朱玉寧回去後把獅子頭給放空間裡好幾天才想起來,然後拿出來熱了和小六一人一半給分盤了。(-_-) ❻➈𝐒h𝓤𝓧.𝔠Ⓞ𝓜 (-_-)
朱玉寧看著吃的很香的小六,自己又細細的嚼了嚼加熱過的獅子頭,還是她吃的太好了,這麼好的菜,她都開始挑剔了。
真的太不應該了,是時候該弄點清淡的粗糧吃吃了。因為她今年打算請假回家,這下鄉勞動還長胖了,確實有些惹眼。
朱玉寧決定出門走走,在小屋裡貓冬確實更難減重。她只是為了回家不那麼惹眼一點,沒必要真的減肥減到以前的狀態的。
畢竟這長出來的七八斤肉,也是她實實在吃進去的,而且還是她每天都有在上工鍛鍊過的時候長出來的。自然就算不得是什麼肥肉了,那得叫增肌。
朱玉寧給自己很合理的心理安慰之後,這才出了門的。
這朱玉寧人家院門口,人家院的主人舒清清剛好出來拿柴火看到了,然後就打招呼了。
「玉寧早啊,今天怎麼想著過來找我了?」
「要不要弄粘豆包?」朱玉寧發現知青所的知青,都沒有人弄過粘豆包來著,然後她在過來的路上查了一下那個製作過程。就很簡單的,要提前準備好餡,然後餡弄好了再弄粘豆包外面的那一層面。♗🍩 6❾𝐬hùⓧ.𝐜𝐎m 😂😺
粘豆包外面用的是麵粉和糯米粉,餡是用紅豆的比較多一些,然後就是有用芸豆的,麵粉摻黃米麵什麼的要點顏色的也是很正常的。
豆餡朱玉寧可以現在就去買現成的,完全不需要等到明天,因為現做還得浸泡一夜豆子。
「玉寧,這我不會做啊,這在你們來之前,大傢伙確實是和村裡面不太熟,所以一直沒有弄過這些東西。」舒清清把顧慮說了出來。
「放心清清姐,我會弄。而且豆餡我都做好了,到時候可以分你們家一半,這樣子你就可以不用每一頓飯都做的那麼吃力了。」朱玉寧也是想著這個粘豆包是能當主食吃的,才開口問了舒清清。
舒清清想了想自家的糧食還有多少,麵粉還有個七八斤的樣子,糯米飯粉確實是有的,阿北拿了兩斤回來就一直沒有用過了。
然後舒清清就如實的把自己的材料給說出來了,她沒有做過粘豆包,所以是不知道這個粘豆包是個什麼比例。
朱玉寧一邊往屋裡走,一邊在偷偷的看系統屏幕,她沒有記下來她看到的那個粘豆包的比例。這再看一遍也是嚴謹一點。★🎁 ➅➈𝐬𝒽𝕦χ.ℂσм 🐉♝
一進屋撲面而來的就是暖氣,朱玉寧都要覺得自己衣服穿厚了。
「玉寧?」舒清清已經把洗乾淨的木盆給拿回來了,還沒有等到朱玉寧的回覆。
朱玉寧心裡算,人家給出來的方子的比例是六比一,大頭是糯米粉,少的那個才是麵粉。這樣子來算的話,兩斤的糯米粉是兩千克……
「清清姐,你家的糯米粉是公斤還是斤啊?」朱玉寧換算的時候,才發現這個問題。因為她在算舒清清的東西之前,先算了一下自己要弄多少的量。
「對了,人家這邊的做法應該是黃米麵的,清清姐要做黃米麵的還是白面的啊?」朱玉寧重新搜查的時候才發現,這粘豆包家家戶戶的做法都不一樣,甚至是臨近的兩個村子的都能有差異。
「黃米麵我還真沒有,得去村里換,要是玉寧你能做黃米麵的那就再好不過了。這一斤麵粉可是能換十斤黃米麵的呢。」舒清清在試過一次黃米麵後,是沒要過份額的黃米麵的了。
準確說是整個知青所都沒有要過,他們發現那玩意做菜糰子他們不會弄,弄的不好吃了還會散。後面是寧可才吃很差勁的那種黑面,也是不吃黃米麵的了。
「行啊,黃米麵的還能省下來糯米粉的呢。不過要是弄黃米麵那還是得等,黃米麵和好了還得發一下。」朱玉寧看了黃米麵介紹,蒸熟了本身就會很黏,那就用不著糯米粉的了。
「行,聽玉寧的。那我去村里換點黃米麵,安安苹苹剛剛餵飽了的,尿布我也給換好了。」舒清清很快就換好了厚實的外套拿出來了一會要裝黃米麵的布袋子和背簍,「對了,玉寧我換二十斤會不會很麻煩啊?」
「沒事,清清姐想換多少就換多少。咱剛好能打發時間,而且今天你換了黃米麵回來還得先幫我弄了我的白面的呢。」朱玉寧弄清楚了製作的材料的比例後,然後就開始看起來吃飽喝足躺在炕上的安安苹苹。
肉乎乎的小臉蛋,到底是奶水和母乳一起餵的飽飽的小寶寶,身上的味道是奶香味還有她給的寶寶霜。
是經過總系統價值九百九十九積分的成分分析的好東西,她自己加了點自己萃取的茉莉花的花香味加到了裡面。雖然就拿出來兩份還被清清姐給搶了一份。這一筆帳,就讓安安苹苹幫自己的母親給還了吧。
朱玉寧抱起來在自己揮手玩的苹苹,就這麼又捏小臉又親的。
苹苹小嘴就是一扁,朱玉寧見好就收,弄哭了她可不好哄的。朱玉寧把扁嘴的苹苹放回了鋪好的床鋪上,給她拿了個繩藝的小馬拿著,轉頭就去玩哥哥安安了。
然後舒清清帶著黃米麵回來的時候,聽到了此起彼伏的哭聲,進了屋一看,玉寧在手忙腳亂的哄著兩個孩子,心裡是又哭又好笑的。
舒清清放下了背簍,拿毛巾擦乾淨了手抱起了大兒子。她這個大兒子比較嬌氣,一點不舒服就會鬧起來,而且閨女聽到了哥哥的哭聲也會跟著一起哭。
在舒清清哄安安的時候,朱玉寧也抱起來苹苹,在屋裡走來走去的,苹苹的眼珠子就在到處看。很快就沒了哭聲,但小手還是握著拳的。
「清清姐,你兒子是真的不能玩。」朱玉寧其實也不是第一次逗安安了,她想的是次數多了指不定安安就習慣了呢。可是她沒想到的是,她也幫忙餵奶了,平時也抱過他,這小子就是不願意跟她玩。
「好了好了,現在他能懂什麼啊。等他再大一點,你在跟他講道理。先看看今天怎麼弄你的粘豆包吧。」舒清清看著哄睡著了的大兒子手裡還攥著她的衣服,就沒有把兒子放回炕上。
「我回去拿買東西過來,順便今天一起吃飯好了,對了我來的時候怎麼沒見到春草春燕她們兩個。」
「她們提前問過我了的,今天要去姥爺家喝喜酒。我就同意了。」
「行吧,那我拿了東西就過來。」