其實不光客人們疑惑,上河蚌肉這事就連畢承他們自己心裡也沒譜。
可是炎顏說讓上,就上!
炎顏的話,現在在畢家班那就是神旨。
別說炎顏讓他們上沒人要的破河蚌,就算讓他們上狗屎,畢家班全班人馬也照樣乖乖往上端。
炎顏自己其實也清楚,雖然河蚌肉質鮮美嫩滑,絕對是上乘又有營養的極品食材,可是山海界這裡的人們還沒發掘吃河蚌的飲食習慣。
她以前在菜市上打聽過,這地方就連螃蟹都沒人吃,河鮮頂多也就吃吃魚。
所以,為了讓大家容易接受一點,她沒讓端整個的河蚌上來,而是讓畢承他們把河蚌肉全都掏出來,照著熊羆肉那樣也切成薄薄的片,這樣,大家光看這肉的外形,就不會認出是河蚌肉了。
山海界的河蚌肉質白嫩如玉,炎顏在後廚親口嘗過,鮮嫩,勁道,彈牙,還帶著淡淡的水草香。
這東西要擱地球,澆上波爾多紅酒或者用伏特加一燒,直接生吃絕對賣的特別火,再加上這膘肥體胖的個頭,一隻蚌她能賣到三四百!
為了讓這邊的食客容易接受河蚌肉,炎顏在蘸料上也是下足了功夫。
這回她撤去了原來的火鍋蘸料,改用了海鮮火鍋的干蘸料,把花生碎芝麻碎,還有收上來的各種野乾果攆成粉末混合,這樣的蘸料裹上蚌肉,其中霸道的乾果濃香壓住河蚌肉的腥味完全沒問題,這些食客根本嘗不出是廉價的蚌肉。
現在客人們已經對畢家班很信賴了,只要好吃無毒害,他們自會照單全收!
炎顏也只讓畢承他們解釋說這是他們新發現的一種魚,反正推出新型食材已經成了畢家班的特色招牌,客人們都習慣了。
這回華暢連問都不問啥玩意,端起一筷子河蚌肉「哧溜」就把整盤肉都倒進了自己的鍋子裡。
沈煜雲笑嗤:「都不問問什麼東西,不怕吃死你?」
華暢笑道:「這幾天我算是看出來了,這個畢家班啊,專門就整這些別人沒見過的千奇百怪給人吃,雖然看著稀罕,其實他們心裡倒是頗有底氣,顯見是背後下過功夫,有過世面的。」
「我連昨天那噁心的黑蜜蜂都吃了,這肉看上去可比那蜜蜂好多了,所以也甭問了,吃就是了!」說完,華暢看向不遠處,恰往這邊看過來的炎顏。
華暢對炎顏呲牙一笑。
炎顏也笑了,對華暢抱了抱拳。
他倆這幅有深交的樣子,落在沈煜雲眼裡,沈煜雲仍雲淡風輕的喝他的酒,一口都沒動鍋里的不明肉類。
這女人弄的東西,他才不要第一個嘗呢。
炎顏收回目光,正準備吩咐鄧江再去預備些蘸料,突然察覺有異動,側目看過去,發現噸巴不知啥時候現身了,就蹲在灝元樓夥計滿錄的跟前。
此刻那雙圓圓的眼睛,就直勾勾盯著滿錄縮在袖管了的手。
炎顏舔了舔牙,笑了。
這是要出手了呀!
滿錄當然看不見面前蹲著的噸巴。
他一隻手捏住藏在袖管里,死死捏著繪著符籙的紙包,眼睛不住地往四下掃。
很明顯的,他正尋找時機,把袖子裡的東西放出來。
滿錄見大家已經紛紛開始品嘗新肉了,知道機會到了。
飯菜里原本放的東西徹底沒排上用場,瞿平春那孬種沒本事讓客人們動筷子,剩下的大戲就看他滿錄的啦!
他就把手藏在宴桌下面,從袖管里捏出個明黃的符紙包。
剛把符紙包拿在手裡,滿錄就感覺手背上濺了一些水漬。
此刻外頭的風雪正猖狂,狂風卷著雪沫子直往錦棚裡頭撲,彩棚的縫隙里也有星星點點的雪花飛進來。
手背上那一點點的水漬,滿錄只當是撲上了飛雪,並沒在意,藏在桌子下面的手繼續麻利地拆開符紙包……
這會兒炎顏接著與華暢閒聊為掩護,就站在滿錄對面的宴桌前,她身邊就是沈煜雲和華暢。
華暢一盤蚌肉已經吃完了,對蚌肉讚不絕口,正打算橫掃整張桌上的肉,沈煜雲也嘗了幾口,商隊的人似對蚌肉比熊羆肉更喜歡。
炎顏看著從滿錄手裡跳下來的東西,眨巴著明瀲美眸,抬起纖纖玉手好奇一問:「欸?那是什麼東西?哎呀,還會跑呢!」
炎顏話一出口,沈煜雲和華暢也扭頭順著她手指方向看過去。
這一看,倆人同時臉色頓變。
只見一群群黑褐色的小惡鬼,腆著大肚皮,翻著銅鈴似得的白眼珠,呲著兇狠的獠牙,呼呼啦啦從滿錄手裡的黃紙包里翻騰跳躍出來,怪笑著就往眾賓客這邊湧來。
「有妖祟!保護東家和大小姐!」
沈煜雲厲喝一聲迅速起身,快步走向旁邊那桌的豪邁和豪蕊生,同時打開了隨身的招司甲。
有邪物在場,招司甲一啟動就感應到了,五彩斑斕的結界就像只巨型傘蓋,瞬間籠罩住了附近的幾張宴桌,順帶連那些正在就餐的客人也全都罩在了其中。
炎顏發現沈煜雲這次張開的結界特別大,幾乎籠罩住半個彩棚,因為打開的及時,那些黑色的小惡鬼來不及跑進來,紛紛被擋在了結界外頭。
這會兒一個個呲牙咧嘴抓撓著結界,似是拼命想把結界撕開闖進裡頭。
炎顏還發現,沈煜雲在打開結界的同時,往嘴裡丟了兩顆丹丸。
她以前還以為招司甲使用起來不用耗費靈力呢,看來招司甲使用也並非不消耗能量,沈煜雲沒有修為,原來是用丹藥給招司甲補給能量的。
華暢並沒進結界,他伸手抽出腰間一桿玉笛,橫在唇邊開始徐徐吹奏。
他的笛音清脆婉轉,那些小惡鬼剛才還拼命抓撓結界,漸漸地就開始表情呆滯,跟著就跟喝醉了似得,慢吞吞搖晃著步子轉向吹笛華暢,排著隊,跟隨笛音踉踉蹌蹌往彩棚外走。
五爺段興昌掃了眼那些噁心的小黑鬼,對旁邊一人使了個眼色。
炎顏就看見那人從隨身的囊袋裡掏出個漆黑的小木罐,拔出塞子,罐子裡立馬飛出一股黑煙。
黑煙轉眼就幻化成一隻渾身漆黑的鳥兒,撲棱著翅膀就飛向那些正往外走的小惡鬼……
放出之物正是食魂黑櫟精!