「爹也太偏寵大哥，二哥，你說是不是，大哥從小到大，家裡的活就從來沒有幹過，每一年服徭役也都是我倆，我就不明白了，同是爹娘的兒子，就大哥金貴。」張三牛看著爹娘都回屋了，當著張二牛幾人的面抱怨。
上一次大哥便不顧兄弟情分把忤逆父母等大罪扣在他頭上，再加上從小爹娘偏寵大哥，現下越發憤憤不平。
張二牛回應說道：「好了，三弟，爹都已經決定好了，咋們也只有聽的，到時候咋們多幫爹干一點，快回去收拾一些咋們路上要用到的」
他其實也不認定張老爹的決定，但也明白一旦他做了決定，便是再勸也無用，說完就帶著張平母子回了臥房。
張平拍著胸脯：「爹，你放心，你過去了好好照顧阿爺，我和娘親在家等你回來，我現在也快五歲了。你不在的日子裡，我會好好保護阿娘的。「
他知道張二牛去外面，最放心不下的便是他們母子，當下對著爹下起了保證書。
聽到兒子信誓旦旦說著要保護她的話，原本李氏沉悶的心情一下子也好了一些。
便笑著對張二牛說道：「二牛，家裡我都會好好照看好的，你不用擔心我們，在外面好好的，不要受傷了。」說完李氏便去收拾了東西。
張家村口，男人們肩上都背著大包小包，依依不捨和家裡的婦人道別，這一次張家村光去的男子就有三百人。
帶隊的是里正的大兒子張繼祖。
「繼祖，這一次三百人過去，一個也不要少的回來，好好照顧他們。」張德明看著自己的兒子囑咐著。
對著自己的這個兒子他也是想委以重任，有意培養作為下一任族長的。
張繼祖點點頭：「爹，我會的，我走了。」
「出發」
張繼祖帶著張家村眾人浩浩蕩蕩的離開了。
婦人們更是哽咽聲一片，張平小聲的寬慰著自己的娘親。
他心裡也是難過不已，雖然和張家眾人相處時間不長，但他早已融入這個家庭，期盼著他們都能平安回來。
在張家男人們才剛走的前幾天裡，家裡眾人都安靜了很多，就連經常吼人的張老太都難得噤了聲。
一日，張平正在帶著二丫餵雞食。轉頭看到氣喘吁吁大丫背著一大捆豬草回來，便走過去幫著大丫從背上卸下來。
「咦!大丫姐，這個草給我看看。」張平拿著才打回去的豬草仔細端詳了起來。
」鐵蛋，這個草有什麼好看的，都是拿來餵豬吃的，山上還有好多的。」大丫看著弟弟拿著豬草發起了呆。
張平拿著手上的草突然開口：「大丫姐，你明天去打豬草可以帶我一起去麼。」
「不行、不行，二嬸嬸是不會同意的，要是知道我娘知道了也會罵我。」大丫聽著弟弟的要求，連連擺頭。
「大丫姐，娘那邊我去說，你明天帶著我去找這種草。」
張平又是撒嬌又是賣萌，他現在已經是不要臉到如此境地的了，架不住弟弟的大牙只好說要是二嬸嬸同意便帶他去。
李氏對著兒子的央求都是同意的，想著去打豬草也只是去前山，村里人也是經常去，不會有什麼危險，但也是千叮嚀萬囑咐的。
就這樣第二天，大牙帶著他和二丫便一去山上。
二丫整天便跟著張平，一聽到他要去，便哭著鬧著也要去。
大丫帶著他倆到昨天打豬草的地方。
「鐵蛋，你過來看看，這個就是昨天的那個豬草，這一片都是，好多的。」
張平一看，果然一大片葛根草：「大丫姐，我們一起把這個草挖開。草下面就有好吃的呢。」
「鐵蛋，這個是給豬吃的，人吃不了。」大丫看著自己弟弟的行為連忙阻止。
張平一臉堅持：「大丫姐，你相信我，前一段時間我不是掉進河裡過麼，那個時候我就做了一個夢，夢裡有一個老爺爺給了我一種吃食，就是這個，特別好吃。」
「而且那個老爺爺看著我愛吃，便把這個東西的做法也教給我了。」
聽著弟弟言之鑿鑿的說法，也一起蹲下身幫忙挖了起來，而二丫一直都是哥哥說啥她做啥。
就這樣，姐弟三人挖了一大筐回了家。
李氏看著一大筐葛根，當下頓時有些哭笑不得，這個原本人們剛發現時也是拿來吃的。
但是味道極其差，又苦又澀，慢慢的就不再食用了。
李氏哭笑不得的看著兒子：「胡鬧，你今天要去山上，就是為了挖這個。」
不得已，張平又把今天對著大牙說的那一番話又說了一遍。
「兒子，做夢的東西怎可作信，好了，別胡鬧了。今天大丫二丫也陪你胡鬧一天了。」
雖然兒子病好後是懂事了很多，但也認為是兒子又快長了一歲的原因。
「娘，你就相信我，是真的，你要是不幫我做，那我就自己來。」
李氏聽著兒子的話，越發覺得兒子不聽話，但又怕他真的自己弄著傷到自己。
只好妥協著說：「這一次，娘就按照你的說法弄，要是不好吃，以後就不要鬧了。」
「好的，娘親最好了，最疼我了。」張平抱著娘親的手撒嬌不停。
在娘親面前，他永遠都是小孩子，他不要臉的想著。
廚房裡，按照張平的說法，李氏葛根洗淨，然後用木棒一點點地捶打，直到葛根變得軟爛。
接著，她把捶打好的葛根放入一個大木盆中，加入適量的清水，開始用力揉搓。清澈的水漸漸變得渾濁。
葛根中的澱粉慢慢溶解在水中。將揉搓後的葛根水過濾，留下了含有澱粉的混濁液體。再把這些液體靜置在一旁，等待澱粉沉澱。
經過幾個時辰的等待，澱粉終於沉澱在了盆底。曉萱輕輕地倒掉上面的清水，把沉澱的澱粉取出，放在陽光下晾曬。
在陽光的照耀下，澱粉逐漸變得乾燥。李氏用石磨將乾燥的澱粉磨成細膩的粉末，這便是珍貴的葛根粉。
陳氏也沒有事情做，便在一旁幫著一起弄，幾個人忙著不亦樂乎。
張老太看著他們幾個如此胡鬧，因著內心牽掛著張家幾個男人。也懶得去說他們，反正也就花費一點柴火。