第699章 欠更是不對的
姜、蔥、蒜,這是去腥膻最好的佐料。
經過薑片醃製,泡椒提鮮的火爆腰花在大火快速翻炒之下,極好的保留了它原有的嫩滑彈脆口感,佐以爽口的青辣椒、紅辣椒、芹菜段,堪稱是舌尖上的按摩。
艾琳娜舉起筷子夾起一撮腰花、青辣椒,隨意而又頗有儀式感地在湯汁里蘸了蘸,然後迅速放入口中,細細品味著牙齒與舌尖上綻放開來的火辣爽口鮮香嫩。
最後,趁著舌尖上湧起的美食浪潮還未退散,趕緊再夾一團米飯塞入口中。
口味極重的川菜,搭配上噴香的白米飯——你很難再找到另外一個如此般配的組合了。
艾琳娜愉快地扒拉了兩大口米飯,抬起頭看了看安靜的餐桌,聳了聳肩。
「……別看著我發呆了,你們面前的那些菜餚也不差呢。如果你們繼續發呆的話,等到豬扒和腰花涼了之後,可就沒有那麼好吃了哦——那可實在是太糟糕了。」
「咦,這個豬腰子的烹飪方式,倒是有些特別。」
蒂娜·斯卡曼德視線越過長長的餐桌,掃了眼艾琳娜和盧娜面前的火爆腰花,微微抽動了一下鼻子,有些好奇地輕聲說道,「放了那麼多辣椒,應該會很辣吧?不過聞起來確實很棒!隱約有一種渾身毛孔都張開了的感覺!」
而對於盧娜·洛夫古德來說,她此時的反應可比斯卡曼德夫人強烈直觀多了。
不過是模仿著艾琳娜夾了一口火爆腰花,她感覺自己血氣仿佛立刻就湧上了臉龐,雙耳似乎已經開始向外噴氣了一樣,就好像她吃的不是肉,而是一團燃燒著的火焰。
「哈、哈……呼——辣,好辣——」
盧娜微閉著眼睛,一邊飛快地哈著氣,一邊抬起手飛快地扇動著。這麼辣的食物,也就僅僅比起斯萊特林那邊的魔鬼椒弱一點了,早知道她就不夾那麼多辣椒。
幾乎在一瞬間,盧娜略微蒼白的小臉上就染上了一層淡淡的緋紅。
「不過……」
盧娜稍微緩了幾秒後,學著艾琳娜的模樣夾起一團米飯塞入口中,咀嚼了幾下之後,努力咽下口中的食物,長舒了一口氣,雙眼放光地看向面前的那盤神秘的「火爆腰花」。
「這未免也太好吃了吧!相比我之前吃過的豬腰子餡餅,簡直不像是用同一種食材做出來的!漢娜,你也嘗一嘗,真的超級好吃!」
「可是,這個看起來似乎很辣……」
漢娜說道,有些猶豫地打量了一下盧娜盤中那些鮮紅的辣椒。
艾琳娜的廚藝非常出眾,在這一點上漢娜·艾博沒有絲毫的懷疑,但是廚藝出眾並不代表著這隻白毛糰子不會在菜餚上「下毒」——事實上,廚藝精湛的廚師反而更加可怕。
由於運氣不好,外加長期拖稿、欠更《舌尖上的霍格沃茨》美食專欄投稿。
在過去的一年之中,漢娜·艾博承受「艾琳娜黑暗料理」的懲罰次數,差不多是另外兩名小女巫的總合還要多出一半,她幾乎嘗遍了各種各樣的酸甜苦辣,而在這之中,那些來自於斯萊特林學院魔鬼椒的「變態辣」菜品可是給她留下了不少深刻的印象。
「只是看起來有些嚇人而已,你不要把辣椒夾起來就好了。」
艾琳娜又扒拉了一大口白米飯,看了看漢娜臉上的擔心,想想補充說道。
「不過,我建議漢娜你還是先嘗試一下辣椒,畢竟等一會兒晚點兒還有香辣烤腦花在等著你,那個辣度可比這個刺激多了,你最好提前適應一下。」
漢娜還在想著之前關於辣椒的事情,這個時候像是被猛擊了一樣,忽然回到了現實中。
「烤、烤腦花?!」她震驚地瞪圓了眼睛,「這——這不是你打算要吃的嘛,為什麼還會有我的?」
整個霍格沃茨之中,漢娜自認為她是最了解艾琳娜的人。
