第一百七十七章 鹹肉排骨湯

  「哎,慢點吃,別急。」

  「吃這個吃這個,這個我先試用雞湯過了一遍,然後在做的酸辣口燴了一遍,外面是糖醋裡脊的味道,裡面咬上一口滿是雞湯,絕對好吃。」

  「哎,湯也別忘了,你師奶奶自己醃的咸排骨,我今天早上從村子裡買的新鮮豬筒骨,味道好,跟咸排骨一起燉湯都是奶白色的,加了大蔥,料酒用的是女兒紅,味道很鮮的,嘗嘗。」

  一臉無語的望著老爺子給小圓圓餵食的模樣,湯小康坐在另一旁,看著座子上那乳白色的筒骨湯咽了咽口水。

  鹹肉燉筒骨湯,這是老爺子自己喜歡的做法,用家裡醃製的上好咸肋排跟筒子骨一起燉湯,味道鮮咸無比,一直都是湯小康最愛喝的。

  不過他自己試驗過幾次,味道還行,可是就是沒有老爺子熬製出來的那股鮮鹹味道。

  乳白色的湯汁底下,隱藏著的是奶奶醃製的鹹肉排骨,還有大塊的筒子骨,一口新鮮排骨,一口咸排骨,味道棒極了。

  老爺子今天一大早就過來了,做著最早來寧城的一班動車,湯小康還沒起床,老爺子就已經到了東居門口。

  連忙給對方開門,等到湯小康洗漱好之後,老爺子已經開始在後廚里忙碌起來了。

  作為一個工作了小半輩子的地方,東居的後廚老爺子是再熟悉不過了,小圓圓醒了之後,老爺子正好做完了一溜排的美食。

  讓原本以為老爺子會挑毛病的湯小康鬆了一口氣,但隨之而來的是濃濃的嫉妒。

  我恨啊!!從小到大,湯小康還沒有享受過老爺子如此認真準備美食的待遇,老爺子總覺得老湯家的幾個敗家子就是糟蹋好東西,所以燒菜從來都不太認真。

  好吃依然是好吃,可是這其中的待遇差距,實在是讓人難過。

  我到底是不是您親孫子?!!湯清波同志是不是您的種啊!!

  心底默默地吐槽,這句話湯小康也只能夠在心裡說一說,這要是剛開口,老爺子絕對要讓自己感受一下,老湯家家規的威力。

  不打斷一根擀麵杖,對不起老爺子學廚這麼多年來得臂力。

  小圓圓從頭到尾都是發懵的,弄了半天才弄明白,這個突然出現的老頭,竟然是湯師傅的爺爺。

  一臉驚奇的望著對方,小圓圓沒想到自己竟然還會見到湯師傅的爺爺,更加神奇的是,湯師傅的爺爺還給自己做飯吃了。

  看著這慢慢一桌子的菜,小圓圓很不爭氣的咽了咽口水。

  其實她並不是想看起來這麼貪吃,可是這一桌子的菜香味實在是太好了,不斷地往她的鼻子裡面鑽。

  木訥的接過湯老爺子遞過來的食物,這是糖醋裡脊,這道菜湯圓圓吃過,以前媽媽沒生病的時候,帶自己去飯館裡面點過這道菜,酸酸甜甜的很好吃。

  一口咬下去,酸甜,味道很香,裡面還有湯汁,是雞湯!

  很神奇的口感,外面是酸甜焦脆的外皮,可是一咬下去,裡面卻充滿的湯汁,直接迸濺出來,充斥著口腔,雞湯的香味和裡脊完美融合在了一起,味道非常的好吃。

  這個好吃。

  唔,那個也好吃,哇這道菜更好吃!

  怎麼都這麼好吃!!!!

  幸福的都快要哭了,小圓圓怎麼都想像不到,自己竟然有一天會吃到這麼多美味好吃的食物。

  嘴巴根本聽不下來,不斷品嘗著面前的美食,淚珠嘩嘩的從眼眶中滑落下來,一滴一滴的掉在桌子上。

  「哎喲,怎麼哭了啊,有什麼菜不好吃嗎,跟爺爺說,爺爺給你重新做!」

  原本開心的看著小圓圓吃著美食,可是老爺子忽然發現小圓圓竟然哭了起來,頓時有些不知所措了,心疼的安慰著小姑娘,把自己胸脯拍的砰砰響,讓小圓圓說,想吃什麼,自己一定做給她吃。

  「不是,都好吃,全都很好吃,我沒想過我能吃到這麼好吃的菜,我好開心,我想讓媽媽也能吃到。」

  再也控制不住的哭嚎起來,可是小圓圓依然沒有停下來品嘗美食的動作。

  被濃烈的幸福感包圍,還有對母親的擔憂和思念混雜在一起,讓小圓圓控制不住自己的情緒,但是面前無數的美食,讓她控制不住自己的雙手,和自己的嘴巴。

  聽到這裡,老爺子嘆息了一聲,摸了摸小圓圓的腦袋。

  這是個可憐的女娃子啊。

  眼巴巴的望著自己的爺爺,湯小康很想讓對方也可以看一看自己,他也很可憐好吧,他也是一個弱小,可憐又無助的小朋友!

  老爺子怎麼還不忘過來呢,隔壁的小孩兒都已經饞哭了!!!

  湯小康倒不是沒想到過偷偷摸摸吃一些,但是鑑於老爺子在家裡面的權威,湯小康覺得自己還是忍耐一下比較好。

  不然老爺子要是發火了,自己過年吃不到年夜飯,那才是真正懊悔的事情了,自己前段時間還餵過二丫了呢,投我以桃,報之以李。

  自己怎麼也算是餵養過二丫的人,過年讓自己吃一次她的裡脊,來個虎皮蹄髈,不過分吧!

  似乎是感受到了湯小康的情緒,老爺子的眼睛從湯小康的身上掃過,看著他那副可憐兮兮的模樣,皺起了眉頭。

  「瞧瞧你那沒出息的樣子,怎麼還想跟你自己徒弟搶飯吃啊!」

  「哪裡哪裡,我這不是想要學習學習嗎,學習一下您老的廚藝,好提升自己。」

  臉上掛著獻媚的笑容,湯小康這幅樣子,看起來要多賤有多賤……

  「你還學習,小時候讓你學廚跟要殺你一樣,你看看你,讀個書有啥子出息,還不是來做廚師了。自己去廚房拿個碗。」

  笑罵著踹了一腳湯小康,聽到老爺子的話,湯小康也沒說啥,應了一聲之後,屁顛屁顛的跑到了後廚去。

  有美食可以品嘗,其他的東西算是什麼,那些東西重要嗎,他不重要!

  特地撈了一大碗的鹹肉排骨湯,沒去動新鮮的筒子骨,剛開始吃一定要吃鹹肉骨頭,那精瘦的鹹肉排骨,油脂早已經被太陽烤曬乾淨,吃起來很有嚼勁,越吃越香。

  在喝上一口排骨湯,味道鮮美,令人沉醉。