第400章 生氣
昨天因為無意中撞菜的事，弄得有記者來問她是不是想與焦樹田一較高下。
今天更離譜，踢館這種事都出來了。
顧謹謠總算知道什麼叫，「人在家中坐，禍從天上來。」
來這裡考核前，她甚至都不知道還有踢館這種事。
結果才過一天，這頂大帽子就戴到她頭上來了。
顧謹謠皺眉看向, 「誰告訴你的？」
曾鵬的笑容一僵，「我聽人家討論的。」
「胡說八道的事情，別瞎聽，有空多想想接下來的考核，畢竟關係著能不能入社。」
顧謹謠說著，向周圍看了一眼，發現有好幾個都望向她這邊。
想來這不知道從哪兒冒出來的傳言都影響了大家。
這真是……
她有些生氣了。
郭保根跳了起來。
「誰在這兒胡說八道呢？」
考核還沒開始就往外冒的傳言, 肯定是這幾個傢伙嘴巴賤。
郭保根也是火氣正旺的年輕小伙, 脾氣比較大。
其實換做別人他不會這麼激動，但對方欺負的是他小師妹，這個不能忍啊！
郭保根現在還記得當初是小師妹為師傅買了辦席面所用的東西，才讓他跟雷老二免費獲得一個學習的機會。
後面也是因為小師妹，他哥哥才得到一個工作機會，現在他也來南城工作了，年底鄉客居還會給他分紅。
這些自家親戚都很難做到的事情，她卻二話不說就做了。
郭保根雖然叫顧謹謠師妹，但心裡卻將她當成自己的妹妹，噢不，是姐姐。
誰欺負自家姐妹，他肯定生氣啊。
郭保根的樣子有些嚇人，看過來的幾人瞬間就轉回頭去不敢說話了。
曾鵬的位置就在顧謹謠旁邊, 他被郭保根瞪了好幾眼, 尷尬得不行。
考核開始前焦樹田上來了。
跟昨天一樣，被那個精英男士陪著。
之前不知道那人就是師父的兒子，今天清楚身份了，顧謹謠觀察了一下他。
看著挺沉穩的樣子，對焦樹田很恭敬, 兩人應該是師徒關係。
師父出獄回村已經快三年了，父子倆很顯然都不知道彼此的消息，又或是知道了沒當一回事。
看來當初，郭坤與他的妻兒之間的確發生過一些事情。
焦樹田的氣場很大，從一開始就給人一種生人勿近的樣子。
沒人有敢在他面前說那些八卦。
至於昨天顧謹謠跟他撞菜，從這人的神情中也看不出什麼，感覺上他並沒有在意。
只是視線滑過的時候，焦樹田還是會在顧謹謠身上停留一瞬。
顧謹謠不清楚他是否看出了自己跟郭坤之間有關係。
昨天杜良工會確認，是因為郭坤為他倆寫了推薦信，加是相似的菜色，很容易就能想到他們的關係。
但是焦樹田並不知道推薦信的事，所以顧謹謠想他現在應該是不太確定的。
跟郭保根聊了會，考核時間很快就到了。
評判員還是昨天那幾個。
顧謹謠覺得，他們就是南湖飯店的大師傅吧，同時也是仙餚社的骨幹成員。
今天第一場的考核內容是炒菜與鮮湯。
兩個菜品，限時十五分鐘。
這十五分鐘內你不光要處理食材，還要開火弄出兩個菜來。
而且這還是不同的菜品。
在場的不少人開始緊張，然後腦子飛快地運轉著要做什麼菜才能好吃好看，讓評判員眼前一亮。
沒錯, 考核到了這裡已經是體現大家的應變能力跟技巧的時候了。
十五分鐘內做出兩個不同的菜品, 對有經驗的人來說其實也不難。
但能在這麼短時間內要做出色香味俱全的菜品，就算主辦方提供高湯，但選擇也並不多。
如果你放棄深思熟慮，很可能會跟別人撞菜。
昨天顧謹謠無意中與人撞菜還沒什麼，今天要是再有人撞菜，很顯然兩人中必有一人退場。
這是入社考核，不是入門考核。
給大家思考的時候只有五分鐘，然後小夥計就過來收紙條準備配菜了。
當所有人都拿到自己選定的東西後，計時開始。
這一場考核的時間容不得一絲一毫的浪費。
顧謹謠這次打算弄一個菠菜雞蓉湯，一個家常蒜苗炒臘肉，再配一碗白米飯。
其實主辦方提供的配菜裡面一直都有主食，只是很少有人叫。
她選定的這兩個菜都是普通餐桌常常會出現的菜品，時間上完全來得及，想要晉級，得看廚子的本事，還有能不能將常見的東西做出不一樣的感覺。
顧謹謠先將半塊雞胸肉切片過沸水，再配合刀背將雞肉細細剁碎。
處理完雞肉先放在一旁備用，然後是菠菜。
菠菜她先剁碎，在現有的時間裡，能多碎就多碎。
剁好菠菜裝在大碗裡，之後給這兩樣食材調汁，分別放入適量澱粉調水，再放在鍋里讓食材沸騰熟透。
雞蓉跟菠菜顧謹謠是分開做的，在鍋里東西還沒有好的這個間隙，她開始處理下一道所需要的食材。
臘肉、蒜苗，還有青椒。
為了節省時間，顧謹謠準備的食材數量都不多。
等雞肉羹可以出鍋的時候，她切好了臘肉。
後面菠菜羹好的時候，她將蒜苗跟青椒也處理好了。
就這麼一弄時間已經過去一半了，不過是在她計算的時間之內。
菠菜雞肉羹已經出鍋，現在就等著裝入湯盤了。
顧謹謠一手端一個碗，雙手並用，對著湯盤不緊不慢由左右兩邊開始倒入雞肉羹跟菠菜羹。
由於做的是有些粘稠的羹類湯品，雞肉羹跟菠菜羹倒進去後並沒有融合，而是順著她手轉動的方向，呈現出廚子想要的形態，一個米白與翠綠色的太極圖就形成了。
顧謹謠並沒有全部將東西倒進去，她留了一匙，放入彼此的太極點位，做到你中有我，我中有你。
做好這道湯，顧謹謠的東西幾乎完成了一大半，因為接下來的禁苗臘肉很簡單了，三四分鐘就可以出鍋。
南湖飯店三樓的飯廳四面環窗。
此時所有的窗戶都是打開著的。
十月的底的天氣，寒風從外面灌進來，遇熱後變成了白霧。
整個小廳像是被一層水霧籠罩，那些熱氣從湯鍋中冒出，將廚師隱入其中，唯有顛鍋時冒出的火光才可以驅散這股白色的霧氣。
(本章完)