甲班今天提前下學,我們小團團回來的就比較早。
一回來就準備做餃餃~
你要問,她為什麼這麼積極,那是因為團七七去申請了包餃子積分,
雖然不多,只有10積分,但是蚊子再小也有肉,所以說我們小傢伙一回來就要找爹爹一起包餃餃,
可是可是,爹爹今天出去辦事情了還沒回來吶~~
「那冥叔叔呢?~」我們小傢伙想了想,冥叔叔也是家長的哦!~~
可是很不巧的,冥叔叔也出門啦,
而且錦雀說冥寨主今天天不亮就出門了,應該是山寨的事情和在京城開第四個錢莊的事情一起堆來了,
就有點忙不過來。
小傢伙又問:「那白白呢?~~」白白也是家長哦~~
「白侍長今天也出去了,是去千騎營那邊做年底檢閱了。」
「哦哦~~」他們都不在的話,那大哥哥和二哥哥就更忙了呀……
十二他們也有任務……
嗯,那就江南御廚叭!~~
我們小傢伙也不失落,還特別會安慰寄己,「專業的事情,就讓專業的人幫忙叭!~ ~~」
於是就蹦蹦噠噠的去了後廚。
後廚這邊正在研究怎麼給小郡主做點新花樣的小零食,然後就看到自家小郡主蹦進來了。
「廚廚~~~上書房今天給布置了功課,要讓我們做一點餃餃明天帶去學校吶!~~」
「好,沒問題,我們現在就開始!」
後廚的大師傅們紛紛拿出看家本事來,和出來的面,那簡直就是不沾手的牛乳糖,
絲滑軟糯彈力好,奶白韌勁第一強~~
趁著江南御廚擀皮兒的功夫,面師傅蹲下來問:「小郡主,您想吃什麼餡兒的?」
小團團想了想,然後一口氣說:「牛肉芹菜餡兒,驢肉火燒餡兒,鴿肝筍尖餡兒,鵝掌萵筍餡兒……」
這前面幾個都還算正常,可是到了後面嘛……
「蘋果核桃餡兒,鳳梨椰汁餡兒,拉拉糖橙子餡兒……」
不過,不管我們小郡主提出多麼離譜的餡料要求,我們九王府的廚廚天團都是可以滿足的。
就比如……鳳梨椰汁聽起來就不合適做餡料,但是沒關係,我們江南御廚當場就在腦子構思了一下:
如果把椰汁混合牛奶熬煮濃稠,再加上一點玉米澱粉讓它結塊,然後放入小塊鳳梨攪拌,撒上一些椰蓉,然後用酥皮包裹,放入油鍋煎炸一遍,
等到明天小郡主帶去上書房再煮一次,雖然不脆了,但是酥皮的層次感是在的,鳳梨的清甜和椰奶的濃香也依舊是在的。
總之……一切不合理的餡料要求,咱們【九王府廚廚天團】都能改的合理且好吃。
就這樣,廚廚們調好了餡料,也擀好了皮兒,
還給小郡主搬來了高凳子和小火爐,就這麼守著小郡主包餃子。
害,咱們小郡主可真棒啊,這么小就會包餃子了,而且包的這麼好,真是個不可多得的小天才!!~~~
然後我們小天才「bia ji~~「把麵皮裡面的多了的芹菜牛肉餡給擠了出來。
江南御廚趕緊給小郡主擦擦小手,「沒關係,咱們再包下一個。」即便是小天才也是有失誤的時候的對不對~
就這樣,我們小傢伙在廚廚們的幫助下完成了十個不同口味的餃餃,
小菜師父拿了個漂亮的琉璃盒子給裝好,然後放到冰台上,等明兒一早檢查了沒問題,就給小郡主打包好帶去上書房。
晚飯時候就只有夜湛和白芨回來了,其他人都還在忙。
考慮到小郡主明天還要上學不能熬夜,所以白芨早早的就把小郡主哄去睡覺。
