「三蛋燒麥」是特級一星的菜譜，劉昴星在之前早餐自助的時候激活，獲得了全「特級一星」加持，和面、刀功等基本技藝令人震驚。
但並不是這些基本功，必須要達到「特級一星」才能夠料理，如果拆解來看，和面與刀功有高級一、二星可能就夠了，只是做不到那麼「加特技」的效果而已。
真正「特級一星」，是表現在其他方面上，因為劉昴星的廚藝，在提升後都是全面提升，所以顯示的也都是所有方面中，最高的那塊「木板」。
這也是為什麼，劉昴星可以用「超神之舌」，漸漸的開始簡化菜譜，在更低的廚藝等級時製作出料理……
美作昴也正是如此，雖然在「羅漢水晶斬」方面，美作昴依舊全無頭緒，三蛋燒麥時的揉面技巧與力量、速度，都不是他能做到的，但是他可以用「笨辦法」，提前開始慢慢揉好的純蛋麵團。
美作昴的背後還有睿山，所以會提前知道考核的內容，也並不奇怪！
而美作昴的能力，不僅僅是「模仿」料理本身，而是將自己「模擬」成其他料理人……
中華一番中，與他的能力相似的青眼虎密拉，可以完美的模仿出對方的料理，即使是她沒有掌握的技巧，只要看到過、並且身體方面允許，她也可以不知所以然的模仿出來。
如果讓密拉來模仿羅根的「鎮魂包子」，她雖然也可以使出「白龍蛇轉練」，不過卻僅僅只在「鎮魂包子」這一道料理上，她只是能克隆對方的動作，甚至無法節選改良，也可以說她並沒有掌握這一絕技……
對刀功也是如此，模仿雷恩的時候，密拉也擁有鬼畜的刀功，但如果讓她換一道料理，她還是只能使出自己水平的刀功，甚至如果讓她模仿三流廚師的料理，她也會表現出憋足的刀功，「模仿」的十分死板！
而美作昴則不同，他不會的絕技、掌握不了的技巧，不會因為他的天賦而迅速掌握，但是他的「模擬」卻十分的靈活，不僅在硬技術達不到的時候，會去思考如何替換成簡便可行的方案，而且可以進行「人格模擬」，預知到對方還沒有進行的料理！
當然，「人格模擬」必須建立在，對目標的深入了解中。
劉昴星入學不久，但是出的風頭卻不少，他的幾次「食戟」，或者是有記錄的課堂料理行為的錄像，睿山也都為美作昴提供了。
不過因為劉昴星平時經常會使用一次性菜譜，而這些菜譜的「真正」料理者都是不同的人，因此美作昴無法預知出劉昴星的料理，甚至一度懷疑劉昴星有精神分裂！
但是現在美作昴連續三次，看到了劉昴星在「面點」方面全力以赴的料理，而且無論是「三蛋燒麥」、「升龍餃子」還是現在的「鯛魚春卷」，三者完全可以銜接，令美作昴產生了，已經能夠「模擬」劉昴星的面點類料理的錯覺！
劉昴星也正是想要這種效果，因為這三種「面點」，全都出自小當家之手，所以在美作昴看來，沒有錯亂的感覺了。
當然，現在不僅是美作昴，高山崎看著劉昴星準備好的餡料，也認為他要準備某種面點，而且看他準備好的煎鍋，應該也同樣準備的是春卷料理才對……
按說用魚肉粒做餡料，必須要立刻進行煎制，避免鮮味流逝才對，如此一來應該事先準備好春卷皮啊！
高山崎忍不住提醒道：「劉昴星，你還沒準備春卷皮嗎？就算暫時高溫處理的方式，鎖住了鯛魚的鮮味，但是如果不抓緊的話，還是會散失的哦！」
然而別說是春卷皮，就連麵粉都沒有看到……
劉昴星這時也將鯛魚肉，全部變成了餡料里的鯛魚肉粒，聽到高山崎的話後微微笑道：「放心，春卷皮不是現成的嗎？」
只見劉昴星說著，將之前剝去的兩大片鯛魚片扯了出來，對摺之後用三德刀，劃切成了一塊塊春卷皮！
普通的春卷皮，是用高筋麵粉和面，之後加入少量鹽，再在鍋中微微加熱而成。
高山崎的「海味春卷」，不僅加入的不是普通食鹽而是海鹽，而且還加入了特殊的調味汁……
而劉昴星現在，更是沒準備使用麵粉，而是直接用鯛魚片充當春卷皮！
將準備好的餡料，包在「鯛魚片」中之後，劉昴星開始將鯛魚春卷煎熟……
這時已經有些在高山崎那裡排隊領到了「海味春卷」的人，在劉昴星這邊等著了，因為劉昴星這邊的春卷，顯然也要出爐了，而且現在並沒有多少人排隊，他們也不在乎多等一小會兒。
因為這次來的客人，在會議之後還有試遊覽的環節，所以來的基本都是一家人，雖然每人、每種料理，每次只能取一份，但是像春卷都是三個一份，可以分別享用的。
