日復一日的練習,那顛鍋點的都快要被家裡人誤以為魔障了。
要知道當初為了能夠練習好花打四門的技術,湯小康都被人家大威天龍給踹了一腳,老腰都快斷了,為此好賠了一口鍋進去。
就算不說是多麼的高超,至少現在基礎上的工夫,湯小康自認為是沒什麼問題了。
想到這裡,湯小康的內心就忍不住有些激動了起來,自己這麼仔細想想,好像現在做金邊白菜,對自己來說,也不是那麼的難了呀???
「我已經這麼厲害了,不愧是天才廚師啊!」
心中忍不住的自我稱讚了一句,湯小康已經出門去買白菜了。
不同的菜系針對的方向不同,比如粵菜追求新鮮,對於鮮要求到了極致,而川蜀則是重在調味,雖然說現在川蜀地區幾乎麻辣橫行,但是一菜一味,百菜百格還是川菜永恆不變的定律。
陝菜,那追求的自然是火候和瓢功,顛鍋顛勺,火候掌控,只有這兩個步驟到位了,你才能夠將一道陝菜做的出彩。
為此,湯小康這近半年的時間,幾乎都是在練習金邊白菜的基礎,顛鍋顛勺,他每天花六個小時來練習,最後練到手抖抽筋,拿不住鍋柄,可是湯小康卻依然沒有放棄,這麼長時間的練習都從來沒有停止過。
至於火候,那就更不用講了,不說佛跳牆多麼的鍛鍊人,此刻湯小康技能欄里,中級火候技能的評價還在靜靜的躺在那裡。
尤其是經過這幾天的潤色,似乎對火候的掌控更滑的順暢絲滑。
下午這個點,想買到非常新鮮的蔬菜肯定是不用想了,農貿市場裡面的攤位每天販賣的東西都是固定的,這也是為什麼大家都喜歡早上來逛逛的緣故。
雖然看不到新鮮的白菜,可是誰讓湯小康認識吳老闆呢。
在農場市場這一畝三分地上,吳老闆都快要自稱菜場地頭蛇了,只要是農貿市場能夠賣的東西,他都能夠尋找到自己的路子。
現在想一想,這吳老闆,每天都呆在攤子上,買著這些羊肉,實在是有些屈才了。
這是人才得不到重視啊!
為此湯小康覺得,自己應該甘於奉獻,能夠成為一名擁有閱歷的伯樂,讓吳老闆找到屬於自己的天賦,感受到獨屬於他的快樂。
正坐在攤位上,追著乘風破浪姐姐們的吳老闆,在聽到湯小康的解釋之後,嘴角不由得抽了抽。
吳老闆:我謝謝你哦!
內心吐槽歸吐槽,湯小康請求的事情,還是該做的,不管是饞老湯師傅的手藝,還是饞小湯師傅的手藝,這當廚子的人,那都不能得罪,尤其是手藝好的廚子。
為此吳老闆不爭氣的舔了舔嘴唇,這老湯家怎麼都這麼為難人了,自己一個羊肉湯的老闆,每天又是買雞,又是買菜,有時候還要他幫忙買廚房的清理拖把,。
真把他這當成了百貨商店了,他就是賣羊肉的,怎麼還把他當做哆啦A夢了??那個沒有耳朵,哭到掉色的藍胖子,能跟他如此英俊瀟灑,風流倜儻,人脈寬廣的羊肉大亨相提並論??!
至少他還有一雙耳朵!他跟人家猜拳的時候,能夠出剪刀跟布,不會之出一個拳頭被人家按在地上揍。
但一想到湯小康做飯的手藝,一臉氣憤的吳老闆只能夠臉上笑呵呵的,這飯真香!
就這樣,臉上笑嘻嘻,心裡MMP的吳老闆,依依不捨得最後望了一眼自己的乘風破浪,短暫的告別了姐姐們,順便讓湯小康幫自己看下攤位。
看著吳老闆離去的背影,湯小康滿頭的疑惑。
???
小朋友,你是否有很多問號???
自己只不過是問一下吳老闆那裡有新鮮白菜賣而已,怎麼現在連攤位都要自己來看著了?
不過既然有人幫自己跑腿了,湯小康也是順水推舟的偷懶了一下,這兒不能怪他,她也沒想到吳老闆會這麼熱情。
自己只是來打探打探消息而已,誰能夠想到吳老闆竟然直接大包大攬的幫自己跑了一趟腿。
開心而又愜意的坐在吳老闆的躺椅上,湯小康接著點開了對方剛才在看的視頻,忍不住露出了笑容。
嘿嘿,姐姐們真好看。
……
此時的吳老闆,從自己的貼滿超跑車標的五菱宏光是走了下來,看著面前的蔬菜大棚,這新鮮的白菜遍地都是,十分整齊的長在了一起,吳老闆也是一頭的霧水。
這個自己究竟該摘那一顆呢??
等到吳老闆回來的時候,竟然看到湯小康再跟一個顧客談論。
在蔬菜暖棚裡面,挑選的時間不長,從裡面找了一顆相對好看的白菜,吳老闆就直接趕了回來。
提著白菜,才靠近攤位上,他就聽到了湯小康的那個聲音。
「其實羊肉不僅僅是燉湯好,你紅燒,孜然炭烤,爆炒都是非常不錯的選擇,不僅能夠補血補氣,防止冬天的時候氣血空虛,還非常的美味。」
「好,這裡的羊肉我全都要了。」
一雙眼睛直勾勾的盯著湯小康的面孔,根本就沒有離開過,在聽到湯小康話語的時候,對面的這女子想也沒想的就回了一句。
聽到這裡,原本站在旁邊的吳老闆頓時激動了起來。
「這是全都要??那自己豈不是能夠提早下班了??」
原先還不急不慢的吳老闆直接走近了攤位之中,。將手中的白菜塞進了湯小康的手裡,吳老闆很快就接手了攤位。
「這客戶要買羊肉,吳老闆你自己看著辦,我先走了了。」
見到吳老闆回來,原本不知道該如何是好的湯小康連忙鬆了一口氣,這女的上來就盯著他看,也不看看案板上的羊肉,都快要看著湯小康不自在了。
接手過連攤位,吳老闆揮了揮手,將面前這個女子目光帶了回來,剛才湯小康離去,這人的,目光也隨著離開了。
「美女你這是要買羊肉,這裡等級不一樣,有三十八一斤的,有五十八一斤的,還有六十八一斤的,不過你既然要打包的話,我可以給你個又會,統一價四十二塊錢給你打包帶走。」
一想到自己今天能夠提早下班,吳老闆難得大方一回的揮了揮手。