「這……這真的是土豆絲嗎？那我以前吃的那些土豆都白吃了。」沈初曉激動地望著彭大山，完全不用懷疑，這是她這輩子吃到的最好吃的土豆絲。
清脆又有嚼勁，清淡又不失味道本身，真的感覺不到其它調料的存在，仿佛土豆絲天生就帶著一股淡淡的酸脆。
彭大山送了她一個大大的白眼，開口說道：「我一直都不喜歡那些用調料堆砌出來的味道，我覺得最簡單的烹飪方法才能讓食材變得更加美味，這些年，我一直圍著這一個方向努力，總是做夢想要創造出一個屬於自己的派系。」
「我覺得很好，味道好又健康，只是沒有了調料的堆砌，要把食材本身的味道給呈現出來，這個對於技術和火候的掌控肯定很嚴，一般人根本就沒辦法做到。」
沈初曉說出了自己的想法，說到清淡的菜系，粵菜絕對榜上有名，但能夠把粵菜做好的人，其實並不多，相反川菜和湘菜的製作方式，很多人都能學會。
「你倒是有點見識，不像你們那個李廚師，不聽老人言，非要跟我較勁，現在又纏著我，要拜我為師，也不想想，我這麼厲害的人，能隨便收徒嗎？」
彭大山帶著幾分得意揚揚地說道，面前的桌上忽然多了一杯熱牛奶，李大廚帶著討好的笑容說道：「彭師傅，這是我剛給你熱的純牛奶，你剛剛跟我說關於涼拌……」
「你沒看我正在吃飯嗎？有什麼事等我吃完飯了咱們再聊，我現在這個樣子，也不怕教會了徒弟砸了自己飯碗，只要你願意學，我就把我做菜的方法都告訴你又能如何？」
前一刻還在說不會隨便收徒，後一刻就打斷別人的話，表示願意傾囊相授。
沈初曉沒有打斷他們兩個對話，默默坐在一旁吃著晚餐，也不知道是心理原因還是什麼情況，總感覺今天晚上的這幾個菜，確實要比平常好吃許多。
等他吃完飯後，彭大山已經和李大廚聊得熱火朝天，兩人天南地北地扯著各地的特有食材，說著各自的烹飪方法。
沈初曉沒有打擾他們，端著餐盤站起來準備離開，卻發現後面那一桌坐著許強和高小豪，兩人餐盤裡的飯菜都沒怎麼動，就這麼聚精會神地聽著他們聊天。
就在沈初曉離開飯廳的時候，耳邊響起了許強的聲音：「彭師傅，你會做小吃嗎？那種擺在街邊讓人看一眼就想買的小吃？」
沈初曉情不自禁地出現了一絲笑容，高興地回到工作間，把上午的出勤日誌寫好，又編輯成了文字簡訊發給了陸建安。
等了一會兒，沒有等到陸建安的回信，把手機放在旁邊，隨手拿過莫璃的工作日誌翻看起來，原來這幾天不止自己一個人忙，其他的小組成員也忙得腳不沾地。
看完了莫璃的工作日誌，又打開了自己的工作日誌，才發現還有一個三十六號目前身份不詳。
起身離開工作間來到登記大廳，錢朵早就吃完飯出來了，看到沈初曉就笑著說道：「今天的那個土豆是真好吃，還好我去得早，聽說後面去的人都沒打到，真希望彭大叔能夠在救助站里多待上些時間，最好每天都給我們露一手。」
沈初曉回了一個溫和的笑容後才開口問道：「那個三十六號，你有沒有查找到他的身份信息？」
錢朵搖了搖頭開口說道：「今天早上給他拍了照片，我上去了辦公室，準備交給周詢之做比對，邱主任說，周詢之要下午才過來上班，一會兒等他上班了，我再過去找他問問。」
沈初曉這才想起周詢之給自己的留言，他現在晚上要畫畫，上午要休息，確實也只能下午回來上班，怪不得之前在飯廳覺得奇怪，原來是因為沒看到他過去用餐。
「要是有消息了，一定得記得告訴我一聲，我有一種直覺，那個36號不是普通人。」沈初曉小聲說道。
「我也覺得，普通人的字怎麼可能寫得那麼好？」錢朵也跟著補了一句。
「不只是字，我懷疑他攜帶的那一個石雕，有可能就是出自他手，也不知道什麼地方能夠弄到雕刻工具，給他弄一套過來，看看他會不會。」沈初曉總想要試試，一個手藝人就算是失憶了，那麼他練就出手藝的那一雙手，只要碰到熟悉的工具，就一定能夠勾起他的肌肉記憶。
如果他真的是個匠人，都喚醒了他的肌肉記憶，那是不是也有機會能夠喚醒他的腦力記憶？
一想到這裡，沈初曉就迫不及待地想要去弄一套雕刻工具回來。
「我認識一個雕刻師傅，他那裡有很多工具，我去找他借一套過來。」送陳家祖孫回了宿舍的陳霆剛一走進登記大廳，就聽到了沈初曉的話。
「你還在等什麼，我們現在就去借工具。」沈初曉迫不及待地說道。
陳霆也是說干就乾的性格，兩人直接去了停車場，因為不是出勤，陳霆選擇開自己的車離開。
經過了一個多小時，沈初曉拎著一個沉重的工具箱和陳霆一起回到了救助站。
天氣還算不錯，無風還有太陽，沈初曉直接把東西拎到了後院的石桌上，讓那些工具一一擺了出來。
陳霆去了宿舍找到36號，帶著他來到了救助站的後院。
三十六號看到石桌上擺放的那些工具，走上前拿起一把雕刻刀，仔細打量著。
沈初曉在一旁小聲問道：「這個東西你會用嗎？你以前有沒有用過？」
三十六號找了一個凳子坐下，拿起了擺放在桌子中間的一塊普通的鵝卵石，仔細打量著它的構造和形狀。
就在沈初曉以為他要動手雕刻的時候，他卻放下了手中的雕刻刀和鵝卵石搖了搖頭。
沈初曉失望地看著那一桌工具，確實是自己想得太多，救助站已經出了一個國畫家，怎麼可能再出一個石雕大師？
三十六號從一兜里掏出小本子在上面寫道：「很陌生，我以前應該不是幹這個的。」