第238章 第117話 來自新聞部的人
時間離月饗祭越來越近,開店申請截止日也隨之來臨,各個店鋪的準備工作也進入了倒計時。
這幾天的鄭軻一直在思考,如何才能將食材發揮到極致,製作出讓人眼前一亮的麵食。為此,他翻閱了很多食譜,也經過了很長的實驗,一套料理漸漸成型。
在離比賽還有兩周的時候,睿山枝津也把鄭軻和紀之國寧寧召集在一起。
「這位是中等部的雨宮沙也加,是我請來的新聞部的幹事。」睿山枝津也指著身邊的一名帶著厚眼睛的矮個子女生說道。
「你好,雨宮同學。」鄭軻禮貌性地點了點頭。
雨宮沙也加推了推眼鏡,眼角處冒出了一道精光,與此同時,嘴角處地落下了口水,嘴中不停嘟囔,「秋選賽四強」,臉上露出了異常詭異的笑容。
鄭軻有些不寒而慄,尷尬地看著睿山枝津也,「這是你找來的幫手?」
睿山也皺起了眉頭,敲了一下雨宮沙也加的頭.瞬間,雨宮沙也加清醒了過來,看了看鄭軻,又看了看紀之國寧寧,臉上頓時像一顆熟透的蘋果。
「這小丫頭的大腦會間歇性短路,如果出現剛才那種情況的時候,拍一下腦袋就行了。」睿山枝津也解釋說。
「才不是呢?我之所以會這樣,都是前輩亂拍腦袋才造成的。」雨宮沙也加抗議說。
鄭軻乾笑了一聲,兩人對話的畫面性太強了。在地球,他經常在電視上看到,當一些電器,比如電視或收音機,出現故常的時候,往往會在頂部拍兩下,沒想到這個丫頭也自帶這種屬性。
「好了,我給你們已經找來了記者,也要了兩個不錯的版面,剩下的GG能有什麼成績,就完全看你們的了。」睿山枝津也舒舒服服地坐在椅子上,「兩位,把你們這些天的成果都拿出來吧?」
鄭軻與紀之國寧寧互看一眼,這也算是一次簡單的預演,讓大家看看各自精心準備的料理。
紀之國寧寧的料理是傳統的蒸籠蕎麥,纖細的蕎麥麵在焯完之後,用涼水冷卻瀝乾,成放在一種名為「笊」的圓形竹製品上。
菸灰色的蕎麥麵放在「笊」上,與背後的竹子渾然一體,素淨淡雅。
隨後,紀之國寧寧又配上蘸醬、天婦羅、雞蛋蔥絲,整整齊齊擺了一桌,輕放在操作台上。
「哇,好漂亮呀!」雨宮沙加也驚嘆道,從各個角度為蕎麥麵照相。
紀之國寧寧做出的蕎麥麵,也超出了鄭軻和睿山枝津也的想像。
簡單樸素的蕎麥麵與色彩艷麗的配菜相結合,樸實又不失典雅,莊重又不缺高貴。
在之前,鄭軻一直在質疑,到底什麼樣的蕎麥麵才能賣到五千円以上。但紀之國寧寧的料理,讓他的疑惑隨風消散。
「真不愧是在江戶都赫赫有名的蕎麥麵,竟然能做到這一步。」
一份料理竟然同時具有美味和意境,這說明紀之國寧寧從內心甚至血液里,對日本傳統的料理有一種遠超常人的渴望。
鄭軻看向紀之國寧寧,她的臉上露出一種自豪。
「對不起,請問我能吃一口嗎?」雨宮沙也加極度渴望地看著紀之國寧寧。
「當然,算是犒勞你的。」紀之國寧寧推了推鏡片。
「太感謝學姐了!」雨宮沙也加也不客氣,拿起筷子,微微低頭,說了一句「我開動了」,用筷子抹了一點兒綠色的泥狀物品,放在面上,然後往小杯的醬汁里過了一下,馬上入口。
一股清香味重建充斥道口腔中,刺激的味道像一匹狂野的駿馬,衝擊著雨宮沙也加的味蕾。
「是……是山葵!」雨宮沙也加尖叫了出來,同時濃郁的醬汁也隨之席捲而來,兩種味道彼此互有交融,但仔細分辨,各自的味道又能清晰地分辨出來。
與普通麵條的勁道不同,手工製成的蕎麥麵有股經典細琢的韌勁。沒有普通食物的狂野與急進,反而有一種淡然,讓人放下煩惱與痛苦。
看到雨宮沙也加極其享受的表情,睿山枝津也和鄭軻也感到了有一點兒餓,乾巴巴地看著狼吞虎咽的雨宮沙也加。
既然不能親口嘗到蕎麥麵,鄭軻也只能把注意力轉移到別處,「對了,山葵?難道不是芥末嗎?」
「鄭軻君,這你就有所不知了。在日本的料理中,所說的『芥末』,其實並不是芥末,而是山葵。只是,它沖鼻的味道與芥末相似,才會被統稱為『芥末』。不過,因為山葵對環境的要求很高,所以在市場上,山葵的價格是水漲船高。」紀之國寧寧拿出一株像是小型的青筍一樣的食材說道。
鄭軻點了點頭,「原來是這樣。我還一直以為用的是辣根。」
「辣根也被用作『芥末』,只不過,既然我們料理的價格有這麼高,當然要用到更好的山葵了。」
就在紀之國寧寧解釋的時候,雨宮沙也加也將所有的蕎麥麵吃進了肚裡。
「真是好吃呢,紀之國學姐。我想問一下,這樣一份蕎麥麵大概要多少錢?我想在料理的旁邊寫出建議價格。」雨宮沙也加極有興趣問道。
「你就寫三千円吧。」紀之國寧寧扶了扶眼鏡。
「三……三千?」雨宮沙也加嚇得出差點把笊扔到地上。
鄭軻聽了之後,也吐了一下舌頭,這幾道菜加在一起,將近200元軟妹幣,一般人肯定消受不起。
「不過,你不是說過要以蕎麥麵為主題嗎?這個價格,在高台區有些低呀。」鄭軻疑惑地問。
「是啊,確實有些低。不過,以蕎麥麵為主題,好像也可以有其他料理吧?只要其他料理符合高台區的大眾價格,不久行了?」
說的話有道理,鄭軻竟然無言以對。
「鄭軻,你的料理也差不多能拿出來了吧?」睿山枝津也問道。
「這就好。」鄭軻一邊說著,一邊將一小籠包子從爐火上取了下來,輕輕地放在了操作台上。
「學長,請問您這個是什麼料理?」雨宮沙也加問道。
「這個嘛,因為一籠是一道料理,所以解釋起來也挺麻煩的。你自己親自打開看一下,應該就清楚了。」鄭軻笑著說道。
這兩天有事,所以今天還是兩章,抱歉。
(本章完)