「那行，你們在這裡稍等一下吧！」
古村一樹轉身離去，這種八道菜的推銷方式其實也很會賺錢，要知道，八道菜，肯定會喝酒之類，其他零碎吃點就飽了。
總會有那麼一兩桌人是吃不完的，前提條件下人少的情況。
林司星等人可都是嘗過前面幾家十傑的料理，現在再嘗八道菜系，他怕肚子是裝不下，菜式加起來怎麼也得十萬左右的日元吧，吃不完罰款一倍，想想就可怕。
至於為何那麼多人還會來吃，對美食的引誘，誰又能抵抗呢？
「放心吧，你們儘管吃，吃不完無所謂，有我在，也不用罰款呢！」
櫻庭雪兒說得滿懷自信，大概因為自己是十傑的緣故，面子還是要給的，再說了，就算要錢，她家並不缺，就算出去賣藝也能輕鬆賺一筆。
「那就好，不然就被坑了。」
明白的挖坑坑人，很多人願意跳，如果不是櫻庭雪兒，林司星可能不會跳。
中華研餐廳確實很像中國的酒樓，一股唐人街的氣息，燈籠，餐桌，椅子都相似，作為中國人，林司星感覺自己特別自豪，至少自己的國家文化能夠滲透到全世界。
「讓你們久等了，這是第一道菜，按照順序，魯菜先上。」
古村一樹端著一道香噴噴的魯菜走了上來，身為了解各大省菜式的林司星，自然知道魯菜是起源於山東的齊魯風味，是中國傳統四大菜系、也是八大菜系中唯一的自髮型菜系，更相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言，它是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系，如果不是對其很了解的，根本做不出像樣的料理來。
「蔥燒海參，請品嘗！」
看著盤子裡不多的海參，那如同紫綠顏色的美味，雖然看起來不太漂亮，卻溫帶一股蔥味，很刺激。
「山東省經典的漢族名菜，中華特色美食魯菜系，從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，軟柔香滑，蔥段香濃，食後無餘汁的古今八珍之一，特別是以蔥香味醇為主。」
林司星一眼就看出了料理的製作方法，蔥本身也是作為調味料以及香辛料出行的，能夠把香氣釋放出去。
「沒錯，正解，海參被稱為食療佳品，常食可以對治病強身很有益處的呢，海參含有硫酸軟骨素，有助於人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，對你們這些女孩子來說還有一定的益處，或許能長高高，變得更加可愛呢，男孩子主要還是增強機體的免疫力，而海參本身微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能，讓自身更有活力，比起其他菜式，我更喜歡做這道料理。」
古村一樹說完，轉身又離開了，他後面還有七道料理沒上。
「好吃~」
聽到剛才古村一樹的說法，少女們哪裡還忍耐得住，早就迫不及待的先嘗為快，海參果然是清鮮，絲毫油膩感也沒有。
齊雙葉能品味到那軟柔香滑的感覺，實在太棒了，蔥香在口腔中不斷的擴散。
「司星，這海參是怎麼做的？」
藍小絆好奇的問，在這裡，除了古村學長之外，也就林司星最為熟悉菜系的做法。
「如果我沒有判斷錯的話，烹製蔥燒海參時，先將海參解凍後洗淨，然後切條焯水，在鍋內放少量油，燒熱後加入蔥段，爆香後將蔥段裝起備用，原鍋中加入海參，再加入適量鹽、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上湯，然後蓋上鍋蓋燜至汁收，加入之前爆香的蔥段，翻炒後埋入稀芡就完成，因為燒出海參要色暗汁寬，味薄寡淡，才能讓人食之不忘，小絆，你是不是也有這種感覺？」
林司星嘗過了，大概的味道和原本預想的差不多，就是不知道這些女孩是怎樣的一個感覺。
「嗯，不是很甜，味道剛剛好，感覺很清爽。」
「這是海參，必然有海的清爽感。」
林司星輕輕摸了摸藍小絆的小腦袋，見她吃得狼吞虎咽的樣子，實在太可愛了。
「下面這是兩道新菜式，川菜和蘇菜！」
一說到川菜，大家都很明白的，川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者，是最為世界聞名的美食。
其中麻婆豆腐就是出自於川菜，更是很多川菜是以辣為主，被稱為美味佳肴。
而川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點。
出名的原因也有博採眾家之長，善於吸收，善於創新而享譽中外，四川省會成都市被聯合國教科文組織授予「世界美食之都」的榮譽稱號。
川菜以家常菜為主，高端菜為輔，取材多為日常百味，也不乏山珍海鮮，其特點在於紅味講究麻、辣、鮮、香，白味口味多變，包含甜、鹵香、怪味等多種口味。
