第393章 393:蕭晟跟著唐葉學做點心(三更)
下午,酒樓這邊就關門了,唐葉就在點心鋪子這邊開始忙碌起來。
蕭晟也按照自己的承諾,換了一身利落的衣服,來跟著唐葉學做點心,花花也在,靈靈則是跟著許墨在後面繼續學畫畫。
唐葉教人,一般說的不多,做的多,尤其對方都是成年人,不用怎麼說,她做,給他們看就好。
看一遍,第二遍,就讓他們上手,哪裡做的不對,才出口指撥。
當唐葉拿出那些做點心烤蛋糕用的工具時,蕭晟就看的傻眼了,這些工具是什麼?他見都沒見過。
「師傅,這是什麼?」好奇寶寶問。
「抹刀!」唐葉看了一眼。
「師傅,這是什麼?」繼續問。
「餅乾模具。」唐葉應了一聲。
「咦,這個又是什麼?」
花花無奈的看了蕭晟一眼,這男人,怎麼這麼多話?
「那個是裱花嘴。」花花如今也都認識這些東西,替唐葉答道。
「哦,呵呵,花妹妹也認識啊!」蕭晟呵呵一笑。
唐葉失笑的看了蕭晟一眼,「不用太好奇,用過一遍後,你就都認得了。來,你先來學著我剛才的樣子繼續攪拌著,等著黃油出現。」
「哦!」蕭晟乖乖的去爐子上,攪拌著鍋里的奶油,等著出現黃油了。
唐葉則是去和面,打發雞蛋。
花花負責給唐葉燒烤爐。
「師傅,快來看看,好像出現黃油了。」廚房裡,蕭晟大喊了一聲。
唐葉應了一聲,進去看,「時候還不到,繼續攪拌,別讓糊了,得出現更多時才行。」
「哦!」蕭晟應了一聲,繼續幹活。
唐葉無奈的搖搖頭,出去外面繼續和面,正好看到曲進來了。
「葉子,今天你就要開了嗎?」曲進好奇的問。
「不開,今天先烤點餅乾和烤餅一口酥那些。你怎麼過來了,你那邊咋樣?」唐葉問。
「忙,快忙死了,來你給這裡緩緩。」曲進坐在桌子邊,打量了一下鋪子內,又收拾的和以前一樣樣的了。
「哈哈,所以,知道你這個火鍋的淡旺季的相差之大了吧?其實,到了夏天的淡季時,你真的不用著急。」唐葉一邊和面一邊笑著和他說話。
「是啊!」曲進點頭,無奈的道,「這會我算是明白了,而且,很多人去吃火鍋,還都是為了桌子跟前暖和,有的能吃一中午,從午時去了,未時末才離去,足足吃兩個時辰。」
「哈哈哈,是啊,這就是吃火鍋的妙處。」唐葉笑眯眯的道。
曲進向廚房看了看,「葉子,誰在廚房裡?夜哥回來了?」可是,好像不對啊,他剛才隱隱聽到對方喊師傅來著。
「不是,是京城認識的一個朋友,也是阿夜的師弟,來見阿夜的,結果阿夜不在。」唐葉看了廚房一眼,對曲進說道。
她並沒有說蕭晟的身份。
「師傅,你來看看好了沒?」蕭晟又在廚房喊了。
唐葉搓了搓手上的面進去看,曲進也跟著走過去。
「好了,這樣就可以了。」唐葉把黃油鏟在一個小盆里,拿鏟子抹勻稱了,讓蕭晟把鍋洗了。
蕭晟乖乖的去洗鍋了。
曲進問詢了一下唐葉這邊沒有需要他幫忙的後,就回去了。
唐葉繼續帶著花花和蕭晟忙乎了起來。
原本,唐葉以為,蕭晟最多跟一天或者半天,就沒耐心了。沒想到這小子自從下午她做出來烤餅和餅乾後,就對這個做點心更加的上心了起來。
接下來的時間,每日上午,他從早晨來了,就跟著唐葉點心鋪這邊做點心,順便吃點心,唐葉沒做出一種新的點心來,他總是要嘗一個。
等把唐葉做的點心吃了一個遍後,他深深的愛上了這種點心,再想想自己酒樓里做的那些點心,比起師傅做的這些點心來,那叫一個難看又難吃。他心內決定,一定要跟著師傅把這個點心學會,回去,哪怕自己的酒樓里能做出兩三種來,他就滿足了。
而他也就這麼安下心來在唐葉這裡住了下來,上下午學做點心,中午和晚上在酒樓里給收錢,賣酒。
唐葉的酒樓二十四又正式的恢復了營業,唐葉原本以為生意會受很大的影響,沒想到,這一日的生意,依舊客滿。
唐葉問嚴寧怎麼做的宣傳。
嚴寧笑笑,說他讓許墨畫了很多的烤鴨的圖片,上面寫著雙葉點心鋪和雙葉酒樓的字樣和地址,安排人去那些買過自家點心的府邸,送給了那些管家們,並告訴他們二十四咱們點心鋪子繼續開始營業,而且,酒樓里也會上新菜,新菜就是這個烤鴨。
管家們一下子就明白了他們的意思了。
唐葉笑笑,「雖然有點舍臉皮,倒是也是個好法子,直接鎖定了顧客群體做宣傳,我說今日來日的,怎麼感覺好幾家都是一家子一家子的。」
嚴寧點頭,「是啊,您烤出來的那五隻烤鴨根本就不夠他們搶的,只有五個雅間裡的客人今日吃上烤鴨了。我也告訴了他們,這個首先醃製就費事,所以,每日五隻是定下的事情,他們要想吃,就得儘早來定下。」
唐葉聽完,輕笑了一下,「嗯,只要我們把規矩定死了,他們也就慢慢習慣了。他們吃過的人什麼反應,有沒有說烤鴨好吃或者不好吃?」
「說好吃,我還見有的人在裡邊同時夾著別的菜一起卷著吃。」嚴寧失笑道。
「嗯,別管,每個人的口味不一樣。你也要多虛心的聽取別人的意見,記下來,我們忙完後,再來商量。」唐葉輕聲囑咐嚴寧。
「好,我知道了,老闆。」嚴寧恭敬的應了一聲。
中午的生意比預計的好,唐葉很開心,中午吃完飯後,又過去繼續做點心。
接下來的幾日,生意也基本差不多。
臘月初一那日,忙完酒樓里的後,讓他們收拾,唐葉帶著花花和靈靈,還有蕭晟去曲進那邊吃了一頓火鍋。
蕭晟來了後,一直跟著她忙乎,唐葉很不好意思,帶著他去吃火鍋,想來,這小子肯定是稀罕的。
(本章完)