第296章 三絲敲魚

  第296章 三絲敲魚

  秦風看了一眼,他總不能和郝倩她們躺一塊去吧!於是就抱起來徐菲,準備去隔壁房間。

  「不要,我就要跟她們睡一起。」

  這時徐菲又是掙脫了下來,直接跑回到了床上去。

  「行,那你就跟她們睡一起吧!」

  見此,秦風也是替她們把被子蓋好,然後走了出去。

  此時徐菲和郝倩她們也是不自覺的抱在了一起,呼呼大睡著。

  第二天上午,秦風也知道她們昨晚上喝了很多酒,所以也是特意熬了點粥準備著。

  在屋子裡,徐菲也是迷迷糊糊的醒了過來,然後看著她和郝倩,喬露都是光著身子的,一時間也是有些發懵。

  郝倩也是發現了這一點,說道:「咱們昨晚上不會發生了什麼吧!」

  「咱們就是喝醉了酒,能發生什麼啊!」

  喬露倒是沒有多想,起來穿著衣服。

  「這也說不定啊!咱們都喝醉了,不是還把衣服給脫了嘛!如果不是咱們,那就只有.」

  說到這,郝倩突然意識到了什麼,立刻把話收住了。

  緊接著屋裡的氛圍就尷尬起來,仿佛是想到了什麼。

  「先起床吧!」

  徐菲知道這事可大可小,於是起床穿好衣服走了出去。

  到了外面的時候,她看著秦風正在廚房裡忙著,於是走過去問道:「昨晚是你送我們回的房間嗎?」

  秦風點了點頭,說道:「當然啊!你們都已經醉的不醒人事了。」

  「那我們的衣服是誰脫的?」

  徐菲認真的詢問起來。

  「你們自己脫的啊!還以為是我脫的啊!」

  秦風笑了笑,知道她想說什麼。

  聞言,徐菲也是不由了一口氣,露出釋然的表情。

  秦風拍了拍她的肩膀,說道:「好了,你去叫她們吃飯吧!」

  徐菲點了點頭,轉身朝屋裡走去。

  在四季酒店,劉明正和揚名餐廳的經理薛瑞,大方美食的經理張國一起吃著飯,聊著事。

  劉明一邊給他們倒酒一邊說道:「這次和一勺間的秦風比試,你們兩位有什麼看法?」

  薛瑞率先開口說道:「跟他比倒是沒問題,不過以我們餐廳廚師的水平,想贏他恐怕是不可能,比了也是找氣。」

  「對啊!現在秦風在圈子裡是異軍突起,跟他比,勝算很低的。」

  張國對此也是同樣的看法。

  「我保證這次比賽咱們是穩贏不輸。」

  劉明自信的拋出了這話。

  聞言,薛瑞也是好奇的問道:「你是有什麼好辦法嗎?」

  劉明知道要是不告訴他們,他們肯定是不會相信,於是說道:「你們都知道秦風那個徒弟吧!毛龍,他已經被我收買了,到時候秦風想做什麼菜品,咱們都能知道。」

  聽見這個消息,薛瑞和張國也是不由的對視了一眼,露出了一絲欣喜的神情。

  看見兩人的表情,劉明就知道有戲,說道:「現在放心了吧!這次秦風是非輸不可,到時候我會把記者都叫來,讓他名譽掃地,而這次可是咱們揚名的大好機會啊!」

  「好,這事我們揚名餐廳願意,不過為了卻保萬無一失,咱們也不能掉以輕心。」

  薛瑞立刻同意了。

  「這是當然,比賽分三天進行,而且對食材會進行限制,這樣咱們就更能掌握主動。」

  劉明現在心裡已經有了萬全之策,這次比賽,他是玩玩不能輸的。

  「居然如此,那我們大方美食也願意跟秦風一戰。」

  張國沉思了一番,這是件好事,何樂而不為。

  見他們都同意了,劉明也是笑了笑,端起了酒杯敬向兩人,說道:「那提前祝咱們合作愉快。」

  「合作愉快,干。」

  三人碰了一下,仿佛已經是看到了獲勝的場景。

  這一天在一勺間,秦風看著劉明發過來的比賽規則,上面說三天的比賽,主食材只能在雞鴨魚三種食材當中選,並且在比賽當天確定,雙方不能選擇同一樣食材。

  喬露看了這份規則一眼,說道:「師傅,這份規則有什麼問嗎?」

  「問題倒是沒有,他們之所以限定食材,肯定是在這方面特別擅長,不過我也不會怕。」

  秦風臉上滿是輕鬆的笑容。

  「那這次比賽咱們選什麼比呢?」

  喬露開口詢問起來。

  秦風想了想,說道:「你覺得雞鴨魚三種選哪一種?」

  喬露微微一笑,回道:「那就選魚吧!因為我比較喜歡吃魚。」

  「行,那就選魚吧!」

  秦風同意了,畢竟在他眼中,選什麼都一樣。

  毛龍在一旁聽見他們的對話後,走過來說道:「師傅,那能給我們展示一下嗎?也好學習學習。」

  「行,也教教你們一些新的烹飪魚的手法。」

  秦風點頭同意了,起身朝廚房走去。

  到了廚房後,他對喬露和毛龍說道:「我要做的這道菜叫三絲敲魚,是要用黃魚來做,不過現在店裡沒有,所以就用皖魚來代替,因為這道菜的精髓就是敲字,而皖魚因為體大,刺少,肉厚細嫩,隨意是比較合適的替代品,比賽的時候則是會選用黃魚來做。」

  說罷,秦風就把一條皖魚從水缸里拿了出來,然後把魚去魚頭,尾,皮,最好把魚肉切成針片。

  做完這一切後,他停了下來,對喬露和毛龍說道:「現在是最關鍵的步驟了,為了防止肉沾在砧板上,所以要在砧板上灑上麵粉,然後把魚片也裹上麵粉,用木槌敲成薄片就行了。」

  說罷,秦風就找來了一根擀麵用的木槌,慢慢的敲起了魚片,直至把魚片敲得很薄才停下來。

  「師傅,這烹飪方法倒是很特別,我還是第一次見,我木槌敲是有什麼講究嗎?」

  對於眼前看到的一切,喬露也是覺得非常的新鮮。

  「這麼做能讓魚肉便得很鮮,然後鮁魚肉用開水燙熟,再冷水漂冷,配上火腿絲,雞絲,肉絲,香菇,菜心等食材,這道三絲敲魚便成了。」

  說話間秦風已經把這道菜下鍋給做好了。

  「好香啊!你們在做什麼好吃的,我都聞到味了。」

  這時郝倩聞著味從外面走了進來。

  (本章完)