而眼前端上來的代表菜式板栗燒雞，是一道傳統名菜，又屬東北菜、川菜、湘菜等結合體，雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點，這些都是許多人都知道的。
單是這麼一道料理就引起了很多人吃雞的熱潮，按照川菜的做法，味道自然也不會太一樣，至少它會成為辣雞的代表。
畢竟加入了青紅辣椒、香油爆炒和胡椒粉調味，這些都是川菜特色調味，多變鮮醇，味道濃重。
另一道菜是屬於中國江蘇名菜，也是中國傳統八大菜系之一，簡稱蘇菜。由於蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。
主要以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成，要說江蘇菜，可以從起源於二千多年前，其中金陵菜起源於先秦時期，當時吳人善制炙魚、蒸魚和魚片，一千多年前，鴨已為金陵美食。
在南宋時，蘇菜和浙菜同為南食的兩大台柱，蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯，保持菜的原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，酥鬆脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
「江蘇省的美食可是很誘人呢，等我畢業後，我也要到那邊去玩！」
櫻庭雪兒看著蘇菜的魅力，那是一道獅子頭，江蘇作為魚米之鄉，物產豐饒，飲食資源十分豐富。
著名的水產品就有長江三鮮，鱘魚、刀魚、鯝魚。
更有太湖銀魚、陽澄湖清水大閘蟹、南京龍池鯽魚以及其它眾多的海鮮品。
而優良佳蔬有太湖蓴菜、淮安蒲菜、寶應藕、板栗、雞頭米、茭白、冬筍、荸薺等，名特產品有南京湖熟鴨、南通狼山雞、揚州鵝、高郵麻鴨、南京香肚、如皋火腿、靖江肉脯、無錫油麵筋之類，豐富多樣，更是地方的普遍特色，令人陶醉。
「獅子頭嗎？」
林司星好像記得這道蘇菜是在隋朝就有了，相傳始於隋朝，那時候隋煬帝到揚州觀瓊花後，對揚州的萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景十分留戀。
回到行宮命御廚以上述四景為題，製作四道佳肴，即松鼠鱖魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花獻肉。
在皇帝讚賞不已的情況下，賜宴群臣，從此，這些菜傳遍大江南北。
等到了唐朝，郇國公府中名廚受葵花獻肉的啟示，將巨大的肉圓製成葵花狀，造型別致，猶如雄獅之頭，可紅燒，也可清燉，清燉較嫩，加入蟹粉後成為清燉蟹粉獅子頭，盛行於鎮揚地區。
「來，嘗嘗這兩道美食，你們喜歡先吃哪邊是哪邊！」
古村一樹得意洋洋的說道，中華料理在遠月也是很有名氣的，當然，嘗過的人都愛不釋口，每一年僅僅是這些菜式也不知道賺了多少的金錢。
民以食為天，美食是最為賺錢的，做出更美味更佳的料理，也是廚師所嚮往的目標。
「我要吃獅子頭！」
藍小絆一邊說著，一邊夾起一個大肉丸似的料理，湊到嘴邊一咬，突然感覺到一股美味的汁水湧入嘴中，口感軟糯滑膩。
「這獅子頭好吃~內部色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，多汁美味！」
齊雙葉也選擇吃沒有帶有辣味的蘇菜，更何況獅子頭肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，食後清香滿口，齒頰留香的感覺，能令人久久不能忘懷。
「板栗也不錯啊，鬆脆可口，喝被飲料配著，簡直就是人間美味！」
櫻庭雪兒風捲殘雲般掃滅著幾道美食，好在有這些吃貨在，林司星不擔心會有什麼浪費出現。
「咳咳，接下來就是這幾道美味，粵、閩、浙、湘、徽的菜系，歡迎品嘗。」
緊接著，兩道菜還沒吃完，一下子就上完了五道菜，各個地方特色菜，看著就點像滿漢全席。
「這道菜我知道，我的家鄉特色代表菜系，徽州毛豆腐，也叫霉豆腐，徽州地區傳統名菜，是一種表面長有寸許白色茸毛的霉製品，做法是將豆腐切成塊狀，進行發酵的過程，使之長出寸許白毛，然後用油煎成兩面略焦，再紅燒，還有最有情趣的吃法是在街頭遇到走街串巷的貨郎，一頭挑乾柴，一頭挑毛豆腐，澆上香油，淋上辣椒糊，就著油鍋邊吃邊聊，既鮮美可口，又獨具風味，不過現在在日本吃上毛豆腐，有點激起了自己濃濃的思鄉之情。」
齊雙葉家住北方，剛好代表菜中就有她家鄉的，即使是做甜食的，可連地方特色美食都不知道的話，那才是很差勁的，也算不上什麼廚師了。