第141章 第20話 證明
「主廚，你是說他已經能做7扣的拉麵了？」劉尚的眼中露出了懷疑。
「說實話，我也不信，因為他還要背食譜，根本沒那麼多的時間。不如這樣，明天，你讓鄭軻給顧客做一碗拉麵，看看他的反映，不就知道了。」
「沒問題，明天您就看我的吧？」劉尚拍著胸口，毫不猶豫地說。
翌日中午，整個餐廳依然座無虛席。
服務員將記菜單遞給劉尚，劉尚看了一眼上面的菜，便對正在準備食材的鄭軻說道：「鄭軻，你去做一份拉麵，特細的。」
「我？」鄭軻一愣，驚詫地問道。
「是啊，我現在正在做炒麵，騰不開手，你把這份拉麵做了。怎麼，沒信心？」劉尚問道。
「怎麼可能？特細的，對吧？」鄭軻洗了洗手，拿起了一個面劑。
開始的拉麵需要拉不同的次數，一般情況下，二細的拉麵需要拉6次，而特細的則是7扣。
鄭軻拿著面劑絲，毫不慌張，先將面劑搓成條狀，然後緊握住面的兩端進行抻來拉，轉眼間便完成了4次，動作之熟練，完全不像一個新手，倒像是有了數月經驗的老師傅。
難道他真能拉出7扣拉麵？
就在劉尚對鄭軻感到懷疑的時候，剛剛那名過來的服務員突然跑到了窗口。
「等一下，劉尚師傅，剛剛顧客說，想要將剛才那碗的拉麵改成毛細的。」
「什麼？毛細？」劉尚先是一愣，立刻轉身對鄭軻說，「鄭軻，這個料理面要8扣才行，還是讓我做吧？」
毛細和特細相比，它最大的特點就是纖細，幾乎和杯麵的寬度一致。到了這一步，麵條變細容易斷裂不說，如果拉的不均勻，導致粗細不一致，那些格外纖細的部分在入鍋之後，就會糊化。
鄭軻就像是沒有聽到劉尚說話，而是繼續抻拉麵條，很快便完成了7扣。
（果然與主廚說的一樣，但鄭軻已經掌握了7扣。不過，顧客可是咬的毛細啊。）
就在劉尚懷疑鄭軻是否聽到自己剛才的話時，鄭軻將右手的面交到左手，右手食指勾住了麵條的中間，再次拉伸，準備進行第8次抻拉。
他難道準備拉制毛細的拉麵？……這……也太難了吧？
劉尚的臉色變得有些難看，四天的時間，鄭軻便由6扣達到了8扣，難道這就是遠月學園學生的能力？
鄭軻手中的拉麵每一根都比之前的拉麵細了很多，他也總算鬆了口氣，將手中的麵條放到了水中，用筷子在水中涮了幾下之後，將面撈出，放到碗裡，再加入麵湯和牛肉。
「劉尚師傅，您看看我的拉麵怎麼樣？」
劉尚看著操作台上的拉麵，麵條粗細均勻，色澤潤滑，即使是他，想要做做出更好的拉麵，也頗費一些功夫。
「你真是讓我感到驚訝，我還以為你要一個月呢？」
「哈哈，可能是我在料理上有那麼一點兒天賦吧？」鄭軻尷尬地笑了兩聲。
說句實話，如果鄭軻不說，肯定沒人知道他在這幾天是如何度過的，直到現在，他的兩條胳膊還一直處在劇烈的酸痛之中。
如果不是料理筆記發揮了意想不到的作用，他也不會這麼快掌握拉麵的技巧。
料理筆記，這個被他認為是雞肋的工具，在他製備拉麵的時候，給出了詳細的改進計劃。
知道了錯誤，再進行針對性的訓練，其效率遠遠超過按部就班的訓練。而這次的經歷，也開始讓鄭軻重新審視料理筆記的作用。或許它還有更多的功能可以挖掘。
他按著整個改進計劃，一次次的訓練，短短的四天，就經過了上百次的練習。
更讓鄭軻感到痛苦的是，當他拖著疲憊的步伐回到自己的小屋時，還要繼續去背誦宣荔給的食譜。
那種感覺……額，真是生不如死。
劉尚半晌之後，才從震驚中緩了過來。不過，他也想通了一件事，以他對料理的天賦，想要考上遠月學園根本不可能。那所學校里的人都是怪物，而他面前的少年，也是其中的一隻，或許，比普通的怪物更為兇猛。
七天的時間匆匆而過，鄭軻盡最大可能地從劉尚身上學習麵食料理，並且他對春芳園食譜的某些部分存在的疑惑。劉尚也盡其所能地為鄭軻解答。
「劉尚師傅，您對鄭軻是什麼感覺？」在第七天，宣荔抽時間叫來了劉尚，「你試吃過他做的麵食嗎？味道怎麼樣？」
「他的學習能力以及在料理上的天賦，是我見過最強的。不過他做的麵食，我也吃過，只是處在中等偏上水平，要比一般的師傅好吃，但卻和他的水平和天賦不相符。」
「也就是說，他現在需要消化這些東西了。」宣荔似有所思。
與劉尚分開之後，宣荔就找到了正在備用廚房準備食材的鄭軻。
「宣荔姐，你過來是來考我背誦食譜的情況嗎？我跟你說，那些食譜我都……」鄭軻的兩隻手插到放有麵粉的盆子裡，揣測宣荔的來意。
「那些都不重要……」宣荔擺了擺手。
不重要？
鄭軻一頭黑線，這些天他幾乎在生與死之間徘徊，所有的食譜都熟記於心，結果卻換來「不重要」三個字。學姐，你說話也太不靠譜了吧？
其實，這些天宣荔也關注這鄭軻的舉動，如果鄭軻的表現不能讓她滿意，她早就一巴掌將鄭軻趕出春芳園了。
「你是不是準備用拉麵來參加預選賽？」宣荔問道。
「當然不是，只不過拉麵是一門技術活，我必須趁著這個機會把拉麵學到手，否則，過了這個村，就沒這個店了。」
鄭軻還記得他向凱薩琳說過的話，他不會在秋選賽上使用拉麵。
在那個時候，他除了拉麵，不知道該選擇什麼。說是不做拉麵，多少有些賭氣的成分。
但是現在，鄭軻跟著劉尚學習了其他的麵食料理，再加上宣荔給的兩大本食譜，他的選擇突然多了起來。
「還好，你不打算做拉麵。」宣荔一副「你小子真聰明」的表情。
今天沒有第三章了，抱歉。
(本章完)