阿滿這點自信還是有的,只是防人之心不可無罷了。
「嬸子,剛才那徐嬸子怎麼樣?」
「看著是個正直的,脾氣也爆,怎麼了?」
「沒事,後面我在觀察觀察」芳嬸看阿滿不願多說,也就沒在說什麼。
「最近收的干菌子,還有各種香料,你忠叔他們已經全部搬進庫房那裡了」
阿滿嗯了一聲,「嬸子,你有空去村里轉一遭,把我們家要收雞鴨、菌子的消息散出去,後面還要接著做,作坊位置大,可以多做些」
「行,要做風乾雞鴨木架子就不夠了,我再去安木匠家定上些吧」
「訂上200個吧,作坊有5米高,讓安木匠去作坊看看,看看能做幾層的木架子」阿滿想了想,「多做幾層能多晾些雞鴨,到時候給作坊配上梯子就行了」
芳嬸聽完點點頭,「這主意不錯,衣服縫完我就出去一趟」
這兩天兩家人忙的團團轉,忙著把香料全部磨成粉,大青不停轉圈圈磨都不夠,又借了一個磨盤,沈崢幾人輪流推磨,阿滿想雇幾個人幫忙,被芳嬸幾人攔下了,怕秘方泄露死活不請人。
阿滿則是畫了三角形梯子和現代晾衣杆的圖,讓安木匠做出來,三角梯子能直立站在地上,不需要靠牆,晾衣杆就是一根棍子,頭上一個Y型頭,這樣不用梯子也能把雞鴨掛到風乾架的最上層。
家裡的犁地任務最終還是僱人幹了,實在是作坊開工,沒人得閒去犁地了。
第三天一大早,上工的婦人就早早等在作坊門口,吃完早飯,阿滿跟著忠叔和茂叔兩人早早的來了作坊,開了門,一人一身工作服。
「工作服一人兩身,替換著穿」阿滿看著底下一群身穿白色工作服,頭戴白色帽子的人,滿意的點點頭,「工作服每天都要洗,必須保證乾淨」
阿滿說完,就領著一群人浩浩蕩蕩的進了作坊,開始講解步驟。
阿滿拿起一桶菜籽油,有二十五斤重,全部倒進鍋里,然後一次放入蔥、芫荽、大蒜老薑。
然後放入豆醬、煮過的辣椒段,豆豉,燒刀子泡過的香料粉等等。
隨著時間的推移,油鍋里的香味越來越濃郁,麻椒辣椒的香味也一點點散發出來,幸好阿滿做了口罩,作坊還開了十扇大窗戶,不然能把人嗆死。
「乖乖,這麼多好料下去,怪不得賣的好呢」
「香死個人了」旁觀的婦人們不時交頭接耳,說著話。
阿滿熬好一鍋後,別的婦人就開始上手了,都是家裡做慣飯的人,上手很快,為了時間統一,阿滿還點了根香計算時間,這樣品質就比較統一了。
沈崢和忠叔幾人,外面劈柴,四十個灶眼同時開火,需要的柴火很多,三個人不停地把山上挖回來的樹根劈開,清山挖出來不少樹根,晾了一段時間,已經干透了,劈開就是柴火。
家裡芳嬸子領著從村子雇來的幾個麻利婦人,殺雞宰鴨,清理乾淨控好水分,送到作坊這邊,等著塗抹調料,就能上架風乾了。
一中午熬了40鍋香辣醬,滿村子都是香辣醬的味道,不時還有人打噴嚏,作坊建的位置就是下風口,大部分味道直接吹到了山里,不然村里人可受不了。
中午休息的時候正好把香辣醬晾涼,下午開工直接封裝就行了。
下工的婦人,穿著一身素白的工作服在村里走過,說說笑笑格外的顯眼。
「大芳,你們這衣服怎的這麼怪呢」
「怪咋地,我們這是工作服,做吃食的時候穿著,乾淨的很」
