第895章 第432話 豆腐丸子
「老師，我的料理做好了。」
在比賽即將接近尾聲的時候，薙切繪里奈舉起了雙手。
現場的觀眾也變得緊張起來，視線立刻移動到繪里奈的身上。
「請把你的菜品端上來。」安妮也有了興致。
繪里奈端起料理，快步走上了評委席。
「薙切同學應該沒問題吧？」田所惠的臉色非常緊張。
「應該沒事，畢竟繪里奈也曾經是遠月十傑中的一員，要知道，在一色慧和繪里奈被罷免之前，鏑木學姐是沒有機會成為遠月十傑的。」丸井善二推了一下眼鏡中框。」
「這樣最好。」吉野悠姬也算是長出了一口氣。
就在極星寮眾的議論聲中，繪里奈的料理也出現在眾人的視野里。
評委面前的淺盤裡，放著五個深黃色的小丸子，緊挨著丸子的是經過處理的菠菜，盤子底部也有一些深色的湯液。
「丸子？」
三名評委沒想到繪里奈會做出這樣樸實地料理，不，這樣的料理，甚至可以說得上是簡單。
「是的，這是燉煮豆腐丸子。請評委老師慢用。」繪里奈微微欠身，神色認真。
「豆腐丸子啊……」夏魯姆輕聲說道。
果然和他們之前想的沒有太大差別，繪里奈的料理是打破豆腐原本的形態，讓豆腐重新組合。雖然料理看起來很普通，但豆腐丸子卻有很多操作的空間，因為裡面可以添放很多食材，而這些食材，將會決定這道料理最終味道。
事實上，繪里奈的料理，也在向著他們推測的方向進展。
在開始試吃之前，安妮就注意到，丸子的表面占粘著黑芝麻，並且黑芝麻的香味也已經透過空氣，進入他們的身體。濃郁的香味給了他們別樣的感受。
「那我們，就開始試吃？」安妮詢問夏魯姆。
「開始試吃吧？」夏魯姆深吸了一口氣，再次感受著丸子所散發出來的美味。
丸子入口後，牙齒輕輕咀嚼，濃郁的湯汁，連同美味的丸子，在口中漸漸散開。
雪白的百合，散發出香甜的芳香，碧綠的銀杏樹，在陽光下，顯得格外高大，三個人坐在銀杏樹下，眺望遠方，大海的氣息隨著微風，吹到了他們的面前。
那種與大自然親近的感覺，是如此的自然與真實。
「百合花瓣，經過焯水之後，放入八方高湯中浸泡，銀杏的果仁也是如此處理，鮮爽的八方高湯，就像是一個鎖鏈，兩道食材的味道，捆綁在一起——」夏魯姆閉上眼睛，感受豆腐丸子的美味。
「豆腐的口感非常出色，而且也富有彈性。牙齒在咀嚼的時候，豆腐的嚼勁恰到好處，不至於太過鬆散，咀嚼後的豆腐潤滑細膩，這種感覺真的很難形容……就像是有一層細膩的粉面，灑在了舌尖上。這種讓人感到驚訝的口感，到底是怎麼做出來的？」安妮好奇地問道。
「這個問題，不是一兩句話就能解釋清楚的。」繪里奈深吸一口氣，放鬆心情，同時思襯著該如何回答安妮的問題，「首先，在豆腐瀝水結束後，要將豆腐過篩。過篩之後，豆腐碎末的大小就會比較一致，沒有太大的豆腐顆粒，所以，口感會顯得比較細膩。」
夏魯姆點了點頭，「你剛才說，這只是第一點，那你應該還使用了其他辦法吧？」
豆腐中，確實還有另一種熟悉的味道，但是他卻不知道，這種味道來自什麼地方。
「是山芋。我將山芋研磨成了粉末，進入過篩後的豆腐，怎大了豆腐間的黏著度，從而增強了豆腐的彈性。」
「這也是豆腐丸子有這麼好的口感的原因了。」伊斯特華路摸著下巴，微微點頭。
「除了剛才提到過的食材，百合、銀杏、木耳……這個丸子裡，還加入了一些海鮮，比如乾貝和海蝦，所以，料理中的味道，又帶有大海的鮮美——」
安妮繼續咀嚼豆腐丸子，鮮美的汁液沿著嘴角流出，滿滿的幸福感充斥在她的體內，染紅了她的臉頰以及耳根。
「整道料理，選用的食材非常講究，而且，因為是在用油浸炸之後，再使用日本傳統的調味料所熬製的醬汁，進行熬煮。醬汁在浸入豆腐丸子後，給這道料理，補上了最後一個拼圖……好吃，這樣的料理，真的太美味了。」
伊斯特華路不停咀嚼，可是咀嚼後的豆腐丸子卻像是一枚枚的炸彈，不停的轟擊著他們的身體。
現場頓時安靜下來。
繪里奈那道看起來極為普通的豆腐丸子，卻涵蓋了這麼多的食材，料理之美味，甚至出乎了很多人的意料。
這就是被譽為遠月學園有史以來，最強大的怪物？
看台上的馬庫斯也對繪里奈有了興趣，他發現了除鄭軻之外的另一個目標。
當然，現在的繪里奈還不能和鄭軻比，但誰能否認，在一年……兩年，甚至三年之後，繪里奈又是另一個鄭軻？
不過，他也清楚，除非遠月學園倒閉，否則薙切繪里奈與法國藍際完全沒有緣分，但是，在繪里奈登上三年級時，法國藍際會出現像凱薩琳這樣的學生嗎？
馬庫斯並不負責藍際的一年級生，所以對藍際現在的一年級生並不太熟悉，他只是感到了一種擔心，遠月學園最近一批的一年級生，有些厲害。
現在的馬庫斯，已經開始考慮以後的事情了。一定要儘快把低年級的藍際學生挖掘出來。
繪里奈走下評委席，擦了一些額頭的汗水，目光看向賽場。她的對手，遠月十傑第六席的鏑木祥子，已經端著餐盤走了過來。
「繪里奈大小姐……」鏑木祥子看著台下的繪里奈，「請接受我的挑戰。」
繪里奈雙手抱胸，將頭扭到了別處。
如果不是薙切薊突然回來，像這樣的小角色，她根本不會多看一眼。
鏑木祥子早就料到繪里奈的反映，情緒並沒有出現大波動。
一色慧看著走上舞台的鏑木祥子，感嘆了一聲，「年輕真是好啊。」
茜久保桃翻了翻白眼，半天之後，說了一句——裝。
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(本章完)