第700章 何不食肉糜
「擺攤?」漢娜愣了愣。
「嗯,如果斯卡曼德夫人和斯卡曼德先生同意的話……不然那那麼大一頭約克夏豬,就算是我們五個人一日三餐全吃豬肉,可能也得吃上一個多月。」
艾琳娜一邊說著,轉過頭看了看坐在餐桌另一頭的斯卡曼德夫婦。
成年約克夏大白豬可不是中國白豬,作為全球範圍類體型最大的食用豬品種之一,這些大傢伙的體格比它們在亞洲的親戚們普遍會重上一半有餘,而按照艾琳娜的預估,斯卡曼德夫人買回來的那隻大白豬估計就有近千磅,也就是大約450公斤左右。
雖然魔法的存在讓她們不用擔心短時間內豬肉變質的問題。
不過經過長時間的貯藏之後,肉質還是不可避免地會變得沒有新鮮,能早點吃完自然是再好不過的了——如果沒辦法轉化成美食分享的話,或許就只能忍痛餵狗了。
「好了,漢娜。」艾琳娜想了想,把放在面前的那盤火爆腰花餐桌中間推了推,「腦花的事情我們之後再說,這份豬腰子你確實不應該錯過。紐特先生,您有興趣也一起嘗嘗嗎?」
「我就算了。」
紐特·斯卡曼德說,眼看著話題即將回到自己身上,他極為警覺地克制住了自己的好奇心,重新把注意力轉向了放在他面前的那份「酸甜椒煎豬扒」之上。
作為一名土生土長的英國人,他並不打算去嘗試那盤堆滿了各種辣椒的菜餚。
或許,也就只有重口味的德奧巫師,神秘的東方巫師,又或者那些對於這個世界還充滿好奇的小傢伙們,才會想要主動去吃下那些一看就讓人充滿不安的紅色魔鬼作物。
「別勸了,紐特能夠承受的最大範圍,也就是這些甜椒。」
蒂娜·斯卡曼德輕笑了一聲,舉止優雅地切下一小塊豬扒肉放入口中,多汁的豬肉纖維與甜椒混合在一起,恰到好處的滿足了最為純粹的肉感,又不會讓人覺得發膩。
「不過,關於是否出去擺攤兜售的事情,我和紐特現在還不能決定,我們需要徵求一下鄧布利多教授的意見,以及稍微了解一下周邊非魔法商鋪的情況……雖然我們在這裡住了那麼多年,但是通常來說我們也不會與那些麻雞們有太多的交集,尤其是晚上。」
紐特贊同地點了點頭,露出一抹有些無奈的表情。
「而且還有魔法部方面的問題,那些官員們可不會那麼容易相信,幾名巫師會在非魔法界的街道上兜售普通的豬肉小食——傲羅們對於我的關注可從來都沒有放鬆過。」
無論怎麼說,紐特也是當今世界上公認的魔法實力位於頂尖的那一撮人。
況且就算是刨除了紐特·斯卡曼德本身的魔法能力,僅僅是他養在自家地下室裡面的那些神奇動物們,對於魔法界而言也是一個讓人很難放下心來的不穩定炸彈。
「順便補充一句,我指的是這種正常的豬肉菜餚。」
稍微頓了頓,紐特手中的餐刀輕輕壓了壓面前的那塊煎豬扒。
「至於卡斯蘭娜小姐您所喜歡的那些……唔,豬身上奇奇怪怪的部位做出來的菜餚,別說是麻瓜們了,我擔心可能就連魔法部那些官員們,也會懷疑這是什麼可怕的暗黑魔藥。」
「暗黑魔藥?簡直不可理喻,明明很好吃的!」
艾琳娜鼓起臉頰,沒好氣的說道,示威性地又吃了一大口火爆腰花。
「這並不是口味方面的問題。」蒂娜搖了搖頭,溫柔地輕聲說道,「親愛的,據我所知絕大部分人還是更偏向於正常的肉,而不是那些內臟,無論它們是否好吃。」
艾琳娜轉過頭,目光在斯卡曼德夫婦之間徘徊打量了一下。