「每天都要洗呢,沒看我們連頭髮都包住了嗎」
村裡的男女老少,看的新奇不已,阿滿這丫頭就是和別人不一樣,做的吃食講究的緊,乾淨的厲害,更別說還香的過分,也不怪她能掙錢呢。
二十幾個人,走在村裡的路上,一個個昂首挺胸的,看著村里婦人羨慕的目光,她們從心裡升起一股自豪,自己也是能掙錢的人了,不再是家裡天天圍著灶台轉的婦人了,在公婆面前也能挺直腰杆,回家就能像當家男人一樣,坐等吃飯了。
這一刻她們格外感激阿滿,感激阿滿給她們機會,讓她們發現自己並不比男人差,自己也能掙錢養家了。
阿滿這邊,回到家,褪去工作服,一聞自己的衣服,一股火鍋味,感覺自己在火鍋里洗了個澡。
陰雲在青松村的上空盤旋不散,陽光拼命想刺破雲層探出頭來,可惜沒能成功。
騎著高頭大馬的壯奴開路,一輛裝飾豪華,珠簾漫捲的馬車緩緩踏入小山村,後面緊跟著幾輛青油氈布的騾車,不時像村民打聽位置。
好奇的村民看一行人走遠,走到被問路的村人跟前:「這是誰啊?跟你打問誰家呢?」
「還能打問誰家,肯定是阿滿家啊?」村民聚在一起侃大山,「現在我們村就阿滿家最富了,做生意認識的富戶也多,你看那馬車,漂亮的都晃眼,那帘子是玉石做的吧,嘖嘖嘖!」
馬車停在阿滿家門口時,臥在院門口盡職守家的板栗和黃豆,盯著陌生人狂吠,驅趕著陌生人,院裡芳嬸領著村裡的幾個婦人,在給收來的雞鴨褪毛,聽到聲音馬上起身。
「板栗、黃豆別叫了」芳嬸把手上的水漬隨意在圍裙上擦乾,「賣雞鴨去.....」
看到門口站著的衣著華麗的婦人,芳嬸子一下子頓住,「這位夫人,請問您是找誰」。
自從來了阿滿家芳嬸已經很久沒見過,打扮這麼講究的婦人了,不由多看了幾眼。
「這位嬸子,我找阿滿姑娘」鍾夫人溫和開口,「是南北皮貨行的,阿滿姑娘在嗎?」
村里人知道阿滿家來了人,先一步去作坊告知阿滿,阿滿立馬回來了,身後還跟著黑豆和地瓜兩個小跟班。
眾人在屋裡坐定,阿滿看著鍾夫人身後站著的魁梧男子,柳眉一挑,這莫非是鍾夫人的「情人」?
要問阿滿是怎麼看出來的,因為雷震一直關注著鍾夫人的一舉一動。
阿滿滿眼崇拜的看著鍾夫人,這不就是現代很多人女人的理想嗎?她也想有錢有閒養個情人。
鍾夫人注意到阿滿好奇的目光,大大方方介紹道:「這是我手下商隊的領隊雷震」
兩人互相點了下頭,當作打招呼了。
「阿滿姑娘,今天我們是來提貨的」雷震開口道,聲音冷肅,「風乾雞鴨和變蛋、皮蛋」
「商隊要出發,可以先把這些售賣出去」鍾夫人補充道。
「貨物在作坊那邊,我讓茂叔領你們去提貨」說完示意茂叔領路,然後雷震就跟著去了,室內就剩阿滿和鍾夫人了。
鍾夫人看著阿滿好奇打量雷震的眼睛,沒忍住開口道,「你這丫頭又在想啥呢?小小年紀也不知道你咋懂這麼多」
「我懂我懂!看破不說破嘛」阿滿像鍾夫人眨巴眨巴眼睛。
「夫人,我決定從今天開始崇拜你」阿滿雙手拄著下巴,滿眼星星的看著對面的鐘夫人,「您是女子的楷模!誰說女子一定要困於後宅!誰說女子只能是男人的附庸品啦!」
阿滿握緊拳頭激情滿滿!