第236章 第115話 備戰
隨著時間的推移,月饗祭的味道越來越濃。
在久我照紀的指揮下,那些身體魁梧的光頭會員,極有節奏地將巨大木樁扛到了中央區。
「久我君,看來你做了很足的準備呀。」鄭軻看著這群人,心中有些驚訝。
「呵呵,那是當然,幾個月前,我們華夏料理研討會輸給了甜點研討會,丟了幾十萬円,這次,肯定要想辦法把這個缺口補上。」久我照紀斬釘截鐵地說道。
哈哈,還想是我也參與了那次的食戟。
鄭軻的額頭冒出了冷汗,按理說,他確實應該幫助久我照紀才對。不過,既然已經拒絕了久我照紀,再想也些其實也沒什麼用。
「對了,你們的攤位怎麼樣了?」看到木樁被放入之前挖好的坑中,久我照紀也擦了擦額頭的汗,回頭看著鄭軻。
「不知道,我現在還在考慮選用是什麼菜品。」鄭軻如實回答,這兩天光是食譜,就已經頭暈目眩,根本沒時間去管這些。
「不是吧?店面也很重要。畢竟客人對你們攤位的第一觀感,就是來自於你們的店面。」久我照紀驚訝的看著鄭軻,這種傢伙到現在還沒有動手,那什麼時候。
「呃,大概是吧?不過,最近事情比較多,嗯,有學長和學姐希望拿到我們的攤位。最近光食戟,我就接了兩個。」鄭軻撓了撓頭,「還有,我們的宣傳和店面都交給了睿山枝津也。這方面,他應該更清楚吧?」
瞬間,鄭軻感到久我照紀的眼神中,夾帶著一股寒光,頓時覺得有些瑟瑟發抖。
「你竟然把睿山枝津也那個混蛋拉了過來?那傢伙不是從來不參加月饗祭嗎?」久我照紀有些抓狂。
「哈哈……這是紀之國寧寧和他達成了某種協議。」鄭軻乾笑了兩聲,不過,看別人鬱悶的感覺,還是挺不錯的。
與久我照紀分開之後,鄭軻也馬不停蹄地前往實操室。
剛才他看到久我照紀親自組織會員搭建店面,不難猜測,久我已經決定要做什麼菜品了。不過,作為手下有幾十號會員的大社,確實應該有這樣的效率。
回想到自己,頓時全身乏力。還有兩個半星期,月饗祭就要開始了,任務不可謂不重。但自己該怎麼做,卻沒有思路。
想到這裡,鄭軻就感到一種強大的壓力,幾乎讓他喘不過氣來。
他低著頭進入實操室,突然一股濃濃的香味瀰漫到空氣中。
「什麼料理,這麼香?」鄭軻進入實操室,看到紀之國寧寧剛剛做好一盤面,胡蘿蔔、香菇以及青菜點綴其中,蕎麥麵條經過與生抽調味之後,也越發誘人。
「什錦蕎麥麵,要不要試一下味道怎麼樣?」紀之國寧寧將蕎麥麵推了過來。
鄭軻也不客氣,用筷子夾起蕎麥麵。
好吃!
鄭軻的眼睛一亮。
其實他之前也吃過蕎麥麵,只不過那時的蕎麥麵苦澀粗糙,但紀之國寧寧的蕎麥麵卻有一種淡淡的麥香,清新可口。醬汁裹上蕎麥麵之後,濃郁的香味遍布全身。
然而,讓人驚訝的是,明明味道濃郁,但吃起來卻又一種流暢感,讓人根本停不下來。
鄭軻一口氣將整道料理吃進肚子裡,這才滿意地放下盤子。
「沒想到你在其他料理上的造詣也是那麼深。」鄭軻感嘆萬千。
「分子料理是我後來才學的,而日本傳統料理,在我懂事的時候,就已經接觸了。味道怎麼樣?」
「不錯,非常優秀的蕎麥麵,不過,這樣一份面,想賣5000日元就誇張了吧?」平心而論,鄭軻覺得這盤蕎麥麵最多1000円,離5000円的門檻,還差很遠。
「果然是這樣。」紀之國寧寧沒有質疑鄭軻的評價,反而鬆了口氣,「接下來就要好好地準備月饗祭了。」
「咦?這道料理不是為月饗祭準備的?」鄭軻驚訝地說。
「不是。我有很長時間沒有做過蕎麥麵了,當然要做幾天料理練練手,既然連你都覺得剛才那碗蕎麥麵味道不錯,那就說明至少面是沒什麼問題了,下面就是蕎麥麵的做法了。」
紀之國寧寧將手洗乾淨,揭開圍裙。
「對了,以後,我就不再過來了。畢竟我們家能在『江戶蕎麥』有一席之地,肯定有秘密手法,這些就能讓外人知道了。」
「哈?」
鄭軻有些尷尬了,他與紀之國寧寧聯手很重要的一個原因,就是為了看一眼『神田蕎麥屋』的蕎麥麵。沒想到紀之國寧寧竟然來了這麼一手,這也太坑了吧?
紀之國寧寧調皮地眨了眨眼睛,「對不起了,我知道你對我的的蕎麥麵很好奇,但我真的沒辦法告訴你,怎麼說呢?只能怪你在最初的時候,沒有談及條件了。」
看著紀之國寧寧離開實操室,鄭軻啞口無言,最後直至腳步聲消失在走廊里,他才無奈搖了搖頭。
唉,還來自己意圖,還是表現的太明顯了。
不過,鄭軻很快把這件事拋在了腦後,因為讓他頭痛的事情還有很多。
鄭軻真正會的麵食並不少,各種麵條都能做一些。像拉麵、刀削麵這樣的大眾食物,甚至達到了登堂入室的程度,比如在春芳園,宣荔已經認可了他的麵食水平。
但即使在春芳園,這些麵食的價格也多控制在一千円以內。要是一碗拉麵賣到5000円,估計也沒多少人吃。
更關鍵的是,大多麵食的價格已經深入人心,基本上,一碗麵條也就500円左右。如果價格高的離譜,就會讓顧客覺得不值。
要想把價格提上去,只能另闢蹊徑。所以鄭軻也開始嘗試一些能稍微叫上價錢的麵食。結果,發現並不理想。轉了一圈之後,鄭軻的注意力再次回到了傳統麵食上。
包子……餃子……煎餃……餛飩?
鄭軻一邊和面,一邊思考可以做的料理,突然想起他在秋選預選賽上做過的玫瑰煎餃。
如果價格稍微低一些,或許可以用這道料理……只是現在的話,多少有些不夠看。嗯,算了,還是先留著,萬一能在什麼地方用上呢?
今天只有2更。
(本章完)