第509章 不容小覷的蘿莉（一）

  「太好了，司星君贏了！」

  比起藍小絆還要激動的要數櫻庭雪兒，興奮的蹦跳差點失去原本常人所看來的淑女優雅風範，不過，此時此刻的她，確實特別可愛，以至於沒人會特意的去責怪一隻蘿莉吧！

  「嘛，預料之中的事，別太搖晃了，我會暈的。」

  被櫻庭雪兒搖晃著手臂的岡本小次郎才是最尷尬的，自從高橋翔太離開之後，也就林司星和岡本小次郎比較熟悉，而欺負十傑的話，當然是熟人最好不過，這樣一來不會被責罵。

  本來就不會，尊貴十傑第一席，誰會去指責，除非不要命了，或者不想在學園裡混的話，大可那樣做。

  「對不起，我……輸了。」

  原本還以為可以贏的，海倫在這判定過程中發現了自己最大的錯誤，太專注於料理的味道而忘記了作為廚師應該要做出怎樣令人滿意的料理了。

  正如傑斯老師所說，放在高級餐廳，肯定是受人讚賞，美味十足，而在這裡，僅僅是一場比賽，需要滿足多人的口味並且滿足食客。

  相對這點，那就只有林司星的燒鵝皮肉飯完全符合，最低限度滿足和最大限度滿足這兩者之間看似差一字，卻差了天與地的區別。

  「盡力而為就好，輸了並不會有什麼事，友誼賽而已！」

  歐萊大亞見證了遠月總部的十傑力量，果真不是簡簡單單的，三連敗給他們的己方，不知道會不會五連敗。

  看著剩下的兩個對手是蘿莉級少女，這看起來才14歲吧，應該不會逆天，更何況，一個做的是魚料理，一個是甜食類，如果能挽回面子，那還好。

  但比賽這種東西是猜不到，摸不著的，只能看結果如何。

  「那麼，下一位傑諾拉選手的料理，貌似也是法式料理呢，不知道會是怎樣的，讓我們拭目以待吧！」

  佐佐木思語咽了咽口水，對於先前那麼多道美味的料理，雖說吃過飯了，但面對美食，她很想撲上去就是一頓剿滅。

  每次主持比賽，只能解答和公布，料理還不能嘗，這就是比起觀眾還要慘，近在咫尺的料理依舊只能遠觀而不可品味。

  「這是我的料理—法式牛肉粒！」

  在所有人眼中的五道牛肉粒，正方塊的形狀散亂有致，怎樣看起來都很美味。

  法式牛肉粒融合了紅葡萄酒的味道，充滿濃郁的複合香氣，再加上各種食材配料的完美搭配。

  如果說牛肉哪方面吸引人，毫無疑問肯定是牛肉中的富含蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對病後調養的人在補充失血、修復組織這些方面特別適宜，而且食牛肉暖胃，價格在外面非常昂貴，能吃上一次就會念念不忘，而且除了配搭各種各樣的食材外，搭配烤得微焦的吐司或麵包塊，也會增加魅力。

  先前岡本小次郎做的漢堡肉就是用牛肉做成，但這牛肉粒不一樣，是經過紅酒調配而形成的美味佳肴，而且相對漢堡肉是經過剁成肉泥而嗎，美味，那麼牛肉粒必然是鬆軟可口，嚼勁十足的美食。

  「看起來好好吃……」

  巧可拉無論怎樣都是支持己方，可美食的力量讓她不能自已，雖說是對手，但想嘗試味道總沒問題吧！

  「小姐，你又不是沒吃過，為什麼……」

  「但我沒吃過十傑做的，而且經過紅酒和食材的完美襯托，成就了法式牛肉粒多層次的口感，牛肉嫩滑又有咬勁，不用嘗就能知道，所以才想吃的。」

  「是這樣的嗎？」

  「那肯定啊，不然呢……」

  巧可拉直接白了風見悠一眼，扭頭繼續欣賞這場激烈的十傑之戰。

  「這可真是不得了，牛肉粒按壓起來好像充滿彈力那般，豌豆、紅黃椒丁以及淡淡的蚝油香，聞起來真的很棒！」

  不僅是巧可拉能了解這道料理的美妙之處，評審員是身為見多識廣的老師，對於牛肉的了解，用甘醇的紅酒泡製過的牛肉，加入其它食材配料處理過，味道上怎麼說也不會差，聞起來那麼香，食指已經蠢蠢欲動了。