遲疑了一下,艾琳娜斟酌著語句,慢吞吞地問道。
「唔,您的意思是……」
這是一種非常奇妙的感覺,有點類似於她之前在霍格沃茨面對鄧布利多、格林德沃聯手時的那種微妙氣氛,有一種仿佛前世需要同時應對兩個不同思路辯手的既視感。
不出意外的話,如果她繼續展開話題,那麼就是多目標BOSS了。
「艾琳娜,你看,你無論是在烹飪、魔法、飛行、神奇動物方面都有不錯的天賦,數百年難遇的天才,就連鄧布利多教授也是這樣評價你的。」
紐特想了想,接過妻子的話,主動開口說道。
「所以,那又怎麼樣呢?您其實可以直接從『但是』之後開始。」
艾琳娜揚起眉毛,並沒有被紐特·斯卡曼德話語中的那些讚揚所迷糊。
畢竟人們在說一些要求和不那麼好的評論前,通常都會有一些毫無意義的鋪墊,除非是商業互吹的彩虹屁,否則最好不要把那些在「但是」之前的描述看得太重。
「但是……」
紐特有些尷尬地摸了摸鼻子,瞥了眼廚房爐火上正在烤煮的豬腦花,繼續說道。
「或許你應該嘗試著把更多的注意力和精力放在別的地方……我想表達的意思是,就算你喜歡烹飪,那麼你也沒有必要去研究諸如豬的內臟、亦或者是魔法植物、神奇動物們可能會存在的食用方式這些意義不大的領域之中。」
「譬如說你做出來的這份煎豬扒,我認為已經非常棒了!」
紐特·斯卡曼德指了指面前那份鮮嫩多汁的算甜椒煎豬扒,一口氣說道。
「正常的豬肉,牛肉,魚肉,或許你應該多試試這些正常的食物。我並不是在質疑你的獨特口味,我只是想說,還有很多主流的食物更加精彩和值得去研究。」
原來在這裡等著她的麼?
果然,還是想要借著這個機會扭轉一下她對於神奇動物方面的觀念麼?
艾琳娜若有所思地點了點頭。
不出意外的話,這多半也有鄧布利多的囑託在裡面。
「我認為您說的沒錯,斯卡曼德先生。」
艾琳娜臉上浮起一抹甜甜的笑容,聲音平靜地輕聲說道。
「其實坦白來說,我當然也很喜歡吃豬肉,無論是培根、裡脊、五花肉、豬腹肉,這些顯然都是料理又方便,而且做出來的菜品上下限都可以非常高選擇。不過在此之前,我還有一個小小的問題……」
「嗯?什麼問題?」
聽到艾琳娜的回答,紐特先是有些意外,隨即又有些警惕地問道。
「尊敬的斯卡曼德先生,」艾琳娜小心地斟酌著語句,嘴角噙著一絲冷笑,「不知道這麼多年來,您是否了解過處於社會底層的飢餓和貧窮,到底是一種什麼樣子的生活——」
「如果,買不起那麼好的豬肉……」
艾琳娜眼裡閃過一絲懷念的神情,不緊不慢地說道。
「那麼有些人想要吃肉的時候,就只能在屠場旁邊從野狗們口中搶下那些被丟掉的豬頭,以及一堆臭烘烘的豬內臟,沒有刮乾淨的骨頭,剁掉了關節以上的豬蹄……」
「當然更多時候,為了確保不會是病豬肉、或者腐敗的處理品,稍微花一點錢從屠場收購這些『屠宰垃圾』,倒也是一個不錯的選擇,畢竟同樣也是按照重量來稱的嘛……」
「而在這種時候,總得有人想辦法把這些東西儘可能做得好吃一些吧?當然,在吃之前的另一個前提條件,那就是首先你得知道,還有哪些東西是可以吃的……對吧?」
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稍微晚了點,抱歉~
(本章完)