「用到這個地方來搞聚會啊，感覺好懷念呢~」
齊雙葉憧憬的欣賞周圍華麗建築，只有月食祭和其他招待食客大會才會動用的臨山區域，優雅的地方拿來做周末聚會用，也是一種很高雅的樂趣。
「好了，別憧憬了，我們還有很多事情要忙碌呢！」
今晚準備的聚會，林司星在昨天開會議上已經準備好相關了，首先，器材，廚房的器材搬運在這裡，布置好。
另外就是自備食材，就是到外面購買新鮮食材，不動用學園中的食材，下午五點前開始準備，七點狂歡，大概安排是如此。
所以每個人有每個人的職責，也有各自任務，林司星和齊雙葉、藍小絆三人的任務就是出去採購食材，清單已經有了，根據清單上的列表進行採購即可。
「我們什麼時候去？」
既然要採購，齊雙葉就好奇自己三人怎麼買？
要知道林司星不會開車，騎輛電瓶車，到時候食材可是很多很多，不存在一輛小電瓶就能拿回來。
不過嘛，可以送貨上門，現在是中午剛吃完飯不久，大家都在準備著忙碌。
「半小時吧，二葉你準備好，小絆，錢準備好了吧！」
林司星主要是督促她們，自己作為一席，雖然不是什麼都能做得好，不過，能夠做到多少準備功夫是多少吧！
「哦哦！」
「準備好了呢，隨時可以出發！」
藍小絆從遠月十傑預選的資金中拿了一部分，準備充足，可以買很多好吃的來做聚會料理的美食。
在林司星的預算當中，戶外燒烤，和臨時帳篷料理是基本必備的。
怎麼說，戶外燒烤是春夏之際呼朋喚友、溝通感情和享受大自然的熱門活動，可以眼看陽光明媚，室外春意正濃，一般人那顆燒烤的心又開始蠢蠢欲動了呢！
但是這戶外燒烤看上去相當複雜，要籌備一場完美的戶外燒烤，就算很有經驗的朋友也沒法說得明白，這是在夜晚戶外燒烤，學園特例開放臨山區域，所以很多人都不能接近。
除了食材，還得準備好木炭炭烤，食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。
而學園從不準備這種長年不用的器材，所以採購食材也包含了這些東西在裡面。
既然是聚會，和老師們一起，林司星打算選擇質量好的炭火，一般燃燒時間長，火勢好，木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。
當然了，外面市場到處都能買，只要選擇好一些的便不會有任何問題。
燒烤爐最常見最方便的是可攜式的輕便爐，設計簡單、體積小，攜帶方便，反正久保西條推薦使用便攜箱式戶外燒烤爐，折迭式設計，輕便小巧，易於收納。
還有碳夾木炭，久保西條叮囑自己最好不要用手去拿，不衛生啊，有一隻長長的碳夾子，可以免去被黑黑的木炭染髒、或者被燙傷的危險，所以買的時候準備好這些小東西，以免麻煩。
另外烤叉、釺子(烤針)、燒烤網，燒烤網夾，它們是烤細碎食材或者那些易碎食物的好幫手，就好比對付魚，直接烤常常粘黏在烤架上。
其次便是烤魚、烤腸子或者雞翅，要經常刷醬油和蜜糖，好讓它們的味道更香濃，可是刷的時候它們會經常晃動，因為不小心還會掉進了炭坑裡，使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。
林司星很少做燒烤，哪怕以前在工藤新二和在老家戶外露營的時候也沒親手多做過，倒是自己老爸和藍小絆擅長。
林司星只知道要準備熟悉的，不如食物夾，一把長柄、鋼製、彈簧支承的鉗子可以保護自己的手遠離火焰，用夾子夾大塊的食物更加得心應手，不會破壞食材的纖維組織，影響品相和口味。
