第126章 十三歸來揭穿身份深情告白(1)

  夏蟬冷哼,「是麼?人家怎麼不請你這個上得了台面的人來做主廚呢?」

  李富貴氣得不行,一轉眼,卻瞧見了夏蟬已經擺好的盤子,驚訝不已。

  夏蟬無視他的驚訝,道:「不準備幫忙,那就出去吧!我自己一樣行。」

  李富貴皺眉,「少廢話,要做什麼趕緊說。」

  他說完,便自己去洗菜切菜,苗麗幾人都是業餘的,哪裡比得上李富貴的刀工嫻熟,夏蟬忍不住笑了,道:「小心些,這蝦只需抽了蝦線便可,切記保留完整的形狀。」

  李富貴背對著夏蟬,只是應了一聲,手上的動作卻越發的輕柔起來。

  夏蟬知道他是刀子嘴豆腐心,也不跟他計較,自己將盤子擺好。

  這時候,也臨近晌午了,玉夢華帶著翠心來了後廚的門前,道:「蟬兒,要開席了。」

  夏蟬脆生生的應了,「哎,這就好了。」

  玉夢華瞧了一眼,見盤子裡擺的十分漂亮,滿意的很,道:「不錯,光是看起來就很有食慾。」

  夏蟬笑笑,道:「讓丫頭們上菜吧,這次先上三道,然後再上四道,最後三道上完就閉席。」

  玉夢華點點頭。

  夏蟬讓夏妞兒照看好這裡,便跟著玉夢華去了前面。

  露台之上,兩旁的廊下擺了兩排的長桌,賓客坐在厚厚的絨毯上,中間的上方擺了兩張長桌,上坐四人。

  玉夢華上前,道:「今日賞詩會的宴席承辦,是醉仙居,大家都知道,最近一段日子,醉仙居里出了好多美味可口的菜品,這次十分榮幸請到了醉仙居的大廚,在開席之前,先請夏姑娘為我們說一下今日宴席的主題吧。」

  夏蟬點頭,上前一步,眼神環顧四周,開口道:「大家好,我是醉仙居的夏蟬,略通廚藝,有幸被凌夫人請來主辦這一次的宴席,不勝榮幸。這次宴席的主題,乃是食全食美,元旦佳節到來,希望大家能吃過這十道菜,體會到幸福和快樂的味道。」

  這時,底下有人卻道:「凌夫人,這種宴席不同其他,為何找一個乳臭未乾的小丫頭來做菜,真懷疑,她做的菜能吃嗎?」

  「該不會是街邊小攤煮的面吧?」

  「看起來就不像是有權威的大廚,不知用了什麼關係竟然能在這種宴席上露臉……」

  底下亂作一團,大家都在看著夏蟬,討論著。

  此言一出,本來亂鬨鬨的宴席霎時鴉雀無聲。

  玉夢華不可置信的看著夏蟬,「蟬兒……」

  夏蟬轉頭,微微揚唇,展露一個自信十足的笑容,「玉姐姐,你放心吧。」

  這群自以為是高高在上的書生學子們,雖是最為頑固,可自己一個現代人,那些個知識也不是白學的。

  收拾這麼一群人,還是綽綽有餘。

  想到這,夏蟬高聲道:「怎麼?大家可否同意?」

  沒人說話,先前那帶頭反對的年輕學子站起來,「你雖是年紀不大,卻說的也不無道理,不過既然你敢於承擔,那便給你一個機會。」

  夏蟬輕笑,「要的就是這句話。」

  說著,轉身沖著後廚高聲道:「上菜。」

  幾個穿著統一的丫鬟端著盤子上了前,魚貫而出,將托盤上的碟子放在了桌上,每張桌子上都有一盤,然後輕手輕腳的退下。

  白玉盤子上刻祥雲的花紋,淡淡裊裊,如夢似幻,微紅色的肉片被煎了一遍,抹去了油膩,只剩下濃濃的肉香,內里一根一根的嫩綠色的小菠菜散發著怡人的香氣,最有趣的,是那上面竟然用菠菜的根莖打了結,將肉片卷著菠菜包起來,像是一個四四方方精緻的小禮盒一樣,端正的擺在那裡。

  有些人驚訝不已,有些人躍躍欲試,而一個一開始就挑刺兒的中年男子站起來,卻道:「大膽黃口小兒,竟然用這種便宜的食材來糊弄我們,難不成以為我們都是痴傻,不懂得看食材麼?」

  說著,那人便拿出摺扇來,指著盤中的菜道:「這裡面分明就是普通的菠菜,外面也是普通的豬肉罷了,雖是做工尚可,可是你可知這在座之人都是有頭有臉的人,竟然拿這等便宜菜出來糊弄。」

  夏蟬輕笑,「一道菜的好壞,從來都不在食材的貴賤,若是給你千金一兩靈芝,你不會做菜,也是浪費食物,而真正的廚師,是要把最普通的食材變成自己手中的藝術品,變成一道真正可口的美味,這才叫真的本事。」

  夏蟬不卑不亢的說完,又道:「更何況,我做的這道菜,並不是普通的菜。」

  坐在上位的凌久揚好奇了,含笑道:「哦?那你來說說看,你這道菜,到底是怎麼個不普通法?」

  夏蟬輕笑,道:「這菜叫做,綠竹含新粉,紅蓮落故衣。」

  一語驚奇千層浪,夏蟬道:「所謂綠竹,便是這形似竹子的青菜,所謂新粉,便是這煎熟的肉片,所謂紅蓮落故衣,便是吃下之後,這新粉落入綠竹之間。」

  眾人都是愣住了,沒想到這小小的一道肉片卷蔬菜,竟然是這般有意境。

  在場的人多是學子或者讀書之人,平時喜歡附庸風雅,便是一張紙一支筆,也要吟幾句詩句出來的,如今聽到夏蟬說起這菜是如此的有意境,不禁都是忍不住拿起筷子去夾。

  這一嘗,更是驚呆了眾人。