第1292章 第333話 止步

  第1292章 第333話 止步

  美味!

  這是莫曉和在試吃到填料後的第一感受。

  糯米、薏仁米、百合、蓮子……

  八種食材經過長達一個多小時的燜蒸,而變得松爛可口,只是稍微咀嚼,「八寶」至美的味道,就在口腔中漸漸散開。八種鮮美的食材,摩擦著舌苔,發出了輕微的蠕動,汁液沿著舌苔流經味蕾,久久不散。

  那種發自內心的舒爽,帶給了他陣陣快感。

  乾貝、芡實、香腸、香菌……這些食材,就像是一個個的小精靈,手牽著手,將莫曉和團團圍住,與他一起跳起了歡樂的舞蹈。

  真是太讓人感到痛快了!

  莫曉和閉上眼睛,感受著這道菜品,所帶來的美味。

  「……真是好吃,東方學園的實力,果然很不錯……你以後,應該會有很高的成就。」莫曉和期待地看著闕正卿。

  闕正卿微微鞠躬,臉色稍微輕鬆下來。

  三位評委試吃完兩個人的菜品,也開始了低聲討論。

  現場的觀眾也趁機發出了自己的觀點。

  「兩道菜品,真的好難抉擇。」

  「我更喜歡闕正卿的菜品,可能是因為我喜歡川菜吧?」

  「沒錯,椒鹽八寶雞的難度也更高,裡面有『起全雞』的刀法,這可不是隨便哪個人就能做到的。」

  「也是,只看『起全雞』,幾乎就能判定比賽的勝負了。」

  「但法國選手的實力也很不錯,尤其,他使用鋁箔,來化解刀工的欠缺,是一個很不錯的思路。」

  「而且,只看外觀,那道西餐也顯得更加精緻。」

  「好難猜,算了,還是看評委老師的點評吧?」

  直播間的宣荔和白石龍一也在討論本場比賽的結果,只是兩個人要比現場的觀眾,更加理智。

  這是烹飪比賽,決定比賽結果的關鍵點在於菜品的味道。

  兩個人都是經驗豐富的廚師,因此,對比賽結果的看法,也非常一致。

  在評委給出結果之前,所有人的看法,都只是毫無目的的猜測,因為,現場只有三位評委,同時吃到兩個人的菜品。

  不過,如果不考慮實力因素,闕正卿獲勝的概率無疑會更大。

  畢竟三名評委都是華夏人,他們的飲食習慣,也會讓他們更適應闕正卿的菜品。

  評委席在這一段時間,成為了整個會場以及攝像機的焦點。

  三名評委低聲交流,彼此間稍微出現了一點爭執,莫曉的意見,與陳羽雯、蕭寒有些不同。

  但很快,莫曉和微微點頭,認同了兩個人的說法,三名評委也重新坐直身體,紛紛拿起毛筆,在宣紙上,寫下支持的選手。

  兩台攝像機立刻對準三名評委,而另兩台攝像機,則將鏡頭對向拜耳和闕正卿。

  「咳咳……沒想到第一場比賽,就已經如此之精彩了,這讓我和蕭老師、以及陳老師的意見,稍微發生了分歧。好在,分歧的原因並不大,因為回歸到比賽本質,兩道菜品的高低並不難判斷,因此,本次比賽的勝者是——」

  莫曉和說到這裡,將桌面的宣紙拿起,一個人的名字,出現在大屏幕上,與此同時,蕭寒和陳羽雯也亮出了宣紙。

  「本場比賽的優勝者是,拜耳·塞西爾。」莫曉和大聲說道。

  闕正卿緊握拳頭,青筋凸起,牙齒緊緊地咬住嘴唇。

  他儘管想過這個結果,但他也覺得自己有機會獲勝——為了烹製這道菜品,他使出了全部實力,不想就這麼輸了。

  不甘心!真的很不甘心!

  血絲從牙齒與嘴唇之間滲出,但闕正卿卻感覺不到疼痛。

  「小卿,我說一下我對這道菜品的感受。」看到眼神露出不屈神色的闕正卿,蕭寒想了想,還是把一些話挑明比較好,「首先,我在試吃了兩道菜品之後,就認定你沒辦法贏下這場比賽,和菜品的選擇無關,而是你自身的實力使然。」

  「說實話,如果我處在你的位置,也會很矛盾。如果使用簡單的菜品,完全沒有勝算。而使用複雜的菜品,因為程序比較多,你很難把心態保持一致。即使,你使用了『境界』……不,正是因為使用了『境界』,你在心態波動後,才讓菜品的缺點,表現的更加明顯。

  「在這道菜品中,雞肉的口感出現瑕疵。」

  「怎麼可……不……不可能吧?我已經很注意了。」闕正卿在蕭寒面前,也不敢說得太絕對,但依然把自己的質疑說了出來。

  而且,他也不會犯太明顯的錯誤。

  「你沒有把雞肉內的水分,完全除淨。因此,在浸炸的時候,雞肉內的水份,讓雞肉的表皮焦而不酥。」蕭寒提醒道。

  拜耳處理鴿子的手法是烘烤,烘箱內除了鴿子本身的肉汁外,就只剩下淋澆在上面的雞高湯,而闕正卿處理雞肉的方法是蒸,除了本身的肉汁,還有大量的水汽。

  這是兩道菜品之間,最明顯的差距。

  「不過,就算有這個缺點,你的菜品依然非常優秀,如果作為食客,我會很滿意這道菜品,而且,它也超過了我的預期。但這是比賽,我們在這裡,不是為了選擇優秀的菜品,而是挑選更優秀的菜品。從這一點說,拜耳的料理堪稱完美。」蕭寒說道。

  闕正卿張了張嘴,沒想到他竟然在這裡失誤了。

  即使蕭寒說的話帶有安慰地語氣,依然無法讓他釋懷。

  輸了就是輸了,不用找什麼藉口,下次……在畢業之前,好像只剩下名校排位賽了。

  拜耳知道自己取勝後,也沒有表現中的那麼興奮。

  一方面性格使然,他平時就不怎麼愛說話,整天表情木訥,而另一方面,他也清楚,這裡並不是法國,除了少數幾個人外,並沒有太多的人,會為他感到高興。

  事實也是如此,現場的觀眾在看到闕正卿輸掉比賽後,每個人的臉上,都露出了失望的神情。

  不過,觀眾們並沒有對闕正卿過多指責,在闕正卿即將走進選手通道的時候,不知道誰率先鼓起了掌,緊接著整個會場,也被響亮的掌聲所包圍。

  「你做的很好了,這次很可惜,但下次一定能獲勝。」

  「在我心中,你也是勝者!加油,還有下次。」

  闕正卿驚訝地看著四周,隨後眼睛微熱,連忙對著四周的觀眾,深深鞠了一躬。

  儘管很不甘心,但他在本次the-blue上的比賽,也就此告一段落。

  他,最終,止步於八強。

  (本章完)