小團團:「白白~團團今天包了餃餃,什麼口味的都有,明天想分一個給妤芊,分一個給顏絨,她們肯定會喜歡噠~~」
白芨笑著給小郡主蓋好小被子,「好,她們肯定會喜歡的,那我們小郡主要不要覺覺了?等明天睡醒了,就可以帶著餃子去上學了。」
「好呀好呀,白白晚安~~」
「小郡主晚安~」
熄了燈,我們乖乖小奶娃就睡覺覺啦~~
到了半夜,九王爺和冥寨主才一前一後的回來了。
後廚給王爺備了些吃食,正要送去書房,冥秋鑽到了後廚來,「還有什麼吃的沒?」
啊這……還真沒有給冥寨主準備,
也不是咱後廚不拿寨主當冥內助,主要是冥寨主出門向來是去談生意的,
談生意就肯定得吃飯,所以後廚晚上都是不會給冥秋留飯的,今天也不例外。
冥秋看了看廚子手裡端著的「王爺飯」,這清湯寡水的……
「算了,你先給你們王爺送去,我自己看看能不能搞點吃的。」
後廚也不拿寨主當外人,「行,我送了回來就給您搭把手。」
人一走,冥秋就在廚房翻翻找找,先在罐子裡拿了一根小乖乖的牛肉乾吃,然後又找找冰台上面,
嘿……你別說,還真讓他找到了一盒餃子。
這餃子包的亂七八糟的,一看就是做失敗了的。
不過……既然做失敗了都沒扔,那就代表要麼好吃要麼食材貴。
想到這裡,我們冥寨主就著鍋里的熱水把餃子一股腦的倒進去,然後再添一根柴火。
猛火煮開,中火煨煮一下,見餃子都浮起來了,在整幾根豌豆尖點綴一下,
好,出鍋!
我們冥寨主這會兒餓得很,拿漏勺舀起來就吃。
一口咬下去……
「嚯喲~鮑魚燕盞餡兒的餃子,果然是好料!」難怪包廢了都還留著不捨得扔!
吃完一個,我們冥寨主再來一個,
這一次是鴿肝筍尖兒餡兒的,
冥秋:這個更好吃了啊!
今晚上賺到了。
就在冥秋打算吃第三個的時候,送飯的小吃師傅回來了。
他先看看冥寨主手裡有些眼熟的餃子,再看看冰台上已經空掉的琉璃盒子。
然後「啪!!」雙手同時拍向自己的腦門人,「完了完了完了……」
冥秋不以為意,「什麼完了?」問完就要吃第三個餃子。
小吃師傅一把給他摁住,「您快別吃了,這是小郡主明兒要帶去上書房的!」是小郡主的回家功課!
冥秋:!!是小乖乖的……
冥秋趕緊放下筷子,「那……還剩八個能成嗎?」
小吃師傅猛烈搖頭,「不是剩不剩的問題,上書房的功課要求是做好了帶去學堂煮。」
也就是說,這餃子它壓根就不能煮!更別說您還吃了兩。
完了完了完了……
冥秋看了看漏勺裡面的餃子,「意思……沒法彌補了?」
小吃師傅滿臉痛心疾首,簡直都要哭了,「這可是小郡主親手包的……」
「等小郡主明天早上起來,看到她的餃餃被提前煮了,那得多傷心啊……」
冥秋:「……」不是,你想想辦法彌補啊,你別光是往我傷口撒鹽啊這位廚廚。
小吃師傅能想什麼辦法,只能滿臉自責自己沒看好餃子這樣子。
我們冥秋想了想明天早上小乖乖那個可憐的小表情。
乾脆把心一橫。
不行,不能讓我一個人承擔。
「去,把你們王爺用的餐具給我拿一個來。」
你剛才就送了那麼點,你們王爺肯定不夠吃,我去送一下加餐餃子