第720章 第253話 審核開始
比賽的現場。
在比賽開始,會場還有一種熱鬧的氣氛,但到了現在,整個會場內,都被一種極度的緊張所籠罩。
現場的觀眾,都目不轉睛地盯著鄭軻和木久知園果,兩個人烹飪料理的動作,幾乎沒有瑕疵。一些就算不懂料理的人,看到忙碌的兩人,也由衷地說了一句『厲害』。
「這兩個人還真是厲害,真的和我們參加的是一個比賽嗎?」
被木久知園果淘汰之後,干哈還頗為不服氣,覺得他其實有機會獲勝,但此刻,看到木久知園果和鄭軻的對決,不得不說兩個人的實力,確實超過了他。
敦也沉默不語,此刻他的內心非常糾結。鄭軻在推特上的回答,讓他丟盡了臉面,因此,他非常希望鄭軻輸掉比賽,但如果鄭軻贏了木久知園果,那麼自己輸給他,至少在外人看來,也不那麼難堪。
畢竟鄭軻是冠軍,他輸給冠軍又有什麼辦法?
朴慎勇咬著手指,眉頭緊緊皺在一起,劇本……到目前為止,事情的發展,和劇本不一樣啊!鄭軻竟然與木久知園果競爭的這麼激烈……
鄭軻,你應該輸掉比賽才對啊。
坐在朴慎勇身邊的李東城,則是露出了異樣的神色,同時也在心裡下定了一個決心。
木久知園果在蓋上鍋蓋後,終於長出了一口氣。
牛肉這一部分已經做好了處理,接下來,就是製作燴飯了。
在鍋中的黃油融化後,木久知往鍋中加入洋蔥翻炒,等到香味逸出,再往鍋中加入了藏紅花和意米。
這一步的要點,是一定要將米飯炒至透明,然後再加入雞湯翻炒。等到雞湯減少,木久知再次舀來一勺雞湯,如此反覆,直至沒有米白。
作為燴飯,米飯的質量尤為關鍵。對一名經驗豐富的美食家來說,一道米飯烹飪的好壞,直接決定整道菜品的質量。
評委席上的三名評委,久負盛名。對燴飯的判斷方法當然瞭然於胸。因此,他們看到木久知園果烹飪米飯的過程時,每個人都忍不住點頭稱讚。甚至連名取安,也在看到色澤鮮亮的米飯後,渾濁的眼睛瞬間明亮起來,眼神充滿了讚許。
「我想,我已經知道這位女廚師要做什麼料理了。」克萊爾捂住了嘴,輕聲說道。
「如果沒猜錯,我們兩個應該想的都一樣。」費迪南德嘴角上翹,露出了笑意。
相較之下——
三名評委再次把目光落在鄭軻的身上,鄭軻打開了進行熏制的鍋蓋,鮮嫩的魚肉出現在眾人的視野中。
接著,鄭軻將魚肉放到另一口鍋中,調節火溫,熬煮魚肉。
「他在幹什麼?」費迪南德好奇地問道。
「應該是在煮魚吧?」克萊爾也看向了鄭軻。
「煮魚啊?希望不要影響魚肉的鮮美。」費迪南德似有所思地說道。
名取安瞥了一眼鄭軻,又繼續看向木久知園果。
「一色君,你覺得鄭軻和木久知學姐相比,誰的勝算更大?」麻美的視線不停在兩個人身上切換,眼睛都快看花了,只覺得他們的料理都非常出色。
「他們兩個?唔……」一色慧略作沉思,「如果單看基本功的話,木久知學姐在西餐上的基本功,肯定要好於鄭軻。但還到不了碾壓的地步,而鄭軻的料理……說句實話,我現在還沒看出來他想要做什麼,就目前來看,木久知學姐的勝率要稍微高一些。」
「啊?這樣?」麻美心中一緊,連忙看向小林龍膽,小林也點了點頭,認同一色慧的說法。
麻美頓時有些慌張,再次看向大屏幕。
這一場比賽,雖然時長為三個小時,但是中途幾乎沒有人離開,對決的精彩程度,遠遠超過了他們的想像。
無論誰贏誰輸,這場比賽都將會是近幾年,日本料理比賽最精彩的一場。
「這才是料理比賽嘛?電視上看到的那些作秀節目,和這場比賽相比,簡直弱爆了。」
「兩個人的廚藝都非常出色,處理食材的手法,以及烹飪的技巧,根本不是那些電視上的廚師,所能相比的。」
「這濃濃的香味,已經從鍋中飄了出來,雖然分不清香味到底來自哪裡,但是,口水卻不停地向外流出。」
王鶴緊握拳頭,神色凝重。他的西餐雖然不怎麼好,但是眼力卻還不錯。鄭軻的西餐雖然比不過他的華夏菜,但是卻超過了東方學園大部分人,甚至連『八閣』中,也只有三名三年級的學長,有可能超過他。
但,也僅僅是有可能而已。
這個鄭軻,到底是怎麼出來的。
現場所有人,都在期盼著比賽的結束。不是因為厭倦,而是迫不及待想要看到兩位選手的菜品。
終於,隨著一擊銅鑼聲響起,比賽結束。
不同於決賽之前的比賽,這場對決耗完了所有的時間。
鄭軻將料理端上托盤後,扛在肩上的壓力也終於放了下來,整個人幾乎脫力。幸好即使輔住了操作台,才算將身體穩定了下來。
木久知園果也不比鄭軻好太多,滿頭大汗,頭髮也粘在了臉頰上,不停喘著粗氣。
主持人登上舞台,拿起話筒說道:「the-blue亞洲賽決賽,終於告一段落,兩位選手也完成了各自的料理。接下來,就是審查階段,有請木久知選手。」
木久知園果深吸一口氣,端起自己的料理,緩步走向了評委席。
會場一片寂靜,直至木久知園果的料理,出現在大家的視野中。
濃香的醬汁覆蓋著濃郁的牛肉,而在牛肉和醬汁的一側,則盛放著色澤亮麗的米飯。因為番紅花以及雞高湯的加入,米飯呈現出了金黃色,濃郁的色澤,讓人垂涎欲滴。
「果然是這道料理——皮埃蒙特燉小牛腿肉。」費迪南德輕聲說道,嘴角露出微笑。
鄭軻眉毛微調。
年初在去義大利的時候,他也去過皮埃蒙特。那裡是義大利的一個大區,盛產葡萄酒,據說能與法國的葡萄酒媲美。
這道燉小牛腿肉,正是皮埃蒙特有名的菜品。
木久知園果微微低頭,「評委老師,請慢用。」
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(本章完)