第309章 傳奇的BBQ（一）

  看到自己親自搭建好的帳營，無論是林司星或者是藍小絆，心中都十分高興，在寒冷的冬季中，竟然一時間忘記了寒冷。

  「辛苦了，大家，現在下午四點半，有一個半小時是我們自由休息時間，大家可以盡情去玩吧，晚餐將會由我來做好！」

  岡本小次郎微笑的說道，看到大家的努力，他心中是真的高興，明天的表演交給他們，那麼今天晚上自己就先好好犒勞一下後輩吧！

  「哇~~前輩的料理嗎？好期待！」

  「感覺今晚可以大飽口福了！」

  能吃到遠月第八席做的料理，可謂三生有幸，林司星和藍小絆、齊雙葉三人其實已經嘗過差不多所有現任十傑的料理了，不過多嘗幾次都還是回味無窮。

  這就是美食的力量，根本不可抗拒。

  在附近有著專門銷售的市場，露營一般來說都是自己給自己提供食材，至於為什麼會有這種銷售商機呢，也許開設這些的老闆那樣認為吧，既然野外露營，倒不如開設區域化管理的露營。

  一來可以為露營的人們安全著想，二來提供足夠的食材，但全部需要做的話，肯定還是自己來才開心，要不然這樣就不叫露營了。

  其他一切都好做，但岡本小次郎想要他們來料理，並且讓大家來購買，這可不是什麼容易的事情。

  正所謂大家有手有腳，為什麼還要來這裡買呢？

  或許林司星他們是不懂，美食只要有足夠的強勢，相信無論是誰都會禁不住這種誘人的香味吧！

  「今天就讓你們好好玩玩吧，那麼，接下來我得做點什麼美食最合適呢！」

  岡本小次郎將今晚準備好的食材拿了出來，看著這裡有牛排、雞肉，以及蔬菜羊肉，輔料一大堆。

  要想做出一類型的美味，恰當合理的運用所擁有的食材，這是考驗一個廚師的應變和操作能力，要知道，廚師是可以利用食材有限的條件下，依然能夠料理出美味，才稱得上超一流廚師。

  無疑遠月十傑都能被稱為「超一流」廚師，這點是無須質疑的。

  「啊，有了，在這種寒冷天氣，果然還是做烤肉，燒烤最好，做大家都喜歡吃的BBQ！」

  岡本小次郎原本還打算做菜和飯的，但想到現在可是露營，要是再吃平常的料理，感覺有點不太適合環境，也只有BBQ最適合。

  所謂BBQ，其實是在美國、英國等地常見的大學生們幾個人一夥，開著車去到一個風景優美的地方，盡情享受BBQ。

  而單詞Barbecue的縮寫是BBQ，俗稱意思是燒烤。

  這是一種特別有趣的烹飪方式，有點像烤羊肉串，不過BBQ一般是在戶外進行，外出時一般是將木炭放在燒烤台上，然後用火將木炭點燃，再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方，然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒麵等調料。

  在西方國家中，當人們在戶外舉行野餐或外出露營時，燒烤是較為流行的一種烹飪方式，澳大利亞和紐西蘭的聖誕party上，BBQ也十分常見，這種方式常常用於家庭野外散心。

  雖然極星寮的成員非親非故，卻勝似一家人那般，日常嬉戲打鬧，各自努力鑽研著料理，沒有什麼比起這些更重要的了。

  身為前輩的他，想要守護後輩的笑容，讓他們茁壯成長，最終有一天，能夠在料理界闖出一番新天地。

  而燒烤本身可能就是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。

  通常來說燒烤是在火上將食物，一般多為肉類，海鮮，蔬菜烹調至可食用，在當今社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

  岡本小次郎準備的正是燒烤爐，BBQ能成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者商業生意並不是偶爾的事，不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

