第783章 第320話 評審開始
米爾恩沉默不語,半響之後,才轉身看著奧倫斯。
「你這樣解釋,確實有一定道理,但是,小組賽要淘汰一個選手,我想B、D組的選手,不會為了避開A、C組的第一名,而把自己暴露危險中。」
「確實有這樣的可能,但真實情況可能並不是這樣。一方面,並不是每一名選手,都能看出這個門道,另一方面,一個小組,一定有一個人會拼盡全力。」奧倫斯解釋說。
「實力最弱的人?」米爾恩反問道。
「不,是對自己的實力,沒信心的人。這個比賽,畢竟是the-blue的總決賽,所以,並不是每個人都有必定出線的決心。而這個人,他將面對兩種選擇,第一,他能成為這個小組的第一名,第二,他會被淘汰。」
「照你這麼說,B、D組的第一名,豈不是名不副實?」
「但他也不是最弱的。」奧倫斯撓了撓像雞窩一樣的髮型,隨意地說道。
「你的意思是,那個叫鄭軻的選手,能奪得第二或者第三名?」米爾恩反問道。
「哪……誰知道呢?」奧倫斯聳了聳肩。
「對了,我聽凱薩琳說,法國藍際想成為真正的世界第一。馬庫斯老師,請問,這是真的嗎?」米爾恩想起了之前凱薩琳提到過的一件事。
「啊?沒錯,藍際畢竟有上百年的歷史了,是時候拿到世界第一了。」
「所以呢?東方學園,可不會認同你們。」
「恰恰相反,這個提案,是由東方學園提起的。」馬庫斯沉聲說道。
「東方學園提起?你們打算怎麼做?」
「不是我們,而是東方學園,他們提議,要在明年三月份,進行世界料理名校排位賽。現在,我們都在挑選符合條件的學校。」馬庫斯說道。
「他們想幹什麼?」米爾恩不解地問道。
「利用時間差,把其他學校壓下去。」馬庫斯解釋說,「華夏的學年,是從9月到來年的六月。挑選賽三月份進行比賽,他們將獲得很大的優勢。因為一些學校,比如日本或者han國,很可能三年級的學生已經畢業,而二年級的學生剛剛升入三年級。這樣一批新人,根本不可能對他們造成挑戰。」
「還有藍際學院,明年三月,三年級也應該已經畢業了……」米爾恩提醒道。
「我們不怕……我們也準備了後手。」馬庫斯辯解說。
「那你們過來的目的是……」
「調查一下遠月學園是否有資格接受邀請。那時候的他們,已經失去了三年級的庇護,所以,我們只需要查看,二年級的鄭軻以及畑中英的實力,就能對他們學校的實力,做出判斷了。」馬庫斯沉聲說道。
「如果剛才奧倫斯老師的推測是真的,那麼,您在今天,很可能看不到他們精彩的表演了。」
「或許吧?但對學生的考察,應該是全方位的,你說對吧?」馬庫斯頗為自信地看著賽場。
兩個小時的時間,一晃而過。一記銅鑼聲響起,所有選手立刻停下了動作。
「現在請每個小組的選手,按照順序,依次將各自的料理端上評委席。」主持人走上舞台,對著現場的觀眾說道。
「四個小組一起審查?」
「是啊,要不然,估計審評時間要延長很久。」
「但,四個小組一起的話,眼睛根本看不過來。」
「那就看A組和C組,他們的實力應該是最強的。」
岩井雄二拿著相機,不知道該拍哪裡,「總編……我們怎麼辦?」
「什麼怎麼辦?當然是D組優先了,有鄭軻、還有葉秋翎,當然先拍他們。唔……畑中英也稍微觀察一下,至於及其他選手,記一下菜名、以及是否晉級就行了。」須賀志野說道。
「嗯!好嘞。」
聽到須賀志野這麼說,岩井雄二也有了底氣,離開座位,來到了D組的區域。
這時,第一位選手的分數已經出來,是一名三十歲上下的西廚,最終的得分是86分。
這個分數不高不低,但考慮到評委應該在法國料理界小有名氣,這個分數也應該是可以接受的。
第二名上台的選手,則是一個比較年輕的人,看樣子也就二十四五歲,金色的短髮豎起,眼角眉梢帶著一股喜色。
「各位評委老師,我是來自美利堅的選手,叫做馬洛里。這是我的料理,烤梅肉拌土豆。」
「馬洛里?」聽到這個名字,岩井雄二立刻翻開了之前準備的資料。
「馬洛里·沃克,美利堅一家餐廳的主廚,其創辦的『魅力人家』在許多地方都有分店,本身的廚藝,也非常出色。」
「強敵。」岩井雄二立刻給馬洛里下了判斷。
烤梅肉拌土豆,根據其字面意思,不難看出,這道料理的主要食材為梅肉和土豆。
梅肉,又名梅花肉,大致在豬肩胛骨的中心位置,是豬肉中最為鮮美的肉。由此可見,這名廚師為了做出美味的料理,下了很大的功夫。
經過扒台煎烤的梅肉,發出了誘人的金色,再淋澆上經過特特殊調配的醬汁,濃郁的味道已經撲面而來。
岩井雄二艱難地咽了一口唾液,連忙對著大屏幕拍攝了幾張照片,眼睛便開始緊緊盯著評委席。
三名評委用餐刀切下一小塊薄薄的梅肉,再輕輕地蘸取了黑紅色的醬汁。
在牙齒撕咬之後,每個人的身體都不經意間發出了顫抖。
「好吃!西芹、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、紅酒……各種調料搭配在一起,發出了誘人的鮮美味道,味蕾被這些香料占據之後,根本不想在試吃其他的料理。」禿頭評委說道。
「梅肉的脂肪和鮮美的醃料汁,在扒台煎制的過程中,漸漸被梅肉所吸收,隨著牙齒的咀嚼,梅肉的油脂混合著醃醬汁,在口中的肆意流淌,每根神經,都仿佛被一隻名為美食的拳頭緊緊握住。」比較胖的中年評委也發出了驚嘆聲。
唯一的女評委則是閉上眼睛,感受著美味帶來的衝擊。
「柔嫩的梅肉在煎烤之後,又經過了烘箱烘烤,精確到秒的烘烤,讓梅肉的肉汁達到了最佳。入口後,無需用力撕咬,鮮美的梅肉就已經融化在口中——真是美味啊。」
三名評委在點評過後,紛紛摁下了打分器。
「93」、「93」、「93」。
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(本章完)