哥哥笑容燦爛,坐下後道「我要的是辣椒炒肉飯,給你要的是紅燒雞肉飯,我看錢還有富餘,正好今天又是半價,我就多點了一份湘城剁椒肉絲米粉。🐚👻 😂👑」
「你還點米粉了?啊,剁椒,就是那個賣的特別貴的剁椒嗎?」
「是。我看好多人都點湘城米粉,我也點一份,到時咱們倆一人半份。」
「哈哈。好。」弟弟伸長脖子看鄰桌都點了什麼吃食。
很快,就有小二端著飯菜過來,從哥哥手裡收回兩根簽子,把紅燒雞肉飯、辣椒炒肉飯放下,笑道「請慢用。」
弟弟鼻子裡全是雞肉的香味,盯著眼前的直徑尺長的大盤子,上面是紅燒雞塊,目測雞塊有七塊,有一塊雞脖子、一塊雞翅、還有五塊雞胸、雞腿肉,再看除去雞塊有十幾塊豆腐及一些紅辣椒段,在雞塊豆腐的下面是好多的米飯!
滿滿一盤的飯菜,色香味俱全。
要知道這可是直徑尺長的大盤子!
弟弟高興的都沒顧上看哥哥的菜飯。
哥哥心細,瞟了幾眼桌上份量大到出奇的辣椒炒肉飯後,心道真是沒少放肉!抬頭問道「我的米粉呢?」
「稍後就上。」小二著急去端飯菜,快步離開。😎🐨 ➅➈s𝓱𝓾𝓧.𝒸O𝓂 ♢🐻
弟弟大口吃飯菜,把雞骨頭吐出來,吃了三分之一,才抬頭道「哥,真好吃。馬家食坊比小酒館做的好吃多了。雞塊可香了,裡面的豆腐很入味,也可好吃了。」
哥哥已經顧不上說話,埋頭苦吃。
這時,另一個小二來了,端上一碗香噴噴色澤鮮亮的剁椒肉絲米粉。
我天,竟然是直徑一尺、高四寸的湯盆!
弟弟環視四周,果然別的桌上米粉也是這麼大的湯盆。
哥哥望著大湯盆,裡面白色的米粉、紅彤彤的剁椒、粉白色的豬肉絲、綠色的小香蔥沫,真是太誘人了。
弟弟震驚道「哥,米粉這麼多!多少錢?」
哥哥見米粉里有不少肉絲,心裡暗喜,笑眯眯解釋道「半價是十一個銅錢。」
「半價這麼便宜。」
「要是明天吃全價是二十二個銅錢。」
「那也不貴。」
哥哥高聲道「小二,再拿一個盆來。」
弟弟著急的現在就用筷子夾了米粉吃,「真好吃。我以前沒吃過。原來這就是米粉。」
「湘城米粉。剛才我排隊點飯菜的時候,小二說這是天下獨一無二的湘城米粉,是我們湘城自己的美食。」
「馬家食坊真是厲害,又弄出新鮮吃食。」
哥哥把米粉分開兩個半盆,吃了幾口米粉,再喝了米粉湯,那叫一個美味,太愜意了,激動的道「今天是半價,以後就全價了。下午爹娘回來,我會給他們說,今天晚上我們全家來這裡吃。」
「哥,以後爹娘讓我們在外面吃,我們就到這裡。」
「哼。明天起全價,價錢也不貴,味道比小酒館好的多,份量也這麼大。」哥哥笑道「我剛才特意看了菜譜,不放剁椒的肉絲米粉只要十八個銅錢,到時,我們點一碗米粉,再點一份肉菜飯,分著吃,吃的好還吃的飽。」
弟弟抬頭道「哥,你真聰明。」
「那是。誰叫我是你哥!咱們要不要互相換著吃菜飯?」
弟弟大方的把剩下的三分之一盤紅燒雞塊飯直接推到哥哥面前。
「還有一塊雞肉。味道真好吃。」
弟弟道「比娘做的好吃。」
不止他們這麼想,別的食客也同樣。
有一個老婆子穿戴不錯,但是很少在外面吃飯,今天被女兒女婿拉到這裡,吃了一大盆雞肉米粉,撐的直打飽嗝。不停的跟女兒女婿道「實惠。自己家做都沒這麼好。」
有個容貌清秀的女子望著眼前兩個可以洗臉的大湯盆,哭笑不得道「早知道一份米粉這麼多。我們就該聽小二的建議只點一份分著吃。」
有個方臉中年壯漢吃的歡實的很,走的時候還把小二拉來,一本正經的問道「小二,今天是新開張菜飯、米粉的分量大,明天以後還是這個分量嗎?」
「是。歡迎再來。」
方臉中年壯漢樂了,道「我是定要來的。只要你們家的分量一直這麼大,口味還這樣,我會常來!我就住在三條街外。」
一個穿著綢緞胖胖的老頭是布鋪的掌柜,吃的滿嘴是油,跟對面桌上的兩個街坊高聲道「要是一直半價就好了。」
這兩個街坊是一對夫妻,妻子笑問「你家的布鋪能半價嗎?」
胖老頭眼珠子一轉,低頭不吭聲,咕咚大口喝雞湯。
妻子望向胖老頭的目光蔑視,扭臉跟丈夫道「他還說一直半價,怎麼不說天天白吃呢?」
還有一些人抱怨道「哪裡都好,就是為何要先付錢才能吃?好像我會耍無賴不給錢。」
「為何要排長隊交錢?」
「我去過的酒樓,哪怕是小酒館都是先吃後給錢。馬家食坊為什麼不這樣?」
對於這種情況,馬清早有預料,特意讓小二給他們解釋,「我們的食坊主顧特別多,先交錢先吃不用等。」
這些人見食坊裡面的確人滿如患,還真是如此,便不再抱怨。
午時過半,第一批吃過的食客離開,自發的向親朋好友宣傳馬家食坊的各種好特別便宜。
於是,湘城的老百姓紛紛來吃。從開張一直到晚上,馬家食坊裡面一直人流如潮。
有那會算計的人,竟是提了家裡的食盒來,買了菜飯帶回去,說是明日在家裡熱一下就能吃。
掌柜的看到這種情況,忙要小二去囑咐那些買飯回家次日吃的人,「這位主顧,天氣已經熱起來,菜飯放久了容易壞。」
亥時初,還有幾十個老百姓要進食坊吃飯,這些人是剛聽說天下獨一無二的湘城米粉,要趁著半價便宜品嘗。
直到快子時,今天的最後一名食客才吃的滿臉笑容的離開。
馬清為了等待開張第一天的營業額和利潤,從傍晚一直呆到現在,哪怕是在國都開酒樓都沒有這麼緊張過。
這次他聽了李青青的話,所建的馬家食坊走的是平民路線,能不能複製以前的成功?