第143章 生魚片的最終奧義·烈冰鮮鯛山!
「北辰天狼刃!羅漢水晶斬!」
所有人異口同聲的說著。
眼前這些信息量實在是太大,眾人上一秒還沉浸在美食的氛圍中,下一秒薙切閒便已經開始準備新料理。
光是北辰天狼刃這把廚刀,在一夜之間在美食界幾乎是家喻戶曉的地步。
在薙切閒打開的一瞬間,這把寒氣逼人的廚刀已經夠令人吃驚的了。
現在又多了一個羅漢水晶斬,原本保持安靜等位的那些客人,在看到食客們開始討論的那一瞬間,也忍不住紛紛的討論起來..
「盒子裡裝著的就是北辰天狼刃了啊,開盒的瞬間散發著幽幽淡藍色的光,這光就好像是寒氣一樣的,讓我有些發涼,不知道是不是心理作用。」
「不是你的心理作用!總感覺現在餐廳的溫度,因為這把刀的關係,下降了好幾度呢。」
「這到底是一把什麼樣的廚刀?光是聽名字就好厲害的樣子,再加上這樣的寒氣,難道是急凍過的廚刀?」
「見過快速冷凍海鮮來鎖住鮮美的,將廚刀冷卻這種做法還是頭一次見呢,再搭配那個所謂的羅漢水晶斬,是不是像猛牛青龍斬一樣的厲害?」
「....」
客人們討論著,開始用手機在網際網路上搜索薙切閒以往的相關資料。
關於猛牛青龍斬的視頻,一下子讓國外的那些遊客們驚嘆不止。
所以對於羅漢水晶斬,大家下意識的也就跟猛牛青龍斬聯想到了一起,會不會也是什麼快到飛起的廚技。
原本安靜的餐廳現在熱鬧非凡。
而那些原本的食客並未覺得這樣就不高級,或者是影響到他們用餐。
反而客人們都非常熱衷於討論。
在薙切閒將廚房作為開放式展開,將自己烹飪料理的過程展示於眾的時候開始,就已經決定了這間餐廳,將不會是一個能夠鴉雀無聲的地方。
在眾人的議論聲中,薙切閒終於伸手進盒子裡,將北辰天狼刃拿出。
在自己接觸到刀柄的那一瞬間,一股極其冰冷刺骨的寒意從他的手掌迅速傳遍到整個身體。
薙切閒身上的每一根神經,都清楚的感知到了這把冰刀的極寒威力。
即便是事先做了防護,但也只不過是盡最大限度的保護而已,並不是能夠百分百抵擋北辰天狼刃的冰冷。
將北辰天狼刃拿在手上後...
在於接觸到空氣的那一瞬間,這寒氣更加顯而易見。
『嘩』
所有人一片譁然。
「這把廚刀像水晶一樣,並且周身還散發著寒氣,這不像是一把普通鋼製的廚刀啊!」
「肉眼看上去,這不是水晶,分明是一把冰刀!所以說剛才大家猜測的將廚刀冰鎮是錯了,其實而是直接用冰塊做的一把冰刀!」
「難怪手上要做防護,如果不是這樣的話,直接徒手拿起來會凍傷手!手對於一個廚師來說是多麼的重要。」
「料理魔法師的稱號果然誠不欺我,這年輕人展示出來的不管是廚技還是料理,每每驚人啊這是!」
「....」
餐廳里一片驚嘆。
哪怕是在餐廳里幫忙做服務生的研究會成員們,此時僵在了原地,目不轉睛的盯著薙切閒手上的那把北辰天狼刃。
而就在這時,薙切閒拿著北辰天狼刃,看向了面前已經準備好的一整條肥碩的鯛魚。
看到這裡時,有食客驚呼道:「我知道了,這冰刀,這鯛魚,極致的鮮美...聯繫起來,這新品料理是要做生魚片!」
所有人驚嘆,一臉期待。
隨後,薙切閒手持北辰天狼刃,迅速一刀切開。
『嘩』
魚被切開後,新鮮鮮美的肉質出現在了眾人眼前。
從魚肉最肥碩的部分開始,薙切閒下手迅速,一刀又一刀快速的用北辰天狼刃將魚肉片下。
而被片下的魚肉,並沒像之前一樣迅速飛到盤中,因為輕盈的關係,一片又一片的新鮮魚肉飛到天上時,薄如蟬翼的魚片在空中翩翩起舞。
在餐廳內燈光的照耀下,這一片片的魚肉,不僅晶瑩剔透,更是像寶石一樣,折射出幻彩斑斕。
『嘩』
再一次,所有人再次震撼譁然。
有食客指著空中魚片,驚呼道:「快看吶,這輕薄的魚片,就像是一面鏡子一樣,竟然可以折射出自己來!」
說完後,客人們仔細一看,果不其然!
那一片片在空中飛舞的魚片,在每一片上,像是鏡子一般,能夠照應到當時的事物。
只要位置調整得對,就能夠看見自己的臉。
這一幕太神奇了,難以置信又不得不相信,如同魔法一般真實發生了。
就在這一陣陣的驚嘆聲中,空中積攢了更多的魚片,直到一整條鯛魚被徹徹底底的處理完畢。
當大家一邊驚嘆,一邊還在擔心要怎麼收場時。
忽然之間...
『咔咔咔』
一聲像是玻璃碎裂的聲音進入眾人耳中。
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眼尖的食客一下子便發現異常,指著北辰天狼刃道:「快,快看,薙切閒手上的那把冰刀好像出現了裂痕!」
「碎裂聲就是這把刀發出來的。」
就在眾人將視線看向北辰天狼刃時,薙切閒手上的這把冰刀的裂痕變得更加明顯,碎裂聲也越來越大。
食客忍不住說道:「不會吧,這把刀要壞了?那接下來的料理要怎麼辦啊?」
「雖說已經立秋,室內也有空調,但一把純冰刀暴露在常溫空氣下,果然還是不足以支撐起處理一整條魚啊!」
但就在客人質疑聲落下,其他人也跟著準備點頭時...
見薙切閒將手上的北辰天狼刃往視線準備好的特大號盤中這麼一敲...
『砰』
一聲清脆悅耳的破碎聲。
手上的這把北辰天狼刃瞬間支離破碎,一把完整的冰刀瞬間變成一塊塊碎冰渣,緩緩的掉落在盤中。
很快,在冰渣徹底堆砌完成後,像是一座冰山一樣。
所有人都還未能反應過來,見薙切閒一揮手...
此時還在空中翩翩起舞的生魚片,像是受到指令一般,一片片迅速下墜,落到了北辰天狼刃形成的冰山上。
這一幕所有人都看呆了,從未見過的生魚片處理方式,驚得都已經說不出話來。
薙切閒卻一臉淡定的樣子,笑道:「各位,這道料理的名字叫做烈冰鮮鯛山,而今天這道新菜品的價格也在菜單上。」
「各位如果需要的話可以支付相應的餐券品嘗,順道提一嘴,這道料理是限時限量!」