第1337章 工夫茶技法

  第1337章 工夫茶技法

  但凡是嘗過了的,就沒有不說好的。

  而看到這第一輪品嘗極品茯苓茶的人都是如此神色之後,那些個沒有品嘗到茶水賓客們一個個的都是急的抓耳撓腮,已然完全按捺不住,想要一睹秦風茶藝水平了。

  知道這幫人都忍不住了,秦風也就沒再墨跡,與平永壽幾人打了聲招呼後,便又轉身回去繼續進行最後三輪的極品茯磚茶的沖泡了。

  20幾分鐘過去,在場所有賓客們都已經品嘗到了這極品茯磚茶的滋味,原本熱鬧的會場沒有因此變得寂靜下來,反而是越發的熱鬧了。

  所有人此時此刻都是在熱切地與周圍的人討論著這極品茯磚茶的滋味有多麼多麼的好喝,以及秦風的天賦有多麼多麼高,云云一類的。

  「靠,得虧混進來了,要不然真的錯過這麼好喝的茶,我得一頭撞死!」車鵬忍不住說道。

  「是啊,秦老闆的手藝的確太好了,但凡是有關能吃能喝的,好像就沒有秦老闆不會的東西。」童怡柔美滋滋地說道。

  「哎呀,坐著喝茶就是舒服,咱也不知道站著喝茶是個什麼滋味,是吧車鵬?」胖子回頭看了一眼站在自己身後的車鵬,得意洋洋地笑著說道。

  「去去去,死胖子你就知道挖苦人!」車鵬嘴角一扯,心說要不是你們想辦法的時候不帶上我,哥們兒至於淪落到想出端茶倒水當服務員伺候人這麼一個餿主意嗎?

  作為兄弟,你丫不同情我也就算了,還在這說風涼話,要不是人多,老子真想錘死你!

  「鵬哥!」

  「聽到沒,秦老闆喊你了,快去幫忙端茶倒水去吧!」胖子笑哈哈地說了一句。

  「死胖子,你給老子等著,等茶話會辦完了,看老子怎麼收拾你!」車鵬瞪了胖子一眼,然後衝著秦風叫了一聲,連忙快步走了過去。

  「秦老闆,有什麼吩咐?」車鵬輕聲問道。

  「鵬哥,麻煩你去廚房幫我把聞香杯拿來。」秦風搭配。

  「好嘞,沒問題!」車鵬答應得很爽快,因為對他而言,這活兒可要比給別人端茶倒水來的舒服。

  倒不是說端茶倒水有多累,關鍵是還得看人臉色,這事兒可讓他這麼一個鋼鐵猛男直呼受不了。

  不過,走了兩步之後,車鵬就又折返回來了。

  秦風看著回來的車鵬兩手空空,一臉懵逼,「你怎麼這麼快回來了?還有,東西了?」

  車鵬撓了撓頭說:「我其實都沒進廚房。」

  秦風詫異地問道:「為啥啊?什麼情況?」

  車鵬小聲地問道:「那個……蚊香杯是什麼東西?長什麼樣子?是長得跟蚊香一樣嗎?可那樣的杯子該怎麼用,繞一大圈那水還能流出來嗎?」

  「噗哧」一聲,秦風身旁的慕染忍不住笑了起來。

  至於秦風,此時更是重重的嘆了口氣,無語扶額。

  這話要是被賓客們聽到,那不得鬧出大笑話來?

  「沒文化,真可怕,還給茶道界的賓客端茶倒水,你也不怕被人家問個問題突然尬住?你就不能多看看書,補充一下茶道知識嗎?這茶具可是最基礎的了!」慕染無奈笑道。

  「關鍵這玩意兒以後用的地方不多,我不想費工夫。」車鵬撓著頭說了一句,那通紅的老臉出賣了他最後的倔強。

  「聞香杯比品茗杯要細長一些,因為它是用來聞香用的。」說著,秦風拿起了品茗杯,在車鵬眼前晃了晃嗎,「看到了沒,這就是品茗杯,你進去看到比它細長的,就是聞香杯了,而且就那一隻,不會認錯的。」

  「對了,拿聞香杯的時候,順便將廚房裡那套白瓷茶具也取來。」秦風補充了一聲。

  「行,我這就去。」車鵬應了一聲,然後快步轉身離開。

  「這小子,丟人現眼!」平永壽搖頭笑罵道。

  「不懂茶道,不識茶具,倒也可以理解。」薛陽成笑道。

  「小子,你這是想進行第二泡了吧?」黃肅的關注點從來就只在茶上。

  秦風點了點頭。

  「第二泡要用到聞香杯和白瓷茶具,怎麼,是要泡紅茶不成?」黃肅接著問道。

  「不愧是宗師,黃老爺子居然一下子就猜出來了!」秦風發自內心的感慨了一聲。

  「實不相瞞,各位,我這第二泡,便是紅茶一類,當然,還是老樣子,具體是什麼茶,還請各位仔細分辨了。」秦風淡淡笑著說了一句。

  話音落下,所有人的注意力也就從第一泡的極品茯苓茶上轉移到了即將到來的第二泡上。

  「聞香杯來了。」

  與此同時,車鵬也將聞香杯和一整套白瓷茶具取了出來。

  秦風仔細看了一眼,還行,聞香杯沒拿錯,白瓷茶具也是完整的。

  而當這白瓷茶具出現的時候,不少噓聲便已響起。

  與之前的那套和田黃玉茶具相比,這套白瓷茶具實在是太過普通了。

  都不用上手,看就能看出來絕對是便宜貨,撐死不超過四位數。

  「不好意思,因為實在是沒有合適的茶具,只能以這套差距湊活用,不過,這紅茶的滋味與茶具無關,各位倒也無需太過糾結茶具的品質。」說著,秦風便已經開始擺弄這套白瓷茶具。

  「白瓷茶具,外加單獨的聞香杯,你是要用工夫茶技藝?」平永壽問道。

  「不錯,紅茶清飲方能完美的品味其雋永香氣,而工夫茶技藝,便是清飲一道中的最合適的技藝,也是最完美的技藝,而工夫茶尤以紫砂茶具、白瓷茶具、白底紅花瓷茶具這三類茶具最為合適,由於市場原因,我只挑選到了這套還算合適的白瓷茶具。」一邊說著,秦風一邊將壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側,燒水壺放在茶盤右側。

  無論是在廚道上還是茶道上,秦風都喜歡將提前要用到的東西擺放的井井有條,這樣正式開始之後可以做到有條不紊。

  這是他的一個習慣。

  「此紅茶,需要提前開蓋醒茶,所以,各位可以瞧好了。」

  話音落下,秦風緩緩揭開第二個茶盒。

  與此同時,所有人也都伸長了脖子直勾勾的盯向茶盒之中的茶葉。

  ……

  (本章完)