開一間酒樓？
安竹的想法就是這樣，最開始一間酒樓，到最後變成一個古代版的農家樂。閱讀
可是她沒有本錢，這個想法，靠著她現在這般小打小鬧，一天掙個百來文錢，想要開酒樓，那就非常的不容易，除非像周掌柜這樣，開一家小飯館。
就是這樣的小飯館，租金也不便宜，鋪面她更是買不起。
眼前的錢少爺……嗯，有錢。
安竹用眼神鼓勵他繼續說下去。
錢少爺道：「我們一塊開一間酒樓，絕對能把縣裡最好的聚福樓打敗。」
「你跟聚福樓有過節？」安竹抓住細節問道，如果她記得沒錯，之前周掌柜說過，錢少爺以前經常去聚福樓吃飯。
「沒有。」錢少爺眼神往旁邊看了一眼，又抓了一粒花生米吃著：「我錢多多要麼不做，要做就要做最好的。」
錢多多。
這名字……
安竹鎮定地喝水，這樣的名字，不少見，她就別大驚小怪了，顯得沒見過世面一樣。
「安竹，你覺得如何？」錢少爺盯著安竹，胖丫頭明明這麼窮，怎麼著這麼好的事，就不說話呢？
「不如何。」安竹慢悠悠地喝了一口水：「錢少爺想要合夥開酒樓，這法子是挺好的。」
「然後呢？」錢少爺盯著她，完全沒注意到，來時的勢在必得，此時已經是腦子轉不過彎來了。
安竹挑眉：「一起合夥做生意，最重要的是誠信，對吧？」
錢少爺一臉茫然地看著她，眯著的眼睛裡，似乎寫著不解，他們才剛剛開始談事情，怎麼就牽扯到誠信問題了呢？
「錢少爺和聚福樓的過節……不打算講講嗎？當然，我對錢少爺的私生活是不感興趣的，可是，如果會影響酒樓的話，那我還是要多多考慮幾分的。」安竹見他不解，把話說得更直白了一些。
她對這個錢少爺的了解，都是從周掌柜這裡知道的，對於這個聚福樓的掌柜可是不太熟悉，更不清楚他們之間的過節。
錢少錢的提議很心動，可若是這過節會影響酒樓，她需要考慮清楚，太麻煩的事情，她不願意做。
「沒過節。」錢多多回了一句，看她明顯不信的眼神，才道：「聚福樓的東家姓陳，叫陳世銘，我們差不多是一塊兒長大，他一向看不起我，覺得我是紈絝子弟，只會吃吃喝喝，我呢，一向看不起他，覺得他文縐縐的。」
「那你還經常去聚福樓吃飯？」安竹看著錢多多，這都是冤家了，還天天去聚福樓？
「為什麼不去，他家的飯菜好吃，我就去。」錢多多想也沒想的回答著：「平日裡我們關係拌拌嘴什麼的，他還救過我一回，我也就大度一點，不和他計較了，可是他這次去府城準備明年的鄉試，居然把廚子都帶走了，太過分了。」
「以後，我也要開一家酒樓，氣死他！」錢多多抿著唇，一想到這些日子，他為了吃頓好吃的，快把整個楊川縣的飯館吃完了，他這心裡啊，就不得勁。
安竹：「……」
「安竹，跟我一塊開酒樓，這樣自己當老闆，總可以吧？」錢多多一想到日後能勝陳世銘一回，他這心裡就格外激動。
「可以，不過，我沒錢。」安竹道。
錢多多拍著胸脯，咧嘴笑道：「我有錢，你只要出你的廚藝，保證每一道菜，都和之前做的一樣好吃就行。」
「那利潤五五分。」安竹毫不客氣。
錢多多還沒說話呢，一旁的金子就忍不住道：「少爺出錢，少說幾十上百兩，你一分錢不出，竟然要五成利潤？」金子瞪圓了眼睛，似乎覺得安竹太過分了一些。
安竹不回答，一雙眼睛定定的看向錢多多。
錢多多抓了抓腦袋，『嘿嘿』笑著：「這五五分，是不是多了點？」
安竹沒有讓步的意思，她道：「沒有我的廚藝，你別說開一間酒樓了，就是幾百兩扔進去，可能都打水漂了，五五分，一分都不能少。」
廚藝，才是她最大的底氣，也是一個酒樓能否經營下去的關鍵所在，當然，人脈也是其中一部分，可是味道好了，還愁沒客人？
錢多多想了一會就同意了。
「你會打理酒樓嗎？」安竹笑看著錢多多，既然馬上就要是合作夥伴了，她說話也就更加自在了。
「不會。」錢多多搖頭。
安竹雙手一攤，表示自己也不會。
「那，請人？」錢多多不確定的說。
安竹莞爾一笑：「請誰？靠譜嗎？你確定他能把酒樓打理好嗎？」
「那怎麼辦？」錢多多直接把問題踢了回去。
安竹道：「我倒是有一個好人選，我們只用將一部分利潤讓出去，我們都不用操心了。」她為了以後能當甩手掌柜，也是費盡了心思。
她才不想被一個酒樓絆住了腳步呢，她以後要當一個快樂的地主婆。
錢多多問：「誰？」
「遠在天邊，近在眼前。」安竹將茶一飲而盡，今天來縣裡真是一個明智的決定。
錢多多看了一眼旁邊的金子，搖頭道：「金子不行，他就是一個小廝。」
「我不行的，我不會打理酒樓。」金子很有自知之明。
安竹翻了一個白眼：「周掌柜，你覺得如何？」
「周掌柜？」錢多多摸了摸下巴，朝著金子使了一個眼色，很快，周掌柜就被請了過來。
「錢少爺，您有什麼吩咐？」周掌柜躬著身子，恭敬地說著。
錢少爺的爹是縣裡有名的富豪鄉紳，可不是他一個小小飯館的掌柜惹得起的。
「你願意和我們一塊開酒樓嗎？」
錢多多的話，就像是天上掉了餡餅，周掌柜許久都沒有回神，呆立在當場。
「啪。」
錢多多一拍桌子，他蹙著眉頭，大聲道：「周掌柜，你願意就願意，不願意就不願意，發呆叫什麼事？」
「願意願意，我非常願意。」周掌柜激動得連話都不會說了。
安竹道：「那好，以後酒樓歸周掌柜打理，錢少爺負責出錢，我負責出廚藝，我們的利潤按三三四，周掌柜四，我和錢少爺各三，如何？」
周掌柜打理酒樓，她負責把廚藝教給周掌柜，嗯，這樣分配很均勻。
「你們覺得如何？」安竹說完，看向錢多多和周掌柜。