第1011章 第52話 蘑菇火腿比目魚卷
繪里奈的話，讓大家的精力都集中到了評委席。
鮮美的魚肉卷，散發著明亮的光澤，就像是被油浸泡過一樣，翠綠色的四季豆和白菜，經過焯水後，鋪在魚肉卷的四周，而橙黃色的胡蘿蔔也被切成薄片，擺放在餐盤裡，為這道菜品增添了不同的風采。
「這是什麼菜品？」薙切仙左衛門問向面前的繪里奈。
「蘑菇火腿比目魚卷。」繪里奈輕聲說道。
堂島銀深吸了一口氣，眼神發出了亮光，一臉喜色地看著繪里奈，「好香啊——比目魚那種淡淡的清香，進入鼻腔，每根毛孔都要豎起來了……」
「奶油和高湯的味道，給了人們充足的精神，仿佛每個細胞都充滿了活力……口水已流控制不住，想要流出來了。」薙切宗衛目不轉睛地盯著面前的餐盤，艱難地咽下了一口唾液。
薙切仙左衛門深吸了一口氣，緩緩睜開眼睛，「那麼……就讓我們嘗一下這道菜品的味道吧？」
堂島銀微微頷首，拿起了擺在餐盤兩側的刀叉，「那就讓我試吃一下這道菜品。」
餐刀輕輕地壓在魚卷上，毫不費力地把魚卷切開，堂島銀拿起餐叉，將魚卷送入口中，濃郁的湯汁和細膩的魚肉，在口中漸漸散開。羅勒葉的清香，與火腿、香菇的醇香完美搭配，讓堂島銀仿佛進入了美味的天堂。比目魚的鮮美口感，也在火腿和香菇的映襯下，散發出了清新的美味。
堂島銀閉上眼睛，全身的疲倦都仿佛隨著口中的魚肉，漸漸消散，一去不復返。
「真不愧是繪里奈，濃香的香菇，放在醇香的奶油中熬煮，醇香的奶油被吸附進入香菇中，使得香菇更加濃郁，而鮮美的魚排，又與火腿片、羅勒葉以及香菇卷在一起，加入雞高湯內，而經過長時間的熬煮，雞高湯也漸漸滲透到魚肉內，與魚肉漸漸融合。在牙齒咀嚼之後，濃香的湯液在口中流淌，整個人的意識，都仿佛消失不見了。」
堂島銀睜開眼睛，注視這面前的菜品，他完全被面前的菜品所折服。細膩順滑的口感，沁入人心的美味，讓一切的言語都變得蒼白無力。
「不止如此，這絕美的醬汁，也讓整道菜品，變得格外出色，不，甚至提升了一個檔次。」薙切宗衛也發出了驚呼聲。
「嗯？醬汁？」
鄭軻微微一愣，看向大屏幕，淡黃色的醬汁淋灑在潔白的餐盤上，與魚肉卷搭配在一起，顯得格外誘人。
「學姐，這是什麼醬汁？」鄭軻好奇地問道。
小林龍膽翻了翻白眼，「我怎麼知道？」
鄭軻又看了一眼身邊的久我照紀，一臉絕望，嘆了口氣，小聲嘟囔道：「算了，還是聽老師怎麼解釋吧？」
「喂，鄭軻，你是什麼意思？」久我照紀差點暴走。
鄭軻假裝沒聽見，繼續看向大屏幕。
薙切宗衛的臉頰緋紅，眼神中流出了興奮，「這個白酒醬汁，應該使用了姜和紅蔥頭，還有這股微微的酸味……真是太出色了。」
「這道醬汁是姜味紅蔥白酒醬汁——把姜和紅蔥頭、白酒醋、乾白葡萄酒，一直熬煮至液體幾乎蒸發，加入鮮奶油，調成小火，同時加入黃油塊，等到黃油完全融化，再用過濾器過濾，最終調配出這道精緻的醬汁。」薙切繪里奈簡單的解釋道。
「黃油塊？原來如此……」薙切宗衛恍然大悟，「鮮奶油和黃油的加入，使得這道醬汁有一種厚實感，同時，又與魚肉卷的里奶油相互襯托，濃香的味道刺激著味蕾，瞬間擊穿到內心深處。」
薙切宗衛緊咬著牙齒，但汁多肉美的比目魚卷，依然猛烈地衝擊著他的味蕾，不知不覺中，衣扣全部打開。
衣襟綻裂！
現場發出了驚呼聲，無論是料理界的權威，還是遠月學園的學生，在之前的比賽中，已經見識過薙切宗衛的衣襟綻裂。但即便如此，他們還是感到了驚訝。
而那些美食主播在經過前幾次的直播之後，也見過了這種場面，他們知道，每當到這個時候，彈幕都為爆炸。
果不其然，在薙切宗衛出現衣襟綻裂之後，彈幕飛快從屏幕上划過。
「又出現了——」
「大叔好友愛啊。」
「確定不是秀.身材？」
「我現在真的懷疑，是不是在作秀啊？這道菜品真的這麼好吃？」
「『神之舌』的名號，可不是白來的，繪里奈真的很強。」
這些彈幕出現在手機屏幕上，讓很多主播都苦笑不得，這簡直比料理比賽更吸引觀眾。
站在休息室里的鄭軻無奈地揉了一下額頭，現在可是現場直播，而且還要送交給電視台，大叔這麼做，真的沒問題？
然而，更讓鄭軻感到頭痛的是，薙切仙左衛門也亮出了他的招牌動作，衣襟綻放。
「這道菜品非常出色，它最誘人的地方，就在與奶油的醇香，與魚卷、火腿的結合，甚至連魚肉本身，也迸發出了醇厚的清香。同時，濃郁的雞高湯也刺激著味蕾，讓人胃口大開——完美！」
薙切仙左衛門站在評委席上，身上散發出強大的氣勢。
「呼，看來繪里奈的菜品很出色，應該做了很長時間的準備。」鄭軻揉著下巴，也對這場對決的結果，產生了好奇。
「你猜這場對決，誰的優勢更大？」小林龍膽舔著嘴唇，目光掃向大屏幕上的菜品，口水在不經意間，流了出來。
「啊？你說這個啊？」鄭軻一愣，再次看向評委席，三名評委已然將面前的菜品清掃一空，「我也不清楚，但繪里奈的料理質量已經很高了，如果放在往年，或許真的有機會衝擊一下第一席，但今年她的對手是一色，我相信，一色不會坐以待斃。」
「繪里奈雖然厲害，但是，一色慧……更讓人看不懂。相較之下，一色慧的實力也不弱。只是，首席總不能讓一年級生拿走吧？這樣的話，二年級生也太沒面子了。」
說到這裡，久我照紀不滿地看了一眼鄭軻，如果他參加十傑賽，應該就沒這麼多事了。
鄭軻也瞄到了久我照紀不滿的眼神，他假裝沒看到，繼續把目光停留在了大屏幕上。
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(本章完)