  很多東西一旦到達繁榮的時期將會分化開來，多個領域滲透出去，形成多方面的用途，就好比露營也是這樣。

  「司星，看，我的雪人！」

  藍小絆滾了幾下雪球，就這麼堆成了一個雪人，就差沒有放桶和胡蘿蔔以及樹杈上去了。

  「真棒，看來小絆在創造方面也很有一番實力嘛！」

  雖說林司星都是自己在研究和創造新料理，只不過藍小絆這丫頭不單是學習能力強，而且領悟也快。

  把自己看到的東西，只要動手操作的話，很快就能付諸實踐的完成。

  「都是司星的影響，如果沒有司星經常在我身邊創造新料理的話，我也不會學到一些技巧。」

  藍小絆說這話是確實沒有任何的虛假，林司星所創造的新料理，她是一邊學習一邊理解，或許會比平常人理解慢一些，不過學會之後，對她來說，那就是小菜一碟了。

  「彼此彼此啦，小絆可是有我不擅長的領域哦，就好拿法式西餐來比較，如果我用這類型的料理主題和你比，我肯定不可能贏你！」

  「可要是司星用土生土長的美食，我也贏不了，原來彼此就是這個意思嗎？」

  藍小絆嘗試著理解，當然，理解的方向是對的。

  而林司星就不打算多說什麼了，仔細的觀察了一片人流情況，這裡大概都能上成百個人，而且多為一家三口，他們的營地都有著炊事帳篷，但他們都是普通人，並不是什麼職業廚師。

  那麼問題就來了，如果有足夠的美食香氣吸引，他們肯定也不會再自己料理，要解決美味的誘導，那必須到來購買。

  吸引食客的基本就是靠著香辛料的香來勾人心弦，從而讓人們抵抗不住美味，甚至還會把購買的食材都會交給這裡處理。

  要知道，在營地里，能是職業廚師的，恐怕就只有極星寮了。

  岡本小次郎讓自己等人在這裡試煉，目的只是讓自己等人在無論多難的情況下，也能創造出令人愛不釋手，深受吸引的料理。

  遠月學園並非是那種一昧只要做出料理就好，要知道沒有實戰經驗，輸掉給別人是再正常不過的事，因此才會有野外訓練的出現。

  因為這樣做更有利於鍛鍊自己幾人的分層管理、明確目標的極其重要。每個人的擅長類型確定之後，把分配的任務各司其職，有利於明確責任，發揮出個體的主觀能力，使其既知道自己應該做什麼，又思考怎樣做好。

  現在的他們，需要的就是像岡本小次郎在寒冷的雪地里，也沒有任何動搖，做料理也儘量使用掉，不能鋪張浪費。

  畢竟做事要先做計劃，再開展行動，這就是磨刀不誤砍柴工的道理，有資深實力的遠月十傑，岡本小次郎很明白自己的計劃和要做的事，在大家先急於不知道怎麼辦的時候，而他卻找好自己的位置，充分的做好了自己領導後輩的職責，只不過，這種領導倒是作用不大。

  岡本小次郎這麼做，其實也是想讓林司星和藍小絆她們應學會遇到問題換位思考，在廚師這行業中，不要為表面的現象所困擾，有些印象其實是主觀的臆想，需要自身的耐心和智慧，料理大多數是通過分析、判斷，充分了解它的本質，通過組織、協調達到目標，通過與食材進行「交流」，才能構建相當完美的料理出來。

  從失敗中我們也得到教訓和啟示：在工作中，各單位之間需要溝通和信息的共享，需要相互配合和協調，形成力量的整合才能完成共同的任務。

  作為領導，要看到差異，容納差異，協調差異，利用差異，在差異中取長補短，在差異中塑造一個完美的集體、完美的團隊。這是我從老師的講解里領會的一種精神。

  料理知識和技能還只是有形的一部分，需要意志和信念才會有無形的力量，拓展訓練就是開發出那些一直潛伏在身上，而自己卻從未真正運用的力量。

  露營的過程中也一樣，等到結束之後會得到的收穫超出了以往閱讀書籍獲取的間接經驗和總結，它改變了以往那些年來的思維模式，超越了自我，認識了在料理基礎上的巨大力量，也領悟了創新的重要意義。

  也就是說努力在以後的料理中中，把料理的力量和精神發揮得更加淋漓盡致。

  要是通過此次的冬季露營，他們每一個人都深深感受到了岡本小次郎的良苦用心，深深地理解到成功者是要付出怎樣的努力方可站在至高點上，那勝利的喜悅是無數次的跌倒與反省凝聚而成的。

  當初的合宿研修和實地考研都差不多就是為了學生的應變能力，這一次也不例外，可以說的話，把人家露營自備了食材的食客吸引過來。

  「好累了，不知道前輩的料理又沒有開始了？」

  和藍小絆打了半天的雪仗後，冬天還是比較容易犯困和累的，想到這裡，林司星更在意岡本小次郎會做出怎樣的一些料理來。