第1102章 第143話 出招

  第1102章 第143話 出招

  「我們本來說好是這樣,兩個人一起討論菜品。」凱薩琳說到這裡,臉色突然一變,整個人的狀態都有些不太好,「但等到開始往紙上列出食材,我提出的建議,他一個沒用,只是問了一些與食材有關的問題,鬱悶。」

  艾妮兒眉頭跳了一下,拒絕凱薩琳的提議?全部三十名選手,也沒幾個人會這麼做吧?

  「既然拒絕了姐姐大人的提議,那他就要做好失敗的準備。」艾妮兒嘟起嘴。

  她永遠和凱薩琳,站在同一戰線上。

  「也不至於,我也想知道這道菜品的味道,很遺憾沒機會試吃。」凱薩琳略帶遺憾,眼神中也有一些期待。

  就在這時,曹景旭把烹製好的菜品裝盤後,高高的舉起了手臂。

  經過剛才一段時間的觀察,艾迪早就對這場比賽,有了興趣。看到曹景旭示意做好了菜品,他立刻點了點頭。

  曹景旭看了一眼對面的鄭軻,發現他依然在調配芡汁,便深吸一口氣,暗中給自己鼓勁,「放心,一定能贏。」

  想到這裡,曹景旭便端起菜品,走下了舞台。

  「喂,學姐,曹學長上去了。」朴慎勇臉上帶著戲謔的笑容。

  「我看到了。」

  姜宸珠現在的心情,非常緊張,她現在不知道,是否該為曹景旭加油。

  站在學校的角度,她真心希望曹景旭能贏下比賽,哪怕只有百分之一的機會。

  但站在個人的角度,她希望曹景旭輸。如果曹景旭贏下比賽,也就從另一個角度證明她的無能。還有,她也不想憑白無故,給學校一千萬han元。

  這筆錢,可以讓她在巴黎,好好地玩上一段時間。大部分的星級餐廳,也都可以去一次。

  到底該怎麼選擇呢?

  她雙臂抱胸,陷入了糾結。

  這時,大屏幕上傳出了翻譯員的聲音。

  「這道菜品的名字,叫做燉牛排。」

  姜宸珠這才把注意力,放在曹景旭的菜品上。

  曹景旭選用的餐具,是三公分深的白色餐盤。之所以選擇這種器具,最主要的原因就是,這道菜品有很多食材。一眼望去,五顏六色,奪人眼球。

  燉煮的牛肉作為菜品的主體,經過熬煮收汁至之後,變得濃香味美,令人食慾大開。而橙色的胡蘿蔔、白色的蘿蔔、紅色的大棗、深色的板栗和杏仁擺放在牛肉的表面,隨便一看,就知道經過了精心的裝盤。

  這樣一道菜品,就算不吃,也已經成功地吸引了食客的眼球,恨不得一口將整道菜品吃下。

  姜宸珠嘴唇微張,肚子竟然有了一種飢餓感。

  「曹景旭的這道菜品,好像很不錯。」姜宸珠喃喃自語。

  應該說,這道菜品,是三個人中,烹製最好的菜品了。

  朴慎勇緊咬嘴唇,神色凝重,「學姐,你給曹學長的食譜,很不錯啊。」

  「那當然,那時候,我可是想讓曹景旭贏下比賽呢?」姜宸珠沉聲說道。

  聽到姜宸珠的話,朴慎勇嘴角翹起,或許姜宸珠自己還沒意識到,她現在已經不希望曹景旭獲勝了。

  評委席上,三位評委開始試吃這道燉牛排。

  濃郁的牛肉進入口中,柔軟細膩,不需要多做咀嚼,牛肉就已經在口中散開,牛肉內部的汁液也快速溢出,迅速攻占了味蕾。

  不知不覺間,三位評委發出了一次顫抖,仿佛身體也隨著牛肉的美味,而跳動了起來。

  「評委老師好像很享受的樣子。」

  「別說評委老師了,就是我們看著這道菜品,都能感受到它的味道。」

  「我也想吃上一口——肚子也不爭氣的叫了起來。」

  「濃郁牛肉、新鮮多汁的胡蘿蔔……真的好想吃。」

  現場的觀眾們,有不少都發出了驚嘆聲。然而,即便他們再怎麼感嘆,也無法了解三位老師此刻的內心。

  幸福,滿滿的幸福感,內心都仿佛飛了起來。

  「切成細塊的牛肉,口感醇厚,在咽下之後,其濃郁的味道,依然殘留在口中,久久不散,甚至咽喉內,也能感受到牛肉的醇香。那種沁入內心的感覺,真的有種說不出的美味!」唐娜舔著嘴唇,眼睛發著亮光。

  美食所帶來的衝擊,讓她的內心一度迷失。

  「牛排經過黃酒和白糖的浸漬,再蘸上由蔥、蒜、胡椒粉、芝麻油等佐料組成的調味醬。在長時間熬煮之後,這些調味料也浸入到牛肉中,與濃郁的肉汁漸漸融合在一起。牛肉在咀嚼之後,這些肥美的醬汁也隨即在口腔內流淌,讓人感受到了牛肉的鮮美。」

  喬布也眯起了眼睛,感受著料理所帶來的陣陣清香。

  「裡面的輔料也非常有講究,胡蘿蔔、白蘿蔔、紅棗、杏仁、板栗,這些食材在翻炒之後,鮮美的味道逐漸融合在一起,但在咀嚼的時候,彼此之間的味道以及口感,又能清晰地區分開來。這道菜品,有極高的水平。」

  喬布在評述完之後,拿起餐叉,叉起一塊胡蘿蔔,吃進嘴裡,眉頭再次舒展,由美食所帶來的快.感,再次浮現在他的臉上。

  「這種菜品,其實很考察廚師的火工,尤其在最後的收汁階段。牛肉質嫩汁美,不出意外,因該是經過了長時間的熬煮。但是這道料理的湯汁並不多,而且比較濃.稠,這就說明,在熬煮過食材之後,又經過了收汁的過程。要讓食物的味道,處在一個極佳的水準,又不能因為收汁過程,影響食材的口感,確實很不容易。這道菜品很不錯。」艾迪微微一笑,輕聲說道。

  han語翻譯將艾迪的話,簡單的說了一遍,站在評委席前的曹景旭面露喜色。

  這個評價,絕對是他們三個人中最高的,也就是說,自己的菜品得到了評委老師的認可。

  難道說,自己真的有機會獲勝?

  曹景旭的眉宇間,露出了興奮的神色。

  他,或許真的能拿到輝映學院的第一分。

  曹景旭走下評委席,看著依然在烹飪菜品的鄭軻,輕輕地推了一下鏡框。

  他已經出招,接下來就要看鄭軻怎麼回應了。

  (本章完)