買一些乾淨的刷子乾淨的油刷幫助你把油均勻塗抹在食物表面，烤出來的食物才能美味，以及刷子可是燒烤神器呀！自己肯定會買好，還有扇子調節火候的重要道具，沒扇子，就是不專業的燒烤廚師了。
另外就是調味盒、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子，還有洗滌用品。都是常用的廚具，準備充分才能有美好享受。
「你們記得把我說的都買好，其他的不是燒烤食材，就隨便你們發揮吧！」
久保西條嚴肅的叮囑道。
「放心，包在我身上，絕對沒問題。」
林司星拍了拍胸膛，自信滿滿的說道。
「走吧，等去到外面再說。」
齊雙葉直接扯著林司星的領帶，像拖狗一樣的拉著往外走。
「咳咳，喘不過氣來了……」
「快走啦……」
………………
出到學園外面，林司星載著兩蘿莉一直來到市場。
「哇~好多食材！」
藍小絆看著市場上百種美味的食材，當然，要今晚料理之後才能成為美味，不過先只能稱為新鮮食材。
「首先我們要買什麼？」
林司星也不是很記得清單列表上的食材了，反正只記得是很多類型。
「龍蝦！我們要做炸蝦球這一道料理呢！」
齊雙葉主要負責龍蝦類的料理，和藍小絆一樣，只不過是藍小絆負責魚，她負責蝦。
「炸蝦球嗎？還有小絆的魚是吧，那就一起去買吧！」
林司星和兩蘿莉來到海鮮店，在海鮮市場的店鋪，各種眼花繚亂的海鮮和魚類，龍蝦有大有小，買蝦比買魚更要講究，因為買蝦的時候，要挑選蝦體完整、甲殼密集、外殼清晰鮮明、肌肉緊實、身體有彈力，並且體表乾燥潔淨的。
至於肉質疏鬆、顏色泛紅、聞之有腥味的，則是不夠新鮮的蝦，不宜食用，一般來說，頭部與身體連接緊密的，就比較新鮮。
所以熟悉挑選新鮮魚蝦就比較好，魚比蝦簡單，看一看魚的眼睛，眼球要是有突出，有彈出來那般，角膜光澤透明的魚比較新鮮。
相反眼球塌陷，角膜無光澤，像荔枝肉那樣比較渾濁，眼睛周圍變紅，這樣的魚就不夠新鮮了。
基本常識，對於經常做魚料理的藍小絆來說簡直就是小菜一碟，除了眼睛，看魚鰓也可以。
用手揭開魚鰓看一下，鮮紅的，可以用鼻子聞，氣味沒有腐臭味就比較新鮮，如果腮是無血色，淡黃色或灰紅色，還有臭味，粘液不新鮮的話，那很好，這與是不新鮮。
如果腮是被染成紅色的，用手摸摸就會褪色，說明更加不夠新鮮。
藍小絆在挑看魚的腹部，顏色是正常的魚肚白，不膨脹，肛門清潔不突出，顏色粉紅，這樣的魚新鮮，入得了她的法眼。
如果魚肚顏色呈淡綠色，腹部鼓起來，有破裂，肛門暗褐色，突出，這樣的魚不新鮮，一眼就能知道，並且拒絕這樣的魚。
除了三種方法，藍小絆是一邊看，一邊做多種檢測，看魚鱗，鱗片有光澤，比較乾淨，不容易脫落的魚比較新鮮。
鱗片黯淡無光，有粘滾，容易脫落的魚是不新鮮，畢竟魚片容易掉的，手一摸就掉了一大片，當然對於沒有鱗片的魚需要用其他方法辨別，一般都會選擇這種有魚鱗的來對比。
而且對比重來說更加容易，把魚放到水裡，能沉下去的，比重大於水，就證明這魚新鮮。
浮在水面，腹部朝上的就不夠新鮮了，和死了差不多，魚的腹部鼓起來，體積變大，所以比重比水小，腹部空，脊背中，因此，腹部朝上。
除非魚裝死，但魚裝死也逃不過藍小絆的眼睛和小手，廚師可不會讓食材玩弄的。
「就這魚吧！」
藍小絆只用了一分鐘，便選好了五條足夠新鮮的魚。