第九十三章 殺豬菜

  黑豆最粘阿滿,阿滿燒火,他就老老實實坐在一旁,對鍋里的肉視而不見,「黑豆好樣的!」,阿滿揉著黑豆的腦袋,誇讚道。

  「都是饞貓」阿滿看著幾個孩子的饞貓樣,笑道:「等一會兒菜就好了,今兒讓你們放開吃,想吃多少都有」

  說完又看向蹲在院子裡抽旱菸,天南海北侃大山的叔伯們道:「叔們今天辛苦了,肉管夠啊,可勁造!」

  「阿滿,管酒不?」趙村長笑眯眯的問。

  「酒肯定有啊,燒刀子管夠」

  「管夠你也少喝點,喝醉了我可不管你!」翠花嬸穿著圍裙出了廚房,瞪著趙村長。

  春花嬸和何嬸子緊接著也出了廚房,對自家男人耳提面命,喝的爛醉他們可不依的。

  剛剛還說要不醉不歸的幾個男人,立馬啞了聲,轉移了話題。

  阿滿看的好笑,北方農村的婆娘們都是比較厲害的,家裡家外一把好手,脾氣都比較火爆,她挺喜歡的!

  劉屠戶把肉全部處理好,沈崢付了錢,劉屠戶就要走,被阿滿攔下了,「劉叔,我們都認識多久了,您還和我客氣啥,殺豬菜都快好了,您就直接留下吃飯得了,今兒我是不讓你走的!」

  忠叔拽著劉屠戶的胳膊也不讓走,「家又不遠,那麼著急回家幹啥,吃完飯再走,哥幾個喝幾杯,醉了,咱家有騾車,保准把你安全送回家」

  劉屠戶最終被拽著留了下來。

  廚房裡最後一鍋苞米餅子也出鍋了,苞米的香味瀰漫在廚房,最終也出不去廚房,殺豬菜的香味兒面前,一切香味都是小弟,干不過的。

  「好了,擺桌子吃飯了」芳嬸對院子裡一群人招呼道,然後把切成段的血腸,倒進大鍋里,血腸本就是熟的,倒進去熱一下就行了,老了就不好吃了。

  看正屋裡,桌子、板凳、碗筷全部擺好後,芳嬸大喊一聲,「端菜嘍!」

  幾個人端起三大盆殺豬菜進了屋,每個盆里都有大骨頭、酸菜、豬肉片、血腸,冒著熱氣、香氣,饞得人口水都要下來了。

  另外又把煮好的心肝肺、豬肚子這些切了幾大盤,阿滿調了兩個醬料,一碗蒜醬,一碗辣醬,放在桌子上,「大傢伙兒,都趕緊趁熱乎吃吧,我就不廢話了,大家吃好喝好啊,今兒就可勁造吧!」

  阿滿娘說完,大家哄堂大笑,紛紛拿起筷子吃菜,「那我們就不和阿滿客氣了啊」

  幾個孩子早就被大人安排好,一人一個碗,裡面盛著熬得濃白的殺豬菜,埋著頭吃的噴香,不時驚呼幾聲,「哇,血腸好嫩啊,一抿就化了」

  「大骨頭好吃,肉多,香」

  幾個孩子吃得滿嘴流油,小嘴一圈油乎乎的。

  男人們推杯換盞,大口吃肉大口喝酒,沈崢也不得不陪著喝酒,阿滿看的眼熱,誰讓人家酒量好呢!