  「我們開始品嘗吧！」

  傑斯對於料理的彈力神奇也感到吃驚，傑諾拉是第八席沒錯，可實力絲毫不會比前面幾席差，而且實力和料理的美味相等，但相對偏美食方面。

  也就是有時候席位做的料理高低不一，或許能超越比自己席位高的前輩和強者也不奇怪。

  「小絆……」

  傑諾拉的料理如此得別人好評，齊雙葉不知為何有些替藍小絆擔心，對手是相同席位，但那道料理，無論是外觀，還是香氣，似乎都很誘人，就好像有一股無形的魔力在吸引著人們的心靈。

  說起美食等級，是人都想到美食等級的那個制度，很多廚師都沒有這個等級資格，是很多人都覺得疼的地方。

  一名好的廚師，在料理方面絲毫不弱，而且通過考試，把自身的料理等級提高起來，這是最為基礎的。

  從很多廚師入門開始，一有空閒時間便會用來雕刻，但是作為一個藝術家的廚師，對於自己的作品質量要求還是比較高，絕對不會因為追求度而去忽略了作品質量，很多時候一件作品已經被人承認了，但廚師自身卻並不滿意，通常會反覆的修改著，直到自己滿意了，但是這時候他自己是滿意了，別人卻又不滿意了，才會感受到壓力而去做到完美。

  總而言之一句話就是說，想要兩全其美，刀功上雕刻出合格的作品，而很多廚師從入門到現在才完成不到一百個左右的美麗作品。

  如果說，基本上把他所能想到的人事物都雕了好幾遍，各種姿勢各種造型的都有，穿衣服不穿衣服……呃呃，不穿衣服的這個還是不能有的。

  根據個人愛好，練習得更好，也許能發揮自身的料理水平

  不過厲害的廚師，菜刀使起來越來越順手了，雕刻度也越來越快，相信完成任務應該也用不了多久。

  而刀功不一定用在雕刻上，反倒是在將食材處理得更好更完美。

  遠月十傑的實力也都是從這方面開始，從而變成少有人能比擬的特級廚師。

  在這個民以食為天的世界裡，人們對於吃是很看重的，於是自然而然的對於星級餐廳的要求也就越苛刻，一間餐廳想要通過星級考核可不是那麼容易的事情，更何況廚師的料理。

  能讓老師最為滿意的料理，學生之間還真沒幾個，雖說是AB兩個等級，但這都是及格和良好的正面，也只有比A更加高級才有那麼幾個，甚至是沒有。

  不然十傑的重要性就說不上了，面對這道看著令人蠢蠢欲動的法式牛肉粒，誰又能抵擋得住吸引呢？

  「唔唔唔~~」

  「爽口甜辣，豌豆的鬆脆，配上較勁刺激的牛肉--」

  「牛肉泡過紅酒之後會有如此清爽的口感嗎？」

  品味中的傑斯嚼著牛肉，從裡面溢出的紅酒醇香瀰漫口腔，流入心田那種芳香，煮過的紅酒有著水果般淡香。

  「加香料的熱飲酒，在歐洲也是一種傳統的飲料，葡萄酒里加入香料和水果，小火煮過之後揮發掉酒精，只會留下來令人溫暖的香氣和淡淡甜味，配上小塊的牛肉粒不是很好嗎？」

  傑諾拉微微的笑了笑，小時候的她就知道酒配上肉，加入水果和香料的味道，稀釋增強香氣和甜味的魅力。

  她沒有想到自己的前輩們都輸了，而自己一定要把握好這機會，用自己的料理擊敗對方。