第150章 第29話 突破困局
會場中心,其他的參賽者也在緊張地看著評委席。
如果連甲山鐵次也不能超過30分,那麼B組很可能創下秋季選拔賽開賽以來,最低分數,
而作為當事人,甲山鐵次更是異常緊張。先褒後貶是這些評委的一貫伎倆,在分數沒有出現之前,誰也猜不透他們的想法。
「下面請評委老師亮分。」片桐苑子提醒評委。
五位老師沒有任何猶豫,紛紛亮出了分數。
「16」、「15」、「14「、」15」、「15」。
「75分!恭喜甲山鐵次同學,竟然得到了這麼高的分數。」片桐苑子高聲喊道,臉上也總算不再那麼僵硬。
如果到最後都是三四十分,對遠月學園的聲譽也不太好看。有一個七十多分的存在,至少學校的領導、十傑,還有其他同學都能接受吧?
不過,讓片桐苑子感到不解的是,站在大村英樹身後的木久知園果卻並沒有著急,臉上的表情安逸淡然,並沒有表現出如釋重負,仿佛這一切都在她的意料之中。
甲山鐵次的名字出現在大屏幕上,排在了第一位,名字的後面是他的分數,75。
「乾的不錯。」熊井繁道看到甲山鐵次笑容滿面的回來,拍了拍他的肩膀。
「有請下一名選手,熊井繁道。」
「哦,來了。」熊井繁道應了一聲,將料理放到盤子上,大步流星地端了上去。
剛剛甲山鐵次的身材就已經夠魁梧了,但熊井繁道登上舞台之後,片桐苑子感到壓力又比剛剛大了很多。
這個身高,至少有一米八吧?而且,長相也太兇惡了,有些像大猩猩。
在熊井繁道走到近處的時候,片桐苑子甚至有種錯覺,腳下的舞台隨時有可能坍塌。
熊井繁道快速地將自己的料理放在每位評委的面前,便後退一步。
每個評委的面前都擺放著一個白色的小碗,最上層是一片青菜,在青菜的下方是一層深褐色的奶酪粉。
濃濃的香味從奶酪粉的上方飄出,瀰漫在整個評委席上。
「這是什麼料理?」赤井富江好奇地看著熊井繁道。
赤井富江,54歲,是京都小有名氣的美食家,凡是被他點名批評過的餐廳,營業額肯定在一段時間內受到影響。
身為美食家,赤井富江對美食有著常人難以理解的執著,在熊井繁道將料理放到桌子上後,那種濃郁的香味就吸引了他的注意力,口中的唾液忍不住向外湧出。
如果不是顧及到自己的身份,估計口水都會從口中流出來。
「赤井先生,美食要自己發掘,才不察覺到它的美味,您覺得呢?」杉野明在一側說道。
「有道理,杉野先生,沒想到你也能變得這麼有情調。諸位,我就先開動了。」
說著,赤井拿著湯勺,輕輕挖開了奶酪粉。白色的蒸氣從內部散發出來,香濃的味道讓赤井富江垂涎欲滴。
真是受不了這個味道……
赤井富江舔了舔嘴唇,目光卻始終沒有離開過瓷碗。他這一勺子下去,便將這道美食的奧秘全部戳穿了。
「這是貝殼?不對,是貝殼面。」赤井富江驚訝地看著碗裡的食物,
在奶酪粉的下面,一枚枚的貝殼面與肉醬和白色的牛奶混合在一起。
他迫不及待地將貝殼面送入口中,美味衝擊著他的味蕾。
「美味!」
赤井富江不停咀嚼著貝殼面,柔軟的貝殼面入口即化,貝殼面的內部散發出一股雞蛋的氣息,應該是與雞蛋混合之後的味道。
「香醇的肉醬混合了西芹丁和胡蘿蔔,讓人的食慾無限擴展,在配上鮮濃的高湯,這種味道真的有種說不出的美感。」
杉野明也緊隨其後,將貝殼面吞入了口中,眼睛頓時瞪得滾圓,咽下這一口之後,問向熊井繁道,「你是不是在肉醬中加入了豆蔻粉?」
熊井繁道點點頭,「豆蔻粉的香味比較溫和,而且與又夾帶著一股輕微的辣味,與肉醬混合之後,能夠增添肉醬的味道。」
「你又在這個料理中增加了牛奶製成的***它既能和肉醬相互呼應,又能賦予料理奶油的芳香。最後,撒上奶酪,將奶油的氣息貫穿在整個料理中。確實是一道非常優秀的美食,我喜歡。」大村英樹點了點頭,這道料理確實達到了他的標準。
五位評委相互看了一眼,最終紛紛給出了各自的分數。
在會場上空的計分板上,出現了熊井繁道的總分數——80!
熊井繁道深吸了口氣,這個分數真的超出了他的想像。按照今天的評分標準來說,這應該算是一個比較高的分數了。
相比較與熊井繁道的平靜,看台上的學生則是發出了哀嚎聲。
「哎呀,怎麼會這麼低?」
「明明做的料理已經非常出色了,為什麼只得了80分?」
「今年的一年級生要完蛋了嗎?」
「不對,我覺得是這幾個評委太嚴格了。」
……
舞台上的評委聽到觀眾們的話,每個人的臉上都露出了不屑的神情。
「我們是評委,根本沒有必要去聽這些人的意見。倒是你,赤井先生,你在開始的時候,特別中意他的料理,為什麼最終只給了16分?我還以為你會給18分呢?」大村英樹笑嘻嘻地看著坐在他身邊的赤井富江。
「這道料理,新意是有,但是輸在火候上,而且整個料理並不完美,雖然在剛吃到口中的時候,會覺得新鮮好吃,但隨著幾口之後,就會察覺到它的後味不足,應該是在香料的選擇上出現了問題。」赤井富江閉上眼睛,回味著剛才的料理。
就在這時,下一名選手端著料理走上了舞台。
「28分。」
「31分。」
在大家都以為分數會漸漸走高的時候,連續兩個低分將大家剛剛燃起的情緒撲滅了下去。
片桐苑子尷尬地擦了擦頭上的汗水,「有請下一位選手,杉崎麻美。」
麻美聽到叫她,長吸了一口氣,整理了一下心情,看了一眼自己的料理,暗自給自己加油。
「麻美,我相信你,你一定沒問題!」一色慧露出了微笑,鼓勵道。
麻美點了點頭,端起托盤,走向了評委席。
今天還是兩更,抱歉
(本章完)