  「哥倆好啊!」

  「六六順!八匹馬!五魁首!」

  「哈哈哈,我贏了」忠叔大笑出聲,指著趙村長道:「喝,輸了就喝酒啊」

  趙村長滿臉通紅,用眼睛偷瞄自己婆娘,好巧不巧就碰到翠花嬸瞪過來的一雙利眼,趙村長肩膀一縮,立馬避開目光,當沒看見。

  翠花嬸氣的對春花嬸幾個嘟嘟囔囔道:「沒划拳的本事,還老愛和別人划算,輸得的底掉,你們瞅他那猴屁股臉」

  春花嬸和何嬸子笑出了聲,看了眼自家男人,齊齊扭頭,眼不見為靜,舉著酒杯對翠花嬸道:「管他們幹啥,說了也不聽,我們也喝點,也痛快痛快」

  「就是忙活一年了,也就冬天能清閒點兒」

  幾人碰了一杯,阿滿也想趁機喝一口,被芳嬸眼疾手快奪下酒杯,她可沒忘阿滿上次醉酒有多惱人,雖說最終辛苦的是崢子。

  「你就吃菜吧!」說完給阿滿夾了快大骨頭,「啃肉!」

  春桃被何嬸子管著也不能喝酒,兩個通病相連的人,只能化悲憤為食慾,憤憤不平的啃著肉。

  幾個孩子吃完飯,挺著吃的圓滾滾的肚子,出去玩了。

  阿滿和春桃吃完,化悲憤為食慾後,兩個人齊齊吃撐了,「不行,太撐了,得煮點兒山里紅的水喝喝」。

  兩人揉著肚子,去了廚房,抓了一把秋天曬乾的山裡紅片片,丟到陶罐里燉著,水肉眼可見的變成淺淺的橙紅色,酸味兒伴著蒸汽冒了出來。

  「這麼煮,得老酸了!」春桃咬著牙,皺著臉說,「我口水都要出來了,喝一口我的牙保准倒了」

  阿滿賞了她一個白眼,「我對吃食是有追求的,能直接喝嗎」

  說著從柜子里拿出一個陶罐,舉給春桃看:「蜂蜜」

  清山的時候,有的樹上有蜂巢,忠叔用松煙把蜜蜂趕走,把蜜采了一大半,為此還被叮了幾個包。

  等陶罐的山裡紅水變溫以後,阿滿放了幾勺蜂蜜進去,攪拌均勻,到了一碗遞給春桃,「嘗嘗吧」

  「好喝,酸酸甜甜的!」

  兩人在廚房一人灌了一碗蜂蜜山里紅水,剩下的打發春桃提進正屋裡,能解酒還能消食,看春桃進去,阿滿拿上煮好的肉和一些大骨頭,又剁了一碗碎肉,放進竹籃里,偷偷摸摸去了隔壁柴房。

  拿出鑰匙開了柴房門,就進去了。

  沈崢把自家的鑰匙全給了阿滿一份,阿滿完全可以自由出入他們家。

  「喝點水」春桃拎著水進去,每人倒了一碗,「這是阿滿特意煮的蜂蜜山里紅水,能解酒還能消食」

  沈崢看就春桃一個人回來,沒見阿滿,找了個藉口也出去了,陪一群大老爺們喝酒,還不如陪阿滿呢。

  紅紅的湯水,看著就有食慾,紛紛都端起來喝了些,酸酸甜甜的,春花嬸幾個一喝,就喜歡上了。

  「還是女兒家貼心啊」春花嬸兒感慨道,翠花嬸兒在旁邊看著揶揄道:「那還不簡單,現在你家日子過得好,滷肉生意誰不說一聲好,趕緊給你家大兒子娶個媳婦回來,給你生個嬌孫女」

  想起兒子的婚事,春花嬸笑了笑,「正想看呢,估計要明年了」

  說起兒女的婚事,幾個人可有的說了,何嬸子就說起春桃也不小了,央求兩人有好後生多介紹介紹,春桃紅著臉坐在一邊,看阿滿和沈崢相處的好,她對自己未來的夫君也有了期待。

  沈崢出去沒在院子裡見到阿滿,直接去了自家院子,果然看到柴房的門開著呢。

  裡面傳來黑豆幾個和小狼崽玩鬧兒的聲音,經過近一個月的相處,幾隻狗和兩隻狼崽兒,已經玩到一起了。

  「母狼又出去了嗎?」沈崢一進來就看到阿滿坐在地上,和狼崽兒玩得不亦樂乎,母狼臥著的破鋪蓋,不見母狼的蹤影。

  「吃完我帶來的肉,又出去了,我不讓它再打獵物回來了」阿滿拍了拍身旁的地方,示意沈崢坐下,「也不知道它聽沒聽懂」

  沈崢坐下後道:「它聰明著呢,而且大雪山裡的獵物不好打,明兒就是十五了,月圓之夜,狼都愛對月嚎叫,它們該走了,長時間和人類待一起,回到山上就會不適應了」

  阿滿摸著小黑黑的腦袋道:「嗯,等母狼回來就讓它帶著小黑黑和小灰灰走吧」

  阿滿有些擔心的說,「崢哥,救它回來的時候,你說它有可能是被狼群趕出來了,會不會沒地方去啊」

  「沒事,狼本來就是在山裡生存的」沈崢撫摸著阿滿的手,安慰著,「會活下來的,這次受傷它不也活下來了嗎」

  「但願吧!」

  不知道沈崢是怎麼給母狼說的,等第二天阿滿再來看的時候,小狼和母狼都不在了,阿安和阿文都很傷心。