第79章 真正的享受，松茸汽鍋雞黃金雞湯
睿山枝津也將自己烹飪好的料理端上評審席。
「三種特色醬汁的海南雞飯，這是對食材上的升華！」
睿山枝津也簡單的說了這麼句。
三位評審仔細看了看面前的海南雞飯。
第一個評審說道：「嗯嗯，這道海南雞飯從剛才米飯出鍋的那一瞬間，就聞到了雞肉的鮮美，吸飽了雞湯的米飯，一定會非常可口！」
第二位評審說道：「海南雞飯是一款很有名的中華料理之一，這讓我想到了馬來西亞海南雞飯，雖說二者有著同樣名字，但在蘸料的口味上大有不同。」
第三位評審也是點頭道：「而雖說睿山同學說是經過了創新改良，但目測看來，從外觀上依舊保持了原版以黃瓜番茄為配菜的特性。」
三位評審初步的點評完後，拿起筷子。
並沒有著急蘸醬，而是夾起一塊鮮嫩帶皮的雞肉。
一口吃下...
三位評審們眼神里仿佛同時出現了光！
細細咀嚼，又夾起一塊，這才開始依次不同的分別蘸三種醬料。
每一次蘸料入口後，似乎都有全新的體驗一般，評審們表情非常愉悅。
見他們三人相互的看了看對方，又點點頭，表示三人都同時默許了對方的評價。
隨後，這才拿起勺子，舀上一勺米飯。
放在嘴邊，感受著被雞湯薰陶過後的鮮香，聞了聞，這才吃下。
再次入口後，三位評審們的味蕾如果形容是一座山，那麼在雞米飯入口後的那一瞬間，他們瞬間爬上了頂峰。
第一個評審驚喜道：「好吃，雞湯被米飯完全吸收非常好吃，這一點如果說是正常水平的話，那麼接下來的雞肉部分，處理得相當完美。」
「這讓我想到了當年在新加坡吃的海南雞飯，也是這樣的配菜，也是用到了新加坡特製黑醬油，三種蘸料回味無窮！」
第二個評審也激動道：「這一份是雞胸肉的部分，如果是標準的雞胸肉那口感會略微有些柴！」
「但這裡邊最重要的，雞皮確實脆的，雞肉還帶著粉色，這就表示，睿山同學將火候控制得非常好。」
第三位評審迫不及待開口道：「而且這雞胸肉的火候剛剛斷生，掌握得非常好，再搭配上米飯...」
「煮雞時候的湯，湯上的雞油完全被米飯吸入，再搭配上這三種蘸醬，淡淡的甜，有一種玫瑰般的清甜，太好吃了！」
評審們說完，三人不約而同，一口氣將整盤雞肉以及米飯全部炫完。
川島麗站在一旁驚喜道：「看樣子評審們非常喜歡睿山學長的這道海南雞飯啊！」
「我光是站在一旁，就已經感受到這道雞飯的鮮香味，真是肉眼可見的美味。」
「三位評審們給出的評價都非常高，那麼睿山學長這一回能不能扳回一局呢？看看薙切學長那一邊。」
說話間，眾人將視線轉移到了薙切閒。
而此時的他並沒有在忙碌，而是淡定的坐在椅子上玩手機。
看到攝像機懟了過來，衝著鏡頭尷尬的笑了笑。
眾人倒吸口涼氣。
川島麗一臉尬笑。
即便如此，有了上一次的經驗，學生們也不敢輕易給薙切閒下定論。
「又是漫長的等待吧？不過從上次得出來的經驗，薙切閒肯定是在憋個大的！」
「越是等待時間越久，做出來的料理越厲害，這是我得出來的結論。」
「不過話又說回來，雖說上一回睿山敗給薙切閒，成了對方小弟，但不得不承認他還是有實力的，水平也超過遠月大部分學生了。」
「但對手是薙切閒，我還是不看好他！雖說勇氣可嘉吧，但光有勇氣有什麼用。」
「....」
學生們風評全都倒向薙切閒。
評審們耐心的等待著薙切閒的料理出鍋，甚至中途差點睡著。
時間一分一秒過去，而隨著時間的推移，鍋中的香氣也越發濃烈。
整個場館都飄散著雞肉的鮮香。
薙切閒的這道料理，愣是讓所有人眼巴巴的這麼等了兩小時。
在最後五分鐘時，見薙切閒起身。
差點睡著的川島麗立即清醒過來，激動道：「薙切學長的料理看來是做好了。」
評審們也這才睡眼稀鬆的坐直腰板，揉揉眼睛。
薙切閒走到爐灶前，打開蒸鍋蓋子。
『嘩嘩嘩』
水蒸氣撲面而來。
帶著隔熱手套，將裡邊的砂鍋端了出來。
雖說還沒有打開裡面的砂鍋蓋子，那雞肉鮮香氣比之前濃厚幾倍。
在所有人的驚嘆聲中，薙切閒端著這鍋砂鍋雞走上了評審席。
「這是我烹飪的松茸汽鍋雞，雖說沒用到陶土的汽鍋，砂鍋也是個好鍋具，接下來...」
「請各位品嘗鮮美的黃金雞湯吧！」
說完，見薙切閒瞬間解開了砂鍋鍋蓋。
『嘩』
一瞬間，一道道強烈金光從霧氣中穿出。
評審們大驚，但又因為金光實在刺眼，不得不使得他們用手捂住眼睛。
「光...為什麼會有光！好強烈的光，這是在烹飪料理嗎？太神奇了吧。」
「這道光太強烈了，讓我沒辦法看清楚鍋中的料理，但是...這濃郁的雞肉香氣，讓我此時欲罷不能啊。」
「到底是怎麼做到的？為什麼料理還會發光？所以這就是薙切同學所說的黃金雞湯？」
場下的觀眾們一個個都站起身來，場面一片沸騰。
在霧氣逐漸散去後，金光也逐漸衰弱。
這時評審們才看清眼前的這鍋『黃金雞湯』！
一個評審驚嘆道：「難怪薙切同學要叫它『黃金雞湯』！金燦燦的雞油飄在湯上，但這一鍋湯卻清澈無比，混合了雞肉與松茸的味道，讓我已經迫不及待想要嘗嘗了。」
評審說完，鏡頭這才給了特寫。
這是一個轟動全場的特寫鏡頭。
「我明白為什麼沒有加入一滴水了，這才是所謂的原汁原味啊！」
「沒有放入一滴清水，湯汁卻是用水蒸氣所凝成，在雞肉在蒸的過程中，鮮美味幾乎沒有被流失，而又跟松茸這樣的極品菌類融合，這滋味可想而知的美味啊。」
「光是看湯底的清澈度就知道，這個極星雞簡直是為了這道料理而生！」
「....」
一眾人驚嘆聲之間，睿山枝津也站在一旁，偷瞄著薙切閒的料理。
無意識的做了個咽口水的動作，冷汗不停往外冒。
評審們拿起大的湯勺，非常焦急，一勺勺將金黃卻清澈的雞湯舀入碗中。