑!這口感,完全是參考了惠靈頓牛肉!

  而堅持原味的王曉坤,則吃到了甜膩潤口的紅豆沙!

  幾乎每一個人的口味,都不同,甚至,還有蓮藕桂花的口味,被伊雲溪吃到了。

  這道菜,其實就是大名鼎鼎的雪衣豆沙,只不過許鋒加了改良,填入了各種餡料。江楠不是又愛吃肉又想吃甜食嗎?索性以這種方式遂了她的心意!

  這種菜,不用心是做不出來這麼好吃的。

  ……

  雪衣豆沙的數量不少,大家一人能吃到3個,當然,最後一個無一例外,都是紅果餡,紅果,學名山楂,最早被當做了漢方中藥材,具有消食開胃、行氣散瘀的作用。

  華夏人吃東西的習慣和西方人不同,一般都是一道菜接著一道菜上,這種甜食,通常是在老百姓的宴席上上的比較早的。所以吃多了有甜膩的感覺,不過,最後一個雪衣豆沙的味道,大大的刺激了所有人的胃,讓大家都有足夠的食慾吃下面的菜了。

  今天許鋒推薦給大家的第二道菜,仍舊接近於點心,乍一看上去,是炸的金黃酥脆類似餅的東西,但是很多人都能感覺到,這並不是肉餅。

  吃起來的時候,外表有一層薄薄的脆皮,裡面則是綿軟到入口即化的東西……

  王曉坤第一個吃出來了:「拉博諾特土豆?」

  這種土豆,正是那種極為昂貴的天價土豆!

  土豆顯然是蒸熟了之後打成了泥,裡面還加入了一點黃油,但是並不膩,因為裡面還精心的加入了洋蔥汁和少許維蘇威火山鹽。這種富含礦物質和多種微量元素的鹽讓烤出來的拉博諾特土豆帶著一股非常家常的香味!

  而土豆裡面,顯然是主題,那是因為土豆被清炸的原因,才變成了七成熟的牛肉餡!

  牛肉餡的調料並不多,只是加入了少許蚝油、一丁點黑胡椒,和洋蔥碎,這是牛肉的最佳伴侶。

  江楠立刻反應了過來:「薯餅!」

  薯餅,並非舶來品,而是客家菜,許鋒的做法是改良過的,加入了一些西方元素,但是,手工做出來,卻仍舊是東方口味為主,類似餡餅。只是在金人的地盤上看到他們吃的餡餅,因此有感而發做出來的。

  土豆泥入口即化,牛肉餡多汁細嫩,兩者完美搭配,讓大家一個個都停不了口。

  當然,這時候再喝上一大碗桃花酒,真的給個神仙都不換了!

  江楠的小手已經不知不覺從桌下摸到了許鋒的手,兩個人緊緊地握在了一起。

  這種味道,是江楠小時候時常會吃到的,當時是孤兒院廚房裡那慈祥的廚師阿姨給做的,味道和現在的很相似。

  江楠現在仍舊不確定許鋒就是小辣椒,但是他的良苦用心,都被江楠一一看透。

  看著大家一臉開懷的樣子,許鋒悠悠一笑,說道:「來,都嘗嘗今天的主菜吧,小的們,把今天的主菜抬上來!」

  時運愣住了:「鬧了大半天,今天的主菜還沒上?」

  許鋒說道:「這不廢話嗎?要不然我為什麼桌子中間空了這麼大的地方?」

  然而,就在僕人們抬著一口大鍋,正要端上來的時候,守門的士兵突然間衝進來,跪在了許鋒的面前:「啟稟名揚公,皇上來了!」