此時多半同行的人，都會分開到不同的地方，去取用料理，只有再彼此共享，所以也不存在一個人吃兩份春卷太單調了的問題。
很快劉昴星的春卷，也陸續完成，並被客人們取走……
「小伙子，你的這個……也算是春卷吧？有名字嗎？」一名四十多歲的中年人問道。
「名字的話，就叫做『轉生春卷』好了！」劉昴星微笑著說道。
「轉生？有些奇怪的名字啊。」
中年人說著，已經在一旁拿起了一個春卷放入口中……
「唔！這是……鯛魚！怎麼會這麼新鮮？不對，與其說是新鮮，不如說是……活過來了！真的活過來了！」
其他人不由得疑惑的看向這名中年男子，與此同時，旁邊一名年輕的女士，也忽然出聲道：「沒錯！好像有活著的鯛魚，在口中躍動一樣，這鮮美的味道……是在完美了！」
「不僅如此，其他蔬菜的味道，也與鯛魚結合起來了！春筍、捲心菜、青椒……似乎要將已經要過去的春天，又拉回來了一樣！」
看著不斷有品嘗之後的食客，發出讚嘆聲，也起到了宣傳的效果，好像滾雪球一樣，越來越多的客人，開始向劉昴星這邊轉移了！
雖然在此之前，美作昴便憑藉「三蛋燒麥」合格，並且數量還不少的樣子，但是看勢頭就知道，劉昴星的「轉生春卷」已經遠遠超過他了。
除了最直觀的關注人數之外，最明顯的表現就是，有一些原本在高山崎的攤位前排隊，但是順序靠後，而不願意等下去的客人，開始向劉昴星這邊轉移了！
而取用美作昴的「三蛋燒麥」的，卻都是在高山崎這邊排到之後，才順便去旁邊取一份。
並且隨著劉昴星這邊的人氣提升，漸漸的三蛋燒麥也已經沒人光顧了……
對這結果，劉昴星並不意外，畢竟「三蛋燒麥」從系統分級上來說，僅僅「特級一星」，是小當家初遇謝師傅時，因為對方的刁難而小試身手的作品。
而「轉生春卷」卻是在與雷恩決戰時，在使用了從母親筆記中找到得黑暗料理界的技巧之後，依舊只是平分秋色，與當時「疑似黑暗料理界中人」的雷恩爭奪傳說中的廚具時，所使用的殺手鐧！
雖然那時劉昴星的技藝也沒有達到巔|峰，但是按照系統的分級，「轉生春卷」也已經有「特級三星」的水平，與高山崎的「海味春卷」同一等級，而且相比之下還要更接近「特級四星」。
在四點之後，算起來應該是第五批客人了，這時劉昴星和高山崎的料理台面前，客人的數量已經不相上下起來！
畢竟後面來的客人，看到了前面領取的人多，基本也都會被吸引過來，同時兩種春卷的口碑，也在起著宣傳效果……
因為是真實的在接待客人，所以並沒有公布成績的廣播，甚至劉昴星自己也沒有數一共被取走了多少分，只知道到最後時，已經用到了第六條鯛魚，肯定有三位數了！
至於美作昴，則比旁邊的高山崎、劉昴星一直差一個等級，而且他也志不在此，之所以選在這裡，就是為了更仔細的觀察劉昴星，同時也是為了通過嘲諷，令劉昴星發揮出真實實力。
現在美作昴自認為已經達成了目的，只等「住宿進修」之後，找機會逼迫劉昴星進行食戟就可以了！
五點半的時候，客人就已經稀疏了起來，高山崎和劉昴星這邊更是閒了下來，因為來了A2區，而且想要吃麵點類的料理的，基本都已經領過他們的春卷。
「不錯嘛！小子，你被領取了多少份？」高山崎問道。
「還真的沒有數啊……」一晚沒睡的劉昴星也有些疲憊。
高山崎聞言，打了個手勢，將一旁的記錄員叫了過來，向他詢問了結果。
「劉昴星同學的成績是202份，高山師傅的成績是255份。」記錄員回答道。
「咦？高山學長的成績也被記錄了嗎？」劉昴星疑惑道。
「當然了，遠月度假村……可是也繼承了遠月學院的『優良傳統』啊！」高山不知道無奈還是感慨的說道。
看來度假村中的職業料理人們，也不是評了職級之後，就可以混吃等死的……
「對了，你的……是叫『轉生春卷』是嗎？我覺得在魚皮方面，應該處理的再精緻一些，先用醬油、桂皮、八角……如果能夠接受的，甚至可以試試清醋，稍微醃製一下再使用的。」
劉昴星見高山崎已經開誠布公的提出了意見，就也和他聊了起來：「恩，其實我覺得高山學長的『海味春卷』，如果適當改變一下四種海味的比例，將海參的比例減少……」
直到六點之後，一旁的記錄員似乎在聯絡器上接到什麼消息的時候，高山崎才問道：「怎麼樣？前幾名都是誰？」