儘管她沒有赫敏那樣敏銳的洞察力,以及盧娜那樣不可思議的直覺,但是她無疑是艾琳娜在執行各種魔鬼想法時,最值得信任的朋友——而真正的朋友,通常意味著同甘共苦。
相比起另外兩個小女巫,漢娜無疑是最容易被哄騙吃下來歷不明食物的那一個。
在萬聖節那天晚上,艾琳娜就曾經拿著來歷不明的、熱乎乎的黑色棍狀物體到女生宿舍裡面尋找試菜對象,直到過了好久以後,漢娜才知道所謂的「絨毛蟹腿」原來就是「八眼巨蛛腿」;幾周之後,艾琳娜又帶著奇怪的乳白色、鹹鹹的膏狀物來找她們嘗試,也是過了好長時間之後,漢娜才知道那些原來是豆製品腐敗變質後形成的產物……
「因為豬腦的分量只有那麼多,非常寶貴。」白毛糰子攤了攤手回答道。
「不過既然你問到這個問題,」艾琳娜略微思考了一下,頗為認真地繼續說道,「還有一個原因則是——豬腦是一種在健腦方面極為有效的食物,作為常見食物中膽固醇含量比例最高的一種,你還記得我們在學校里學過的內容嗎?我覺得你可能需要複習一下了。」
盧娜眨著眼睛,偷偷抿了抿嘴,一邊吃著火爆腰花,一邊看著身邊的閨蜜們。
看著艾琳娜一本正經地忽悠漢娜,這是她和赫敏最喜歡的一些小樂趣,同樣也是之後可以用來策反漢娜的「糰子罪證」之一,畢竟能在肉體上壓制艾琳娜也只有漢娜了。
「首先,」艾琳娜豎起食指,「你應該在課外書上學過,膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質,經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇,而7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變為『陽光維生素』—維生素D3,促進生長和骨骼鈣化……」
「而與此同時,內臟是每個動物身體中膽固醇含量最高的部分,這也就意味著,還在發育期的我們需要多攝入一些內臟,對於我們的骨骼發育來說,有著很好的促進作用……」
「可是,我又不需要擔心長高。」
漢娜看著艾琳娜,撓了撓臉頰下意識說道。
「而且艾琳娜你之前吃了那麼多內臟,也沒有看到有什麼變……」
「第二!」艾琳娜狠狠地剜了一眼漢娜,選擇性地忽略掉漢娜剛才說的內容,提高音量繼續說道,「《舌尖上的霍格沃茨》已經停更一個月了,因此在接下來的一段時間裡,我們需要出幾期新的內容稿件,作為特約美食評論官,你需要參與到新菜餚的鑑別中——這可是我們之前的約定,你應該不會說話不算數吧?」
「誒?唔,好像……唔,好吧……」
漢娜微微一愣,有些遲疑地點了點頭。
「第三……」
艾琳娜餘光掃過已經被兩人對話勾起興趣的斯卡曼德夫婦,愉快地眯起眼睛——很好,魚已經開始主動咬鉤了——女孩豎起手指輕輕搖晃了一下,慢條斯理地輕聲說道。
「作為魔法界破釜酒吧未來的老闆娘,你的心愿之一,難道不就是讓破釜酒吧的名氣變得越來越大麼。我剛才在回來的路上看了看,普利茅斯這個非魔法小鎮,很適合作為你餐飲業實習生涯的第一站哦,等你學會了這些菜餚,我們晚上就可以先開個不一樣的路邊小攤試試了……」
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(本章完)