第405章 第155話 勢均
「整道料理最吸引人的地方,除了口味絕美的魚團之外,還有湯!」
薙切宗衛閉上眼睛,仔細品嘗著這道料理的湯汁。
「湯?」
經過薙切宗衛的提醒,觀眾的目光再次集中到這道料理的湯上。
「由老母雞熬煮的雞湯濃郁可口,再加入冬菇、火腿片、青菜、魚團,一起熬煮,散發出誘人的濃香氣息,隨著水汽,源源不斷地散發出來,強烈的香味,撲鼻而來。入口之後,湯的味道更是震撼!」
鮮美的味道肆無忌彈地在口中流淌,沿著舌苔,流入咽喉之中,香醇的味道喚醒了麻木的身體,讓他仿佛再次恢復了青春火力。
薙切宗衛的上衣在不知不覺間褪去,全身散發出一層淡淡的紅暈。
「快看,老師們的身上布滿了紅光……」
「不止是堂島銀學長和宗衛大人,你看總帥大人……」
「總帥大人的臉上也散發出了飽滿的光澤,臉上露出了幸福的神色。」
薙切仙左衛門儘量克制自己的情緒,使自己儘可能的看起來與平時沒什麼兩樣,但是臉上的紅潤還是出賣了他。
濕潤細膩的魚丸,以及濃郁美味的鮮湯,彼此之間的味道相互滲透、相互融合,精緻的料理在鄭軻的手中,就像是一件精雕細琢的藝術品,總能把料理最突出的特點,呈現在大家的面前。
薙切仙左衛門看著面前汗流浹背的鄭軻,心中的激情也被徹底地點燃,他也想拿起雕塑刀和石雕錘,與鄭軻一起,打造一尊完美的石像。
揮灑汗水,將所有的感官封閉,目的就是為了打造這具精美的塑像。
誒?
從座位上站起的薙切仙左衛門突然發現,身上的衣服,不知道在何時,已經從身上褪去了。
「好厲害啊……」麻美睜大了眼睛,看著評委席上的鄭軻,內心之中充滿了震撼。
而在十傑休息室內,站在窗邊的二年級十傑,一個個神色嚴肅,連平時幾乎沒正形的小林龍膽,也收起了笑臉。
「你們看到鄭軻的料理了嗎?」小林龍膽說道。
沒有一個人回話。
「無論這場比賽的勝者是誰,他都有可能對你們造成威脅。」小林龍膽舔了舔嘴唇,「梅花魚圓湯,真想親口嘗一下呀。」
鄭軻微微鞠躬,然後走下了舞台。因為「神之心」的緣故,體力的消耗比想像中的要嚴重一些。本來以為昨天下午和久我照紀的比賽,不會產生什麼影響,現在看來,確實有些太客觀了。
不過,他的手中還有一顆體力豆,所以心中並不慌張,而且如果能拿下比賽,應該還有一兩個小時的休息時間,總體來說,問題也不算太大。
「鄭軻君,你的料理很不錯哦。」一色慧掐著腰,笑眯眯地看著鄭軻。
「多謝。」鄭軻看了一眼一色慧的操作台,發現他的料理已經端到了托盤上,「你的料理做好了?」
「是啊,不能落後你太多。」一色慧端起了托盤。
「那……加油。」鄭軻對著一色慧豎起了大拇指。
一色慧先是一愣,然後緊跟著點了點頭,「你就在這兒看著吧,我的料理應該不會讓你失望。」
看著一色慧的背影,鄭軻神經緊繃起來,同時,內心也越發緊張。
這場比賽無論誰輸誰贏家,都有可能,關鍵就在於,誰能把自己的優勢完全發揮,並利用這些優點,對對方進行壓制。
鄭軻覺得自己已經盡力,接下來就要看一色慧如何反擊了。
舞台上方的大屏幕,將畫面對準了一色慧的料理。
在橢圓形的盤子內,放著一塊青花魚肉,在魚肉的上方淋澆著味噌汁,另一側擺放著壬生菜和經過香烤過的蔥白。
味噌青花魚,一道典型的日本料理,色彩鮮艷,味道鮮美,更是突出了季節性。
有人曾經說過,華夏料理和日本料理有很大不同。
一般來說,華夏料理是在做「加法」,調料在菜品中有著非同尋常的作用,希望利用調料或者其他食材,來調節菜品的味道,以期激發食材的美味。
日本料理則正好相反,因為它是在做「減法」,突出的是食材本身的味道,以求原汁原味、食材新鮮,注重香、色、味、器之間的搭配。
一色慧這道味增青花魚,更是將日本的料理,體現的淋漓盡致。
「一色慧,竟然用了這樣的一道料理……會不會分量不夠重?」久我照紀看到一色慧的料理之後,心裡偷偷鬆了口氣。
「孩子,你想多了,一色慧怎麼可能放棄這個機會?」小林龍膽嘿嘿一笑,眼睛卻缺乏凌厲起來,「一色慧的基本功毋庸置疑,而且魚肉也是他擅長的食材,更重要的是,他對料理的理解與把握,遠超過一般人,甚至連紀之國寧寧都比不上他,如果沒有鄭軻,或許他就是一年級生中的NO.1。」
「啊?」久我照紀一臉質疑,「學姐,我曾經可是贏過一色慧的。」
久我照紀的臉色紅潤,充滿了不服。
「話是這麼說,但你什麼時候見他做過這麼精緻的料理?」小林龍膽反問說。
久我照紀眨了眨眼睛,抬頭看著大屏幕上的料理,啞口無言。
食材是及其常見的青花魚,所用的調料是醬油或者料酒,甚至連配菜,也不過是蔥白和壬生菜。但是,當這些食材擺在一起,再經過一色慧的高超廚藝的把控,一道出色的料理就這樣新鮮出爐。
「你們看三位評委的臉色……果然就像小林同學說的,這不是一道普通的料理。」司瑛士表情平靜,但是臉色卻無比認真。
久我照紀目光再次掃過大屏幕,屏幕中的三位評委正微閉著眼睛,眉頭舒展,露出一副極致舒適的神色。
這道料理……有這麼好吃?
久我照紀張了張嘴,但是聲音就像卡在了喉嚨里,根本說不出話來。
「看來……鄭軻想要贏得比賽的勝利,有些困難了。」女木島冬輔木訥的聲音,在寂靜的休息室里響起。